开平和和睦洲安排在一起，不同的节奏可以填满一整个短途。开平适合走街串巷看建筑吃当地小吃，和睦洲适合在江面边慢慢等日落。把和睦洲放到行程的后半段，接近傍晚去，身体上没有那么重的负担，看到的日落也更好看。

出行方式，开车最方便。景点分散但路面都挺好，想停就停，挺省心的。从广州出发上广佛高速，转到佛开高速，再转到开阳高速，进入开平主城区，大约两个小时左右车程。如果是高铁，一定要买开平南站这个点，别买错江门东或者鹤山，要换车很麻烦。广州南到开平南这趟高铁跑四十分钟左右到五十分钟左右，出站打辆车去赤坎或塘口再去景区是最节省时间的方式。市内公交班次少且还要换乘，带大行李坐公交特别累人。如果你不想自己开车，在开平南站打网约车也可以，跟司机讲半天包车，这样更有把握，走得也轻松些。

行程推荐用一天半时间比较合适，第一天中午前到赤坎古镇，把时间留给古镇和附近的古宅，去赤坎可以先在骑楼边吃一碗濑粉，当地店家做靠火候，汤头带甜，吃完补点力。赤坎的骑楼沿着潭江建起来，有西洋样式的外观，还有老字号门牌，这里建筑经常被影视剧选景，拍个照半岛或者江边早晚光线好雨后路面上反光随手一拍就能出旧照片的感觉，傍晚走在江边散步，骑楼灯光倒影水面饭后来散散步氛围正好。

下午可以去立园。这里是上世纪三十年代侨胞出资建造的，中式屋檐加上洋楼阳台的一种混合式样，在这里可以看到小桥流水、灰墙和光影交织在一起，墙上还有当时为了防匪或者防水而留下的枪眼样式，站在里面能读到一段侨乡历史与生活细节。门票上自力村跟立园是有联票的，买联票会更划算一些，游玩时记得带上身份证件，电子票可以直接扫码入闸。

第二天早起去自力村的碉楼群，碉楼大多建于清末民初，既是住屋也是防护用的坚固建筑，墙体大多是石灰加青砖砌成，角落里的花窗带有些许西式纹样，门楣上刻着家训，早点过去可以避过日头和游客，光线也好。顺路能看到马降龙的村落，那里竹子很多，碉楼藏在绿里，台阶湿了就滑，走路要小心，锦江那座大楼外墙雕花很密，窗户洞开得很讲究，站在楼下往上望就会有被建筑物包围的感觉，历史上匪患与洪水逼迫村民修筑厚墙，侨汇成了这些大楼的资金来源，这段历史还能从建筑细节中窥见一二。

把和睦洲安排在第二天下午接近日落的时候去，和睦洲是江中的一个小洲，地势比较平坦，水面也比较大一些，风会有点大，日落后和晚霞很美，岛上配套不多，只有便利店没有吃饭的地方，最好带点水还有零食，产生的垃圾自己带走。岛上虫子很多，特别是小黑蚊，在出岛之前一定要喷防蚊液。可以住在岛上的江边的大草地上铺个垫子坐着看船或者看天，也可以骑个小折环岛慢走一圈，岛上有很多祠堂和古树，祠堂门上经常会有“和”字，可以看出这里的人家重视邻里和谐、家庭和睦。游玩和睦洲一般需要两个小时到三个小时左右的时间，最合适的进岛时间是在日落前一个小时。

吃在开平，这是一定要安排上的部分。当地的几家老店的濑粉，汤头有锅气，面条软硬适口。黄鳝饭是砂锅煮的，趁热吃最好味。马冈鹅半只点是很常见的一件事，蘸一小碟酱料会更好吃一些。早茶要去本地的老店，虾饺、牛肉球和咸水角都要来一份，虾饺皮薄透亮，牛肉球弹牙劲道，咸水角要小心烫到嘴巴哦。甜品双皮奶和姜撞奶也都是常常会被推荐的选择，不过姜撞奶喝起来会有那么一点点微辣的感觉，在吃东西的时候也要注意店铺有没有开门营业的时间，有些小店就是中午或者晚上才开始开门的。

住的问题看需求决定，想闻当地气味就选骑楼里的客栈，住一晚就有味道，不过房间小、隔音差、回南天潮湿，东西最好放在硬箱里。想睡得香就去主城三埠一带的新酒店，车位和服务都好找，预算宽裕时挑口碑酒店换好觉，预算有限可以选干净的小旅店，出门前确认热水和空调等设备工作正常。

出门带的东西要齐全，防晒用品要备足，帽子、长袖和防晒霜都要带上。防蚊液和创可贴也要准备一些，岛上活动可以骑一辆小折或者轻便脚踏车，走起来比较方便。三脚架拍照别挡路，岛上的老人和行人都要尊重一下，拍照最好选择早晚时间，正午的时候光线太强会影响效果，遇到下雨天也不要灰心，阴天有气氛，雨后的路面会有镜面的效果，能拍出好看的照片，周末车位人多，建议早点到现场留一个小时的余地，部分乡镇停车场不支持扫码或者手机支付，备一些零钱会更方便。

安全和礼仪记心间，别随便进施工区，站在脚手架外远望就好，不要跟着陌生人走所谓的“免票小路”，那种路也许通向私人地或者不安全之处，农村土狗也得防着点儿。带老人孩子出门就把碉楼当成历史教学点，在平坦阴凉处慢慢走，情侣可以在赤坎江边慢步，长辈适宜在立园这种有遮阴的地方漫步。

门票证件记得提前准备好，联票一般都能省点钱，电子票进出也方便。停车注意周末车位紧张，找停车位要有耐心。现金手机支付都要准备一下，乡镇不收全部的电子方式。

在行程总时长上，开平主线两天最合适，和睦洲半天足够。这样安排能将主要的建筑文化和故事看完，在黄昏的时候去和睦洲放松一下。把“看故事”的开平和“喘口气”的和睦洲放在一起，满足了想看历史又想休息的需求。如果需要我还可以按照时间轴再细分一下，或者可以把地图标注以及打印好的行李清单做成一份方便查看的文件，方便出行前做准备。