人活一世,总得去趟丽水。不为赶路,就为那一口刚出炉的梅干菜烧饼,和山里飘着的那点子仙气。哪怕只是找个老村口发发呆,看日头一点点落下去,心里也就踏实了。
去丽水吃个烧饼,看场云雾。这才是此时此刻,最好的日子。
日子过得真快,一晃眼,这一年又要过去了。
城里的车马太喧嚣,有时候我就想,能不能找个地方,不看红绿灯,只看云卷云舒?
我想带你去丽水走走。
那里不是什么繁华都市,也没那么多讲究。那里就是山好,水好,饭菜香。
像是走进了一幅画里,或者是回到了小时候外婆家的村头。
这有四条路子,都是我替你们探过的。不累,很美,适合咱们慢慢逛。
一、 松阳:日子是黄泥墙上的暖
如果你问我,江南最后的秘境在哪?我会说是松阳。
这里的村子,都长在云端上。
图源:小红书(ID:杰芙缇Jehuty)
你可以去平田村看看。
房子是黄土夯的,层层叠叠。这时候去,若是赶上晒秋,红彤彤的柿子挂在枝头,像一个个小灯笼,看着就喜庆。
陈家铺村有个书店,建在悬崖边上。
不必非得读什么大部头,哪怕是坐在窗边发个呆,看着窗外的云雾像棉花糖一样聚了又散,一下午也就舒舒服服地过去了。
图源:松阳文旅
还有杨家堂村,被人叫作“金色布达拉宫”。
其实哪里需要在这个名头?
傍晚时分,夕阳一照,那老房子的黄墙壁,暖洋洋的,像是镀了一层金。那是岁月包浆的颜色,看着心里就踏实。
图源:松阳文旅
到了松阳,吃食是不能马虎的。
• 煨盐鸡:山里的土鸡,用棉纸包了,埋在粗盐里煨熟。那皮是金黄的,骨头都酥了,香得要命。• 松阳薄饼:皮薄如纸,却很有韧劲,卷上些菜,一口下去,满足。二、 龙泉:听那瓷器碎裂的清脆
龙泉这地方,有两样东西最出名:一把剑,一抹青。
去宝溪乡溪头村走走吧。
那是千年古龙窑还在烧着烟火的地方。你看那青瓷,颜色温润得像玉一样,不张扬,却极耐看。
这就像咱们过日子,平平淡淡才是真。
图源:龙泉旅游 摄/张有钢
要是带着孙辈,可以去中国青瓷小镇。
让他们玩玩泥巴,拉个坯。看着一坨泥土在手里变成了碗碟,那是一种创造的快乐。
吃的方面,龙泉人实在。
• 安仁鱼头:汤浓味鲜,没有一点土腥气。• 查田馄饨:皮薄馅大,汤里搁点猪油渣,那是灵魂。三、 青田:喝杯咖啡,吃口山粉饺
青田这个地方,有点意思。
它在深山里,却又连着大世界。
走在临江东路上,两边是欧式建筑,满大街都是咖啡香。不知道的,还以为到了欧洲哪个小镇。
图源:浙江文旅资讯
这里的人,左手拿咖啡,右手夹田鱼。
这就是青田的味道,洋气又土气,混合得刚刚好。
推荐去石雕博物馆看看。那石头在匠人手里,活了。镂空的、雕花的,精细得让人不敢大喘气。
图源:青田文旅
青田的美食,千万别错过这几样:
• 田鱼:连鳞片都能吃的鱼,肉嫩得很。• 山粉饺:个头大,皮子Q弹,咬开来满嘴汤汁,比肉圆子好吃。• 国师饼:香酥可口,那是家乡的味道。美食拼图
四、 缙云:神仙住的地方,烧饼最香
说起缙云,大家第一个想到的,准是那个烧饼。
好吃的缙云烧饼,那是刚出炉的。
面皮烤得金黄焦脆,芝麻香、麦香混合着梅干菜的咸鲜,还有肥肉化开的油脂香。
咬一口,"咔嚓"一声,那才叫过瘾。不吃这一口,这趟算是白来了。
图源:小红书(ID:一颗小苗子)
吃饱了,就去仙都景区消食。
那里的鼎湖峰,直插云霄。
早晨去最好,雾气还没散,老农牵着牛从石桥上走过。那画面,真就像是从古画里扣出来的。
图源:浙江文旅资讯
若是喜欢清静,河阳古民居值得一逛。
没什么商业味,就是老房子、老巷子。墙角的青苔,门楣上的木雕,都在跟你讲以前的故事。
浙小游的话
人这一辈子,忙忙碌碌是为了啥?
不就是为了这点烟火气,这点自在吗?
累了,就歇歇。馋了,就吃点好的。
丽水这几个地方,山好水好,人也实诚。找个周末,带上家里那位,或者约上三两老友,去转转吧。
哪怕只是为了那一块热乎乎的烧饼呢?
朋友们,你们去过丽水吗?最馋哪里的哪一口吃的?