东港愣了。

庄河惊了。

普兰店这回真成了黄蚬城。

人一提海鲜，脑子先蹦大连东港的灯带和音乐喷泉。

结果路一上，车一开，鼻子一闻，黄蚬子的味儿把方向盘拽到了普兰店。

先把路说清楚。

自驾最省心，导航一设，G15一路下去，进城区不堵就一小时出头。

去庄河就走鹤大高速，时间多准备点，山多弯多，慢点安全。

不开车也行，高铁到普兰店站下，出站打车二十多分钟进城。

庄河有庄河北站，离市区有点远，车程三十多分钟，车晚点了就多等会。

进东港就用地铁，二号线到会议中心，抬脚就到海边。

说回来，黄蚬子为啥就火了。

海在这边浅，滩涂长，沙子细，黄蚬子一到春天就肥。

老渔民看月亮和潮汐，拎着铁耙和网袋，一脚下去就是一兜。

这活不难学，难在耐心，等潮，等吐沙，等锅开。

黄蚬子的吃法简单就香。

清水一焯，壳一张，肉就躺那儿了，蒜蓉一拌，白酒一滴，香到袖子都能啃两口。

家常弄法也多，辣炒下饭，葱姜焖粉丝，做疙瘩汤顶饱，烙饼夹着走路都带风。

来普兰店就得先摸市场。

皮口港的水产市场天天热闹，早上八点前去，摊上货新。

挑的时候看壳，纹路清，闭合紧，闻着没味儿就放心。

买完别急走，让摊主先养一会，盐水里加点香油，黑着灯放两小时，沙吐干净肠胃省事。

加工店一街都是，门口摆着炉子和大铁锅。

代加工的价钱先说清，清蒸和清炒便宜点，蒜蓉爆炒和大盆麻辣贵几块。

称重也说到位，净重还是毛重，心里有数就不生气。

想吃实在的店，就找那种招牌掉了角，灶台黑油亮的。

老板喊完“来活啦”，手下就端锅，火苗一蹿，味儿扑脸上来，人腿都软。

不想排队就错峰，早一点，或者下午三点多先占位。

节假日真挤，能把拖鞋挤丢一只，再回头找半天。

普兰店不止有黄蚬子。

皮口港的清晨有渔船冒烟，晒场上挂着海带，风一吹像翻书。

莲山口的滩涂能踩螃蟹，孩子捡贝壳，裤脚一挽就下去了。

安波这边有温泉，冬天泡得脑门冒汗，手里再端一碗海鲜粥，梦都香了。

想上岛也能走，皮口港有船到长海县的岛，哈仙岛和大长山岛都能去。

船期变动多，出发前先打电话问，遇上风大就别硬上。

岛上店少，记得带现金和充电宝，晚上风硬，衣服多带一件。

庄河那边有冰峪沟。

山水一拐，河道清得能看见石头，漂流时水花打脸，笑得比风还大声。

人少就挑工作日，路上清静，拍照不用排队，价钱还低点，房也好订。

东港的夜景也还行。

音乐喷泉有时候不开，去前看公众号，别空等。

风大就缩着脖子走，吹半小时就清醒了，人都不困了。

吃的说细点。

普兰店街上的小店，黄蚬子水饺很稳，皮薄馅鲜，一口下去汤能烫舌头。

海胆蒸蛋上桌震一震，黑刺一搅，米饭没影儿了。

铁板鱿鱼配一杯酸梅汤，嘴不渴，手不闲，聊起来就不想走。

讲点老事儿，路上也有味道。

普兰店的名字跟驿站有关系，老路上有店，来往的人在这歇脚，时间久了就叫普兰店。

皮口口门向海，甲午那会外海炮声能传到村里，码头边有碑，刻着当年守口的事，风化了也看得见字。

海神娘娘庙会每年都热闹，渔船挂满彩旗，婆婆叠纸花，男人抬神像，求个风平浪静，靠海吃海，这点像样。

庄河的冰峪沟还有古栈道的旧路，石头上凿着脚窝，早年间就靠这走山。

东港早些年是盐滩和港湾，后来盖了高楼和喷泉，周末人多，婚拍一个接一个，白纱被海风一扯，摄影师满地追。

住的也讲究点门道。

海景房看着好，拍照好看，早晚潮气重，窗户一开有海腥味，吹一晚上风头疼的人第二天就蔫了。

城区商务酒店干净，价钱实在，停车有位子，睡一觉老实。

渔村民宿亲切，老板热心，但隔音一般，夜里有狗叫，耳朵浅的带耳塞。

节假日涨价猛，提前订，订了也问清退改，别心大。

周内来更合适，吃得慢，住得舒服，钱包也能松口气。

行程给一个简单的。

头天下午到东港，拍个日落，喷泉要开就看，不开就沿海边走走，晚饭吃铁板和焖子，夜里回去早点睡。

第二天一早奔普兰店，先市场买海货，再加工店吃个够，下午去莲山口踩滩涂，黄昏在皮口港看渔船归来。

第三天想走山就去庄河冰峪沟，想泡汤就去安波，下午返程，一路不赶，晚上还能在城里吃个饺子再上路。

不自驾也能玩，城市公交慢但便宜，打车短途划算，长途就拼车，拼车看资质，人多就平台叫车，安全第一。

省钱也能省得明白。

海鲜市场挑活货，比景区店便宜一半，代加工比大饭店少花不少。

小吃摊先问价，牌子不明显的多问一句，尴尬一会，总比吃亏好。

有些店收湿巾钱和调料费，嘴上说清，账单一看就踏实。

带娃的准备好换洗裤子和拖鞋，滩涂泥多，洗手湿巾多备点，太阳大，帽子和防晒都要。

拍照别上湿滑的礁石，海草一粘脚就打滑，摔了不值当。

吃海鲜容易过敏，嘴周围起疹子就停口，白开水多喝，胃也消停点。

路上还有小惊喜。

路边晒海带的人会招手，问你要不要尝，拎一条嚼半天，越嚼越甜。

老大爷能跟你唠一下午，从潮水到捕鱼，从儿子在南方打工，到孙子今年上小学，一句顶十句。

日落下去，海边的风像冰棍，孩子闹着要再抓一只小螃蟹，鞋里全是沙，笑声能从鞋里漏出来。

这座“黄蚬城”没啥架子。

摊主手快，话直，收钱找零一把过，嘴里还喊“下一锅”。

游客排队不烦，手机一晃一晃，闻着香味就饿，两腿跟着香味走。

东港看夜，庄河看山，普兰店看海吃蚬，三处串起来，一口气能把大连的味道嚼出汁。

人总爱跟着热闹走。

不过热闹散了，海还在，潮还在，黄蚬子照样一茬一茬往外冒。

等到一个晴天，找个空档，拿个小篮子，弯下腰，海就把这座城的手心给你看。

这手心里有盐。

也有好日子的小算盘。

走的时候记着垃圾带走，烟头别丢，渔线卷好，海边要干净点，明年黄蚬子才更旺。

回头再看东港，灯还亮。

再看庄河，山还绿。

普兰店那口锅还“哗啦啦”叫着，像喊你再坐一会，再吃两口。