从小在四川长大，嘴巴被辣椒养的，去海南万宁这次，心里打鼓又好奇。

落地那会儿，海风往脸上扑，盐味和椰子味混一起，像老友招手。

第一眼是海。

石梅湾的水颜色分成三层，近处浅青，中间碧蓝，外面是深蓝。

沙子细，踩下去会轻轻陷，脚背被浪一拍一退，鞋都不想穿。

石梅湾旁边就是兴隆那片椰林，路边椰树一排排立着，像部队列队。

海上基本看不到快艇乱窜，安静，适合发呆。

万宁的海有性格，石梅湾柔，神州半岛野，日月湾浪大。

玩冲浪去日月湾，救生员看得紧，冲浪店多，价格透明。

早上七点水面平，适合新手练站板，下午风起浪大，高手才敢冲。

怕摔的，在沙滩上跟着教练做个热身，先学趴板、划水、起身，摔几回就能找到节奏。

怕被晒，穿长袖防磨衣，脚上穿礁石鞋，涂防晒厚一点，半天能黑两度，认了就好。

海吃不够就去看山。

尖岭冷泉在兴隆那边，水从石缝冒出来，清得像玻璃，手伸进去一激灵，后背都会直起鸡皮疙瘩。

夏天在这泡脚，脑袋里那点子烦恼像被水冲走。

冷泉旁边很多老橡胶林，树身上还有割胶的痕，像一道道浅浅的半月。

老人说，五十年代这片地靠橡胶活路，晚上点着小灯割胶，天一亮挑回去加工。

走橡胶林里拍照很出片，树影密，光斑落在地上，像碎银撒一地。

万宁不光是海和树，还有故事。

东澳那边有东山古寺旧址的传说，说明末清初有高僧渡海在此修行，后来寺毁只余石基，村里老人能指给你看。

和乐镇旁海边的古盐田，清代就有人在此晒盐，石槽沿线还在，潮起潮落间留白花白花的盐霜，手摸粗糙，味儿纯。

港北渔村的天后宫供妈祖，渔民出海先拜一下，求风平浪静，门楣上彩绘有年头，红漆落了些，牌匾上的字还挺有劲。

靠近神州半岛的古炮台遗址位置偏，自明代设防，防海盗，土台上杂草摇，站上去能看到海口，能想见古时候烽火。

万宁的味道从早就开始了。

兴隆早餐一碗腌粉，米粉软中带劲，猪油渣脆，葱蒜香猛，浇一勺酸豆角汤水，嘴里立马醒了。

再来一块椰子糕，凉凉的，椰香不腻。

午后太阳大，找一家老冰室喝加烈咖啡，店里常年放着越南歌，杯底有炼乳，搅开入口先甜后苦，容易上头。

觉得热，再点一杯清补凉，椰奶、红豆、薏米、椰果、花生，冰块哗啦一倒，脑门瞬间凉到脚底。

海鲜别急着进大酒楼，去后安社区小菜市场，活虾活蟹摆在桶里，讲价直接，买好拿去旁边加工摊，清蒸、白灼、椒盐，手速快，火候稳，吃的是鲜。

文昌鸡在万宁也常见，白切放葱姜油，皮脆肉紧，啃到骨头冒香。

加一盘焖牛腩粉，香叶和八角吊味，汤里不齁，天微暗来一碗，身子里就亮堂了。

住的事，很看心情和预算。

冲浪派住日月湾村里民宿，离海近，早晚两趟都不赶，房间简，板架齐，洗冲凉方便，注意夜里有点潮，除湿机最好一直开。

想安静就去石梅湾边上的度假酒店，阳台对海，清晨拉开窗帘，海平线像一根直线，床单一晒有太阳味，价格比三亚低一截，周末会涨，工作日实在划算。

带娃可以考虑神州半岛的公寓式酒店，边上有浅滩，堆沙堡方便，厨房能做简单餐，买海鲜回来焯个汤，孩子吃得踏实。

雨季不想被困，选靠近主路的酒店，避开村里深处的小院子，暴雨来排水慢，容易涉水出门。

万宁怎么走，路上要算清。

自驾是最自在的，海湾彼此间隔远，公交慢，打车空程费高。

从海口走G98东线高速，到万宁出口下，转到石梅湾大约二十多分钟。

从三亚往北也是东线，日月湾先到，再往上才是兴隆、石梅湾、神州半岛。

节假日容易堵在日月湾和神州半岛岔口，早出一小时能省不少心力。

不自驾也能玩，海口美兰机场有高铁到万宁站，注意万宁站和神州站不一样，神州站离神州半岛近，住那一带就到神州站。

万宁站离兴隆和石梅湾方便，定酒店前问清离哪个站近。

下高铁出站打车或网约车，价格比三亚低点，但早晚高峰叫车慢，留点流量在手机，信号不稳时多换个位置再叫。

公交车有，但班次少，等车像等风，行程紧的就别靠它。

冲浪季节有个小讲究。

每年10月到次年3月风浪稳，新手和进阶都能练得开心。

6到9月台风季，浪不按常理来，想玩也要看当天旗子，红旗就别下水，黄旗上岸边练趴板，安全第一。

玩海带救生衣，别逞强，板绳绑脚踝，别松。

太阳狠，上午十点到下午四点最晒，错峰上板，皮肤能少脱一层。

拍照别光朝海拍，回头拍椰林和茶园，层次更有味。

说茶就得说兴隆咖啡和槟榔谷外那片小茶坡。

兴隆是侨乡，南洋回来的前辈把咖啡种在这片山里，品种多，店里会写海拔和焙度，浅焙花香，深焙巧克力味，配椰子脆饼很搭。

老侨们爱泡茶也爱咖啡，桌上一泡一杯，讲起往事能从马来讲到新加坡。

侨乡博物馆在兴隆温泉大道不远，讲的是南渡、开荒、归来这条线，展柜里有旧护照、船票、橡胶刀，站在那看一会儿，心里有数，万宁的混搭是怎么来的。

万宁还有东寨港红树林的延伸带，沿海一圈浅滩上长满木榄、海莲，退潮时露根，像一群手指撑着泥，鸟在上面跳，一动一停，拍照要长焦，不要追着跑。

想看海上日出，神州半岛的东面是好位子，天边一点红，上来就快，油门一样蹭蹭提，五点半到六点之间准点开秀。

石梅湾的日落也不差，晚霞落在椰树尖上，像给树戴了金边。

晚上别急着回房，去和乐老街走几步，小摊灯一个挨一个，烤鹧鸪、炸春卷、椰子糕、煎堆，价格不狠，味道实在。

遇上雨天，也不难熬。

找个椰雕小店，老板手里刀咔咔响，壳子在他手里变成鱼、鸟、花，花样多，买个小挂件，轻巧，还能放包上当纪念。

或去温泉泡一小时，兴隆泉水带点硫味，但不冲鼻，露天池子边是蕉叶，雨点打水面噼啪响，肩膀一沉，人就松了。

旺季人多，避坑要紧。

海边流动摄影十分钟一百出头，谈好再拍，别被气氛一带走。

冲浪店选有救生员、对讲机、救生浮标的，证照挂墙，教练不催签字，才安心。

海鲜加工提前问清重量算钱还是按盘算，白灼小卷一斤别超过市场价的两倍，加工费每道十五到三十算正常，贵了就换家。

买特产看配料表，椰子粉第一位要写“椰浆粉”，不是“植脂末”，区别很大。

椰子寄快递问清不能寄鲜椰，不然卡在路上容易烂。

拍椰林别把车停在路肩拐弯处，交警会来贴条，树下偶有落果，胆儿也别太肥。

时间怎么排更顺。

三天两晚够用。

第一天中午到，先吃腌粉，下午石梅湾走沙滩，傍晚回兴隆喝咖啡，晚饭市场海鲜加工，夜里泡个温泉。

第二天早上日月湾学冲浪，午后回兴隆冷泉泡脚，村里找椰子糕老店尝两块，傍晚神州半岛看日落，夜里和乐老街吃点小吃。

第三天上午侨乡博物馆，午饭白切鸡加清补凉，下午高铁或自驾回程，路上带点咖啡豆和椰雕。

预算怎么抓。

人均每天三四百能玩得舒坦，住民宿一百多两百多，吃海鲜看量，控制在两百一餐一家三口够，冲浪课新手体验两百到三百一节，温泉七八十一人，咖啡二十来块一杯，清补凉十来块。

想更省，工作日去，房价打折，海也清静，教练更空。

有孩子的注意防晒、补水、午休，沙滩玩具在便利店就能买，别带太多，从天黑到天亮，虫会出来，房间备花露水。

老人同行，选近海但不在海边的酒店，走两步到海就好，不走大坡，不爬台阶，早餐吃软一点，椰子水别喝太快，肠胃受不了。

万宁不吵，也不装。

海风吹过椰叶沙沙响，浪花翻个跟头又跑回去，太阳从云缝里一冒头，影子就被拉得长长的。

嘴里吃着热汤粉，脚底还是沙，身上有点潮，手里提着刚买的咖啡豆，心里那股子劲慢慢就顺了。

走之前在港北天后宫门口点了三炷香，心里默念平安，出海靠风，出门靠缘。

万宁就是这样，一半是海，一半是人情。

来过一次，脑子里就有一张自己的地图，下一回再来，脚步就不慌了。