回西安的第三天,我还在收拾行李的时候,就想到濮阳的一个早晨。那次我在濮阳待了七天,在那里走的时候算上路上也走了三天,现在想起来很多东西都在脑子里留着呢,经常就会冒出来让你停一停脚步。
在濮阳的日子,最早把你叫醒的不是闹钟,是早市的味道。天还没亮的时候胡辣汤的香味就钻进了被窝里头。习惯穿着拖鞋出门,在巷口排队找个位置坐下来,那里的汤比较稠,里面还有牛肉片、面筋和海带丝,喝完以后鼻尖会冒汗身体也会暖和起来。做汤的是个四十来岁的刘大叔戴着白帽子,动作很稳当。他盛汤时经常多给你添一勺牛肉然后问你要不要放点香油和壮馍,壮馍是从铺子里拿出来的外面一层金黄色吃着掉渣馅儿也不咸可以衬托出肉味的好坏。刘大叔说这是家里传了三十年的老方法每天早上早早地起锅用的新鲜料子不会糊弄人。
睡醒了有个动作,不由自主的,起床的时候会朝门外张望一眼老槐树下的石墩子。石墩上总有前一日坐着的余温,记得那一天午后谁来坐过,坐在哪里下棋,而那棵老槐树从来不是摆在花坛里的植物,它常常长在巷子里边,靠着青砖瓦房根部生长,年深日久把墙皮顶出裂缝儿来,枝丫伸出去能遮半条街。有人用碎布片给那些缝隙堵起来挡风,但没人愿意去砍掉这棵树,在树底下总放着一张石桌几张石凳,白天是老头们对弈的地方,晚上就成了孩子们玩耍的地方。
在北关胡同里碰上一个姓张的七旬老人,他说自己小时候就和父亲在树下打棋,等儿子结婚的时候要在槐树上挂红绸带,孙子还会爬到树上去捉鸟。他摸着树干说这树皮很糙有纹路,上面还有泥灰,那是年头过出来的印子,他就把这些当成了日常证据,觉得树见证了自己的小区喜忧,树叶声里带着家常味道。
黄河风在那几天给我留下另一印象,两地的风不一样,濮阳的风总是夹杂着黄河南岸特有的土腥味儿、麦秸和河水的潮气,清早沿黄河路走,麦子抽穗了,麦浪随风起伏,麦香顺着风钻进鼻子里。河堤上常见放羊老人披着蓝色布褂坐在堤边抽烟,有人会叫你坐下来聊两句,老人才开始讲风的故事,说春天南风好使麦子长个,夏天东风多带雨,秋天北风干燥,冬天西风偏暖不会把羊冻坏,芦苇在风里有声音,像有人说话一样,堤上的风和声响让我觉得能听到生活的细节。
胡同里时间走得慢一些,青石板被踩得发亮,青砖房的墙皮带着些斑驳,在门口挂着红辣椒、黄玉米,门前摆着竹椅,老太太坐着给鞋底儿缝线,院子里石榴花开了有香味飘出来。胡同口有一家小卖部,玻璃上贴了褪色的“卖烟酒糖茶”几个字,店主王大爷每天坐在店前听收音机,里面常放的是戏词,有人来他用搪瓷缸舀热水给人喝,搪瓷缸上的“劳动最光荣”四个大字掉了漆。他不卖瓶装水,老习惯就是把热水从缸里倒出来给人暖一暖,收音机里的戏词、墙上晒太阳留下的光斑还有收音机的声音,把这些日子定格成了慢节奏。
市场里的摊主和街坊愿意多花点力气帮人,有一次我走错路了,有个卖菜的大妈看见我茫然的样子就带我去老茶馆走了十分钟。她说菜什么时候都有得买,你一个人走错了路会麻烦的。路上她还顺手从摊位上拿给我两个刚煮好的茶叶蛋,说这不值钱,尝尝味道。还有个卖包子的叔叔会挑最甜的水果给你吃,要是你不爱喝你会咬下去不甜能换。下棋的大爷也会把自己的凳子让给路过的人坐。司机在窄巷子里遇到行人会减速。这种相互照应不是客套话,是日常的一部分,把人与人的距离拉近。
吃食在濮阳更实在的那类,市场里有个大妈做糟鱼,选的是黄河小鲫鱼炖得酱红烂而不腥、软到鱼刺都能一起咽下。咸香入味儿;胡辣汤的味道是麻而不过呛、辣而暖人喝着能暖身还能开胃。很多摊主说做饭就是把日子过好的一种方式不需要多么华丽只要实在就好这样的饭菜可以代表家里的味道一碗汤一块壮馍一条糟鱼就足够了
住在濮阳那几天,街坊的热情感染了我。大家不会对陌生人保持太多距离感。有人会把路线讲清楚陪你走到目的地;有人把你家吃的拿过来分你尝一口;有人愿意和你在茶馆里坐一会儿聊聊。时间久了以后就习惯了。回西安之后早上不再急匆匆地出门赶地铁,在阳台煮一锅粥慢慢喝;买菜的时候多停留一下和店老板聊几句;碰到邻居问一句“吃了吗”。这些看起来都是小事儿,却能让人的日常走得慢一点。
西安和濮阳给我感觉不一样,西安城市记忆很重,有钟鼓楼,城墙,回民街,羊肉泡馍,那里热闹又传统让我觉得稳。濮阳把生活细节放到前面去想,街上老槐树,黄河边的风,慢慢走的小胡同,家里吃的,邻里帮衬这些是日子里的东西挺实在,在两地都给人种归宿感但朝向不一致西安像文化和历史根儿,濮阳就是每天过日子味道
离开的时候就会想着下次要带点什么,打算带一箱西安的冰峰汽水去濮阳,和刘大叔把他的胡辣汤放我自己的冰峰一起给大伙尝尝我们各自习惯的味道。还想再去黄河堤边坐那个放羊的老人再聊一聊风向和季节。想回那条有老槐树的胡同坐在石墩上听人家下棋闻一闻胡辣汤的香味。这些想法说明我在濮阳脚步慢了下来心也软了。
这样的地方不需要太热闹,它的好是藏在日常里的温度里:有早晨的汤香、树下的石桌、河边的风声、院里的花香、邻里的笑脸。来过这个地方的人会说这里的生活可以慢一点,日子也可以简单点,走的时候还想再回去,不是因为有什么特别好玩的地方,只是觉得这里把人怎么过日子的样子留了下来,让人心里踏实。