我一个土生土长的湖南伢子，刚放寒假就跑到千里之外的烟台，居然在零下一两度的冬天里，围着莱阳冬季山会的摊子啃着刚摘的脆苹果，旁边还摆着热气腾腾的煮海鲜，这反差感简直比湖南的辣椒拌白糖还让人意想不到。我从湖南的湿冷天气里钻出来，一到烟台就被这里的干冷空气裹住，白天的温度能升到十来度，晚上才降到零度左右，风里带着海水的咸味儿，吹在脸上不冻骨头却很清爽。

莱阳的冬季山会从12月2号就开始了，一直要开到12月8号，我去的时候正好赶上正日子，现场全是人山人海，和我们湖南农村的赶集一样热闹，只是卖的东西完全不一样。山会旁边就是大片的苹果园，一辆辆货车沿着干净的乡道往外面运苹果，那些红彤彤的苹果看着就甜，不像我们湖南的橘子，要剥了皮才能吃，这里的苹果洗一洗就能直接咬，脆生生的汁水特别多。我本来以为山会都是卖土特产的，没想到还有很多海鲜摊子，煮得冒泡的虾和螃蟹，和苹果摆在一起卖，这种组合在湖南根本见不到，我尝了一口海鲜，鲜得舌头都要打卷，再咬一口苹果，甜咸搭配居然一点都不怪。

从山会出来我就去了北中国海公园，这个公园是免费开放的，里面有错落有致的渔村小屋，近处是星星点点的渔船，远处是湛蓝的大海和青黛色的山峦，像极了画里的景色。公园里还有大片的绿草坪，草坪上放着一架复古钢琴，还有一座漂亮的教堂，红枫树叶落在地上，走上去沙沙响，和我们湖南公园的亭台楼阁比起来，多了一种不一样的浪漫感觉。去这个公园最好自驾或者坐公交，公交要坐到龙湖假日酒店站再步行二十分钟，我是跟着导航走的，路上还看到了不少带着孩子的家庭，他们都在海星乐园里玩，那个巨型海星雕塑看着特别有意思。

接着我又去了芝罘岛的西口村，这个村子是个原生态的渔村，码头停满了归港的渔船，渔民们在岸边晾晒虾皮和海带，空气里全是大海的味道，和我们湖南农村的稻田气息完全不同。芝罘岛是中国最大的陆连岛，历史可悠久了，秦始皇当年东巡的时候还三次登上过这里，站在岛上眺望，能看到黄渤海交汇的地方，海水颜色好像有点不一样，那种开阔的感觉是在湖南的山里看不到的。烟台的渔民们靠海吃海，每天早出晚归捕鱼捞虾，他们的生活和我们湖南农民种地一样辛苦，但收获的东西却大不相同，这种靠海而生的文化，让我觉得特别新鲜。

在这里给大家伙提个避雷建议，去烟台吃海鲜可千万别在火车站汽车站周边或者景区门口的排档吃，那些地方有很多阴阳菜单，看到你是外地游客就拿贵的价格出来，还会偷偷把活海鲜换成死的。要吃海鲜就去居民区附近的老字号餐馆，或者去当地的农贸市场自己买，找旁边的小店加工，这样既能吃到新鲜的，又不会花冤枉钱，这都是我听当地老人说的实在话。

从西口村出来我又去了大德酒窖，这个酒窖是防空洞改造的，里面藏着两百多种中外佳酿，还有智能化的酿酒设备，走进去凉飕飕的，和外面的海风形成了鲜明对比。酒窖里有六大主题展区，还能免费品鉴两杯酒，我尝了一口当地的葡萄酒，味道醇厚，不像我们湖南的米酒那么烈，细细品起来还有点果香，这种喝酒的方式我还是第一次体验。烟台是亚洲唯一的国际葡萄葡萄酒城，从一百多年前就开始酿葡萄酒了，孙中山先生还为张裕公司题过字，这种深厚的葡萄酒文化，和我们湖南的酒文化比起来，多了一种精致的感觉。

烟台山是烟台的城市标志，里面藏着十七个国家的领事馆旧址，是亚洲保存最完整的近代领事馆群，那些欧式老建筑和我们湖南的青砖黛瓦完全不一样，走在里面好像穿越到了别的国家。烟台山的明洪武年间的烽火台是烟台名字的由来，站在山上的灯塔顶层，左手能看到繁华的城市，右手能看到广阔的大海，那种山海相连的景色，在到处是山的湖南根本看不到。现在网上流行一句话叫主打一个真实不掺假，烟台的这些景点就是这样，没有太多花里胡哨的包装，都是实实在在的景观和文化，逛起来特别舒服，不用怕被虚假宣传骗到。

烟台的饮食和湖南差别太大了，福山拉面的面条筋道，鲅鱼饺子的馅料鲜嫩，海肠捞饭满口鲜香，这些菜都不怎么辣，刚开始我还不太习惯，吃多了却觉得特别对胃口。我们湖南人吃饭离不开辣椒，顿顿都要红通通的才过瘾，而烟台人做菜讲究鲜，不用太多调料就能做出美味，这种饮食上的差异，也能看出两个地方的文化不同。烟台最近这些年一直在搞绿色低碳发展，近三年的能耗强度下降了不少，空气特别清新，天也特别蓝，走在海边深呼吸，能闻到海水的干净味道，不像有些工业城市那样有怪味。

虫鸣探秘活体自然博物馆是烟台新开的景点，里面有蛇蜥蜴甲虫等很多活体昆虫，还能亲手触摸，有专门的老师给讲解知识，我去的时候看到很多小朋友都看得特别认真。这个博物馆的开放时间分工作日和周末，周末开放的时间更长，出了博物馆就能直奔大海，赶海抓螃蟹的乐趣，是我们湖南山里的孩子从来没有体验过的。烟台的交通很方便，市内有贯穿海岸线的观光巴士，一块钱就能看遍海景，去蓬莱栖霞这些县市，坐大巴就能到，在景区周边打车一定要让司机打表，或者用网约车软件，这样才不会吃亏。

住宿方面也有讲究，别一直盯着海边的酒店，芝罘区市中心的住宿性价比更高，吃饭购物交通都方便，要是想住得离海近，莱山区烟大附近有很多选择，旺季的时候一定要提前预订。烟台的历史能追溯到七千多年前的白石文化，是中华文明重要的发祥地之一，还有仙道文化海防文化开埠文化，这些厚重的历史，和我们湖南的湖湘文化一样，都值得慢慢品味。我在烟台待了好几天，每天都在感受不同的景色和文化，从山会的热闹到海边的宁静，从渔村的烟火到酒窖的雅致，每一个地方都让我觉得新鲜又有趣。

我觉得烟台是个特别适合我们农村人去旅游的地方，它没有那么多复杂的规矩，景色真实又好看，吃的东西新鲜又实在，和我们湖南的山水风光完全不同，去一次能感受到不一样的生活。虽然我还是喜欢湖南的辣椒和腊肉，但烟台的大海和苹果也让我记在心里，以后有机会我还想再去一次，好好逛逛那些没来得及去的小众景点，再尝尝那些没吃够的海鲜。