印象中去闽西看土楼,路也慢慢熟起来,房子也慢慢熟悉。开车爬山比上车舒服一点,山路拐弯多白天还行,晚上黑乎乎的,一下雨就更要慢点开了,出门前把车子油箱加满好着呢,山上加油站不多;电动车电量也得备齐啊别半山腰没桩充电;你要想走高速厦蓉G76就行,在永定、上杭和长汀还有连城都有口出来而且很通畅~
到城里去的方式可以选高铁,龙岩站在新罗区,打车到市区商圈十几二十分钟;永定站更靠近去土楼的方向,从站到洪坑或高北约四五十公里;上杭站出站后沿省道走,半小时左右能到古田会议旧址;长汀南站离长汀古城不远,十多公里车程;连城关站适合去培田古村,大概二十多公里路。网约车在永定周边都能叫到,乡村公交班次少,下午五点以后班车就很少了,准备回城别指望晚班车。
土楼样子不像照片那样,照片里像是蛋糕,现场更像一圈圈城墙,厚重感强。永定看点集中,洪坑振成楼民国建造,门楼雕刻细致,厅堂有点西式风格。高北承启楼很大很圆,有人叫它“土楼之王”,想安静些就去初溪附近,游客少,环境静谧,进土楼走到天井处,抬头望像个大天窗,晒谷场上常见猫和板凳,适合慢慢拍照观察。 土楼造这么个模样是有道理的,既防盗又防匪还能挡潮保温,圆楼对付风力占了便宜,方楼就更合适地形。墙砌起来用的材料也有讲究,黏土黄砂糯米灰拌在一起,工人嘴里说的就是“土里有骨头”,门枋上面刻着“敦伦睦族”四个字,表示家族内部和睦相处伦理关系,祠堂里挂上族谱,很多老祖宗都是从中原经过汀江一路南下才住下来,在祭祀的时候要先给汀江磕头。
拍土楼得选对时间,避开正午,早上九点进村比较好,这时候光线柔和,游客不多,楼门刚开,就容易跟老板聊聊。门票分联票,洪坑那片套票比较划算,想省一点可以挑很多,停车前最好先问清楚价钱。
去古田会议会址得注意,那会址在上杭古田镇松林里头,有祠堂和刻字墙。1929年这里定了“党指挥枪”,挺大的事。纪念馆里的东西大多图片,文字少,看过去就晓得为啥当地人吃苦耐劳。展区外面的红军街上有点小店,卖红米饭啊白米粥啥的,声音不大,建议转一圈再决定买哪家店的好,比一比价钱手艺什么的。参观的时候不要大声喧哗,摘帽子进去馆子里面拍照不顶过肩膀是基本礼仪,在这地方大家都自觉放低点声气,气氛庄重安静得很。
吃饭在闽西很好吃,菜比较油重味足,在山路里走着吃也蛮香的,几样代表:客家酿豆腐外脆内滑,佐以椒盐好吃;梅菜扣肉肥而不腻,饭锅一下很快下完;粉干有干炒也有汤煮版,加笋丝、猪肝片或者花生碎都不错;艾粿是时令点心馅儿豆沙或咸菜,擂茶可以当顿主食芝麻花生米为料,配些蔬菜和细米粒盐鸡皮肤薄质嫩蘸姜葱盐更入味;喝点小酒红曲酿造的米甜还暖人,多喝了脸就烫起来了中午土楼旁的小店就能搞到一餐,想来也是方便的事粉干汤还是个笋焖肉。
住在土楼附近选永定的民宿好,离楼近早晚拍照方便。夜里潮气上来,准备好拖鞋。想住古城就去长汀老街旁的客栈,走回去也方便。市区要图个方便新罗区商务酒店多停车也好停。工作日去景点会清净点,房价也能便宜些。
行程安排比较灵活,两天的土楼加古田:第一天在永定看承启楼,中午去洪坑,下午到初溪,晚上住永定;第二天早上出发去古田会址,下午回程,晚饭吃客家菜。三天把古田放在第一天,第二天去长汀,第三天玩永定,路顺也不赶。四天可以在前面加上培田古村和梅花山,早晨上山,下午下山,傍晚进古村。这个山比较高风又硬,春天杜鹃像红色地毯,夏天常有雾气,路边长苔藓,走路要稳当一些,这山上以前是华南虎的家,山里垃圾带回来,别留下痕迹。
出门带点现金,村里有些店还不收扫码。备一件薄雨衣,山里天气变化快。带驱蚊水,林边蚊子多。土楼里楼梯一般窄,扶手有时松,走路要小心脚下,不要为拍照爬屋脊,瓦片易碎很危险。村里常有禁飞牌,无人机风大时易失控,也会打扰村民,别随意放飞。包车要看清车牌照,签合同,把里程、价格和等的时间写清楚,别光口头说。买茶叶能试喝,买的时候对方用“老祖地窖”之类的词忽悠要当心,龙岩这地方主要出乌龙茶和绿茶,价格差距很大但一般都有行情。
导航的时候小心古田,很多导航会把你带到福州的古田县,去上杭的古田得在目的地后面加个“上杭”,不然多跑百来公里。停车要看牌子,村口那些免费停车位离景点都不远,别被临时停车场漫天要价。土楼、古城和红色旧址有自己的节奏,从北方直爽地走过来就会变慢,在这儿吃饭、走路、讲故事都会慢慢来。土楼把人围起来,历史的痕迹藏进砖缝里头,门槛底下也藏着故事。一次旅程听不完所有的故事,等天气好再回来,把这些没走完的小路补一补,把这些没听完的故事听听看。