题目叫“我是河南人,去了趟福建宁德,不吹不黑,宁德比网上评价的还要好”。
火车一进闽东,窗外全是山,一层一层像叠起来的绿瓦。
雨点打在玻璃上,像有人轻轻敲门。
心里还在打鼓,怕宁德只是网上那几张图好看。
下车时空气是潮的,带点咸味,像刚洗好的海带。
行李一拎出站,计价器亮起,师傅一句闽东普通话,耳朵一下就醒了。
车往海边走,路面干净,红绿灯多,电动车多,大家骑得稳,像排队走。
先去宁德古城那一带。
城墙不高,城门不大,石头磨得亮,摸上去有点凉。
老店门楣写着手写字,匾额有年头,木头有裂纹。
有人在门口卖豆腐丸,汤是白的,撒葱花,一口下去有弹劲。
拿着碗,坐在门槛上,雨在檐边滴,脚下青石板有水光。
古城不热闹,也不冷清,刚好能慢慢走。
问起这城的来头,老摊主抬手指东面,说以前叫福宁,城墙修过好几次,城门上的洞是炮眼留下的。
又走去霍童。
霍童溪像一条银线,山把它护在怀里。
溪水不急,岸边木屋有风铃,风一动,叮当两下就停。
霍童的高山戏有名,源头能追到南宋,村里有戏台,木梁上刻花,人物面相都清。
戏班看台上挂的脸谱,红黑白都有,老人说每年正月还要唱,鼓一敲,孩子就不吵。
戏班的锣鼓放在木箱里,铜面有暗光,指尖一碰会留下印。
庙里供的神像穿绸衣,香灰堆得高,庙门口的石狮子牙齿有缺口,听说是清末那次兵乱留下的。
沿着溪往里走,碰到一处古桥,桥身是条石,一块块垒得紧,没有钢钉。
桥下水清,能看见石缝里的小鱼。
有人在桥头摆草药,山里挖的,味道冲,问价不贵。
肚子饿了就奔蕉城吃海鲜。
避风塘里停着小蓝船,一艘挨一艘。
码头边有人剥海蛎,手上戴着厚手套,一刀下去,肉像小月牙。
螃蟹扎着草绳,爪子还动,老板笑着说上午上的,开桶一股海味往外窜。
海鲜店不豪华,塑料凳子,白瓷盘,墙上贴当天价,字粗大。
清蒸多宝,盐焗竹蛏,酱爆花甲,葱姜蒸海蛎,汤里放紫菜和海带,味道干净。
米饭是软的,碗边有小水珠,筷子一夹,海蛎滑进嘴里,牙齿一碰就开。
隔壁桌本地人点鱼生,蘸醋和芥末,动作熟练,盘子转得快。
菜刚上完一半,雨停了,天边亮了条缝,海面反光像撒了碎银。
去霞浦看海。
没追网图上的黄金滩,先去北岐。
潮水退了,滩涂露出光泽,竹竿排成阵,像有人在海上写字。
渔民穿着胶裤,弯着腰收网,手上动作快。
阳光斜着照下来,影子拉得长,海面像起伏的绸布。
旁边有摄影队,架着长枪短炮,领队喊“等云再散一点”,大家不说话,只听快门“咔嚓咔嚓”。
往盐田去,路边晒着海带和紫菜,绳子把它们勒成一圈一圈。
晒盐的池子成片,白得刺眼,盐工戴着斗笠,铲盐一推一推,堆成小山。
老盐田的故事不少,明清就有,海水引进来,晒干,收盐,工序全靠天。
盐神庙在坡上,屋檐翘起,墙上画着海龙王,香和海风混在一起。
边走边打听八都沙埕的大黄鱼。
沙埕港是大港,船大,黄鱼名气老早就有。
码头边竿上挂着风干鱼,尾巴硬邦邦,肚子朝外,太阳一烤,油冒出来。
渔家小馆里,黄鱼粥最稳,米熬化了,鱼肉散开,汤是奶白色,上面飘两片姜,胃一暖就舒服。
再说太姥山。
山不高,石头像一群人站在那里,有的像老妪,有的像巨人。
云从山腰爬,白雾绕着石头转。
山上有太姥娘娘的传说,说她教人种兰,山里石缝的兰花香气淡,不张扬。
老路台阶窄,青苔滑,手要扶着石壁,一步一步上。
半山腰的寺里钟声沉,和尚在晾袈裟,钵放在窗台边,斑驳的影子很安静。
山脚的小摊卖太姥绿茶,热水一冲,叶子立起来,杯壁挂着清香。
公园里也有摩崖字,刻着“海上仙都”,字很有力,说是清代官员游山所刻,旁边还有小字说明。
回城住的问题也得说清。
住蕉城,图方便,离码头近,晚上还能去海堤吹风。
住东侨,新区,酒店新,停车好找,夜里安静。
海景房便宜的多半是侧海,看得到一点边,正海景要挑楼层,八层以上才不挡,台风天风大,阳台门要关死。
淡季平日好订,周末涨价明显,早点下手能省不少。
交通上,自驾最省心。
宁德到霞浦一个多小时,宁德到太姥山差不多,国道弯多,雨天慢点。
拍日出要早起,三点起床不算夸张,北岐路窄,车多会堵,早点占位置,回程错峰走。
不自驾也能玩,高铁到霞浦站,拼车去点位,师傅报价明码,谈好路线再上车。
公交有,但班次少,接驳费时间,想多跑几个地方就累。
吃的不用追网红。
豆腐丸、光饼、鱼丸、拌面、海蛎煎、焖豆腐,走到哪儿都能遇上。
光饼夹海蛎煎,外脆内软,一口咬下去,油香进嘴里,手上落下芝麻。
小店里常有鱼汤面,汤底用鱼骨熬,撒葱花和胡椒,天凉时最顶用。
买海鲜要看活力,眼睛亮,壳紧,肚皮白,价格别听吆喝,看黑板当天价,秤先归零。
有人问夜生活。
东湖公园绕一圈,风从水面吹过来,跑步的多,老人下象棋,棋子敲在石桌上,清脆。
海堤灯杆一排排,情侣在那儿吃榴莲味冰淇淋,味道冲,笑声大,没谁嫌弃。
雨天去哪儿坐着不动也不浪费。
博物馆能待半天,瓷器、铜器、海盐工具都摆着,讲解员说宁德出过不少文人,明代有张岳,抗倭名将,事迹写在墙上。
展柜里有旧船模,桅杆线绳都做得细,边上有海禁的文字说明,说东南沿海曾经海盗多,清代收紧海贸,地方经济就跟着起落。
再说一件小事。
在古城口口杯店里排队,一位阿姨见背着包,说远道来的,递了一杯热的米酒,说喝了暖,别着凉。
那杯米酒甜,掌心发热,雨又开始落,地上起了小泡。
还有一件事。
在北岐等光,天黑还没亮,渔民扛着网从身边过去,灯照在脸上,眼里有光,脚下步子稳。
他回头看了一眼,冲镜头摆摆手,说小心脚下。
一句话就够用,心里一下安定。
行程怎么排,给个实打实的说法。
两天不跑太多。
第一天古城半天,霍童半天,晚上海堤。
第二天一早北岐,上午盐田,中午沙埕大黄鱼,下午回城,晚饭海鲜粥。
多一天就上太姥山,晚上住山下,小镇安静,第二天早起上山,拍云海,十点下山回宁德。
注意几点。
雨多,鞋别选网面,带拖鞋,回酒店好洗好干。
防晒要狠一点,海边晒,风一吹更容易黑。
三脚架带轻一点的,风大压不住,就挂包压住。
无人机飞之前问清管控,渔区多线缆,别强行飞。
垃圾带走,滩涂风一吹就跑远,捡不回来。
拍照别挡路,渔民忙着干活,闪一让,一句“谢谢师傅”,人家笑得更开心。
价格方面,淡季平日真划算,机酒能省三成。
节假日挤,不要硬拼人流,宁德的好在于慢,别把自己催成陀螺。
古迹再补两段。
蕉城城隍庙老,香火不断,门前石碑刻着捐款人,清末民初的字都在。
庙里戏台梁上还有乾隆年间的题字,字不大,刻得细,木纹清楚,抬头看脖子酸,心里踏实。
霍童的紫芝洞道观有记录,说南宋时道士在此修炼,洞里钟乳像幔帘,地面湿,脚步要稳。
洞口有石刻“紫芝灵洞”,传说得芝者能固本养身,村民碰到考学、婚嫁都来烧香许愿。
太姥山下的仙洞岩也有碑刻,讲海上茶路,茶从这边走水路出海,古时“闽浙运茶”有名,沿岸设关卡,碑上刻着关税规条,字风朴直,像站着说话。
再说一句心里话。
来前以为宁德只剩“霞浦大片”和“太姥云海”。
走一圈才发现,味道在小处,光在缝里,人情在平常里。
有一句话放在这儿好使,风景在路上,底子在生活里。
宁德就像一碗鱼汤,白,不艳,不抢味,咽下去,胃里暖,脚步慢一点,心就松一点。
网上看图能热一阵,来一趟能记很久。
盘一盘花费。
人均吃海鲜一顿七八十就能吃好,想加大菜上千也能搞。
住宿平日两三百能住干净,周末四五百起跳,海景再往上走。
门票太姥山成人价不便宜,提前网上订省点,霍童古镇主要是走街看戏台,不花大钱。
拍摄包车一天价位区间在三五百到八九百,选车看口碑,避坑就是看清线路和时间,别临时加价。
最后给一个粗糙但顶用的路线表。
早起看潮,午后吃鱼,黄昏看滩,夜里听风。
晴天拍影子,阴天拍色调,雨天拍水纹,刮风那天收器材去喝茶。
来时带好一颗慢心。
走时带走一点海的味和一身干净的风。