天津人,去了成都跟重庆,直言不讳:成都跟重庆人气质截然不同

旅游资讯 20 0

天津人出门看人,先看气质,嘴上直,心里认真。

绕着成渝转一圈,心里就有底了,成都像一壶温茶,重庆像一锅猛火。

先说成都,街角常见茶馆,竹椅一拉,盖碗一盖,日头慢慢走,水也慢慢开。

麻将声不吵,刚好当背景,服务员端茶说慢点喝,别急。

这座城住着烟火,也藏着故事。

武侯祠里,刘备和诸葛亮的牌位静静立着,墙上刻着出师表,字句不硬,心气很硬。

杜甫草堂有竹影,亭子很小,诗很长,安史之乱他躲到这里,写下二百多首诗,院里风一过,纸页像在翻。

王江楼边有薛涛井,唐时女子薛涛在这晒笺,粉红色的小纸一摞摞,诗人们都抢。

锦里和宽窄巷子挨得近,老房子改得新,新里头还留着旧味。

巷子原来叫少城,是清朝驻防的地方,砖墙和门钉还在,卖糖画的大爷手稳,龙凤一勾就成。

再走远点,金沙遗址里那片太阳神鸟金饰亮得干脆,转四圈,光透过去,拿来做过城市标志。

想看更猛的青铜,去广汉的三星堆,面具眼睛大得像要飞出来,讲解员说这里的青铜和中原不一样,听着就来劲。

成都人的性子像这几处地方,绵里藏针,步子不急,办事也不拖。

打车聊天能从火锅聊到新开的地铁,笑点低,脾气柔,最后还给画一条好走的路。

再看重庆,第一脚落下去就知道,腿要受累,心要受刺激。

坡多,路绕,桥一座连一座,导航一顿喊,车还在半空的匝道上打转。

江风一吹,眼神都亮。

轻轨穿楼,李子坝下边一堆人举着手机守点位,咣当一下过去,心里咯噔一下,拍到了就像中奖了。

洪崖洞晚上灯一开,像一摞层层叠的竹篮子,站位抢不到只能人缝里伸胳膊。

磁器口原来叫龙隐镇,明清时就有瓷窑,里面的油茶和陈麻花热乎,买多了手拎得发酸。

红岩村和白公馆靠在一起,墙上弹孔还在,名字叫不出来的人名在门口一看就记住了,出来后走得慢,心里有根弦绷了下。

人民大礼堂像一顶大盖帽,旁边三峡博物馆展厅大,战时陪都那段历史摆得清清楚楚,老照片看着心里发紧。

要走远,去大足石刻,唐宋留下的造像凿得细,坐佛站佛都在讲故事,千手观音不夸张,手真多,金叶贴得光。

再猛一点,武隆天生三桥,桥像天劈出来的,走到桥底下脖子抬疼,云雾往里钻。

重庆人的劲头像这些地儿,话直,手快,火锅咕嘟咕嘟,辣度先问敢不敢,敢就把锅开到最大。

端盘子的小姑娘问要不要九宫格,要不要黄喉,要不要油碟,说完就去切肉,利落。

说到吃,成都的锅更讲究香,牛油也有,花椒走前台,蘸碟里一碗油,一把蒜,一撮葱,肉下去涮三圈再蘸,香是绵长的那种。

成都串串密度高,晚饭高峰全是人,兔头配冰粉,一边拿纸一边舔嘴,狼狈不难看。

钟水饺甜油辣子拌得巧,到嘴先甜再辣,龙抄手汤清,看着简单,收尾舒服。

重庆这边火更猛,九宫格像棋局,肉一撒,泡椒一把,锅里就开会,蘸碟就盐味清汤或干碟,讲得直白,味道直接。

小面的浇头简单,豌豆杂酱或牛油辣子,和面一拌,下去就是快意,酸辣粉来一碗,嘴里打着哆嗦也不肯停筷子。

两座城的气质真就像两种辣,一个慢火入味,一个猛火过瘾。

出行说人话,自驾最省心,尤其串成渝这条线。

成渝环线G93一路盘着走,路平,服务区多,手里有车,郊区怎么玩都顺。

成都周边要开车才舒服,青城山在都江堰旁边,题字“青城天下幽”,山不高,树多,脚下踩着松针,耳朵里是风声。

都江堰是战国末秦人李冰父子修的,分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口那几个点一站就懂,没水库,靠地形泄洪,引水两千年还在用。

安仁古镇有老公馆,老照片挂满墙,走进一间一间,像翻旧箱子。

洛带古镇是客家味,早点一碗伤心凉粉,眼泪不掉,汗下来了。

想看三星堆,一脚油门到广汉,早去少排队,回程能赶上晚饭。

重庆这边自驾要稳,立交像麻花,外地车抬头看路牌不够,还得看眼前的线,胆子要有,速度不能飘。

去南山一棵树看夜景,坡上来回都是急弯,晚点去,人会少点,江风会大点。

想跑武隆和金佛山,雨天别逞强,山里起雾快,路上易滑,备好雨衣和抓地好的鞋。

不用车也能玩,成都地铁密,东站坐2号线和7号线都方便,市区摆渡靠地铁,巷子里靠双脚。

机场分双流和天府,双流近,天府远,半天就耗在路上,买票前看清落地。

成都的高铁站别弄混,成都东车最多,成都南靠高新区,成都站是老站,成都西更像城际口子,去都江堰方便。

重庆优先重庆北,进城快,换乘直,重庆西在西边,去解放碑要时间,沙坪坝站也能用,离磁器口近点。

打火车成渝往返,城际D字头一小时多点,坐早班省半天。

公交地铁加网约车是稳的替代,遇到坡就打车,遇到堵就下地铁,腰省力,心省事。

住这事说明白,工作日住市中心更值,节假日价格翻脸,别和它较劲。

成都二环里住着舒服,春熙路和太古里热闹,太吵就往侧街拐两步,耳朵清净。

宽窄巷子边的客栈看着雅,墙薄的多,问前台要不临街的房,晚上好睡。

重庆江景房要问清朝哪条江,长江还是嘉陵江,楼层低看不远,楼层高风大,晚上灯十一点左右会关,别指望通宵亮着。

坡城晚上车鸣多,准备耳塞,窗帘要厚,路灯直打脸睡不实。

吃饭想省排队,火锅约午场,串串避正点,早来十分钟,少排半小时。

成都兔头店子越小越灵,认门口锅里翻滚的那种,香味扎实,收拾利索。

重庆火锅别盯着网红,那一条街的都行,认看底料,不漂太多辣椒的,油清,味稳。

买票早一点,遇大展就先买博物馆票,再安排其他点,行程不乱,心里不慌。

拍照别只盯洪崖洞,解放碑上去两条街是老楼,夜里霓虹贴着墙走,出片更有味。

成都的人民公园照相更像生活,泡桐树下画糖人,耳边是评书,抓到一张就够了。

周内来更划算,人少,房价低,茶馆位置松,火锅排队快,腿也不挤,心也不累。

雨具常备,成渝盆地雨说来就来,太阳也猛,涂好防晒,带个帽檐,脖子不烫。

春秋是好时候,花开得正好,风也刚好,夏天热辣,冬天有雾,拍照看运气。

总的说,成都人软里有骨,重庆人硬里有火。

一城是慢火焖,一城是猛火炒,端上桌都香。

嘴上说不同,心里都喜。

路和胃都给了面子,回程在高铁上眯一会,梦里还有一口辣。