上个月去了趟山东烟台,实话实说,当地人说话直爽,越聊越投缘。
一句话,见面就熟,落地就能混进人堆里。
先说路怎么走,这座城点太散,自驾最省心。
机场在蓬莱这边,车程到市区大概一小时,租车柜台多,手续快。
高铁有仨站,认准再买票,省得下车一头雾水。
烟台站在芝罘区,离烟台山、朝阳街、所城里都近,打车十几分钟就到。
烟台南站在莱山区,去养马岛、大学城、万象城这块更顺。
烟台西站偏福山和开发区,去金沙滩方便,去老城就有点折腾。
要去蓬莱阁和长岛,直接买到蓬莱站,省一段折返。
公交能用,班次少,晚上就更少,打表的出租和网约车都靠谱。
再说住哪,先把坑踩明白。
想看海,开发区金沙滩沿线海景房多,价位比市区友好,风大潮湿得心里有数。
老城住芝罘区,楼偏旧,吃喝一步到位,夜里有烟火气。
莱山区楼新商场多,离海也不远,适合带娃慢慢走。
节假日涨价很猛,工作日下手能便宜一截,避开周末,钱包能喘口气。
第一站就上烟台山。
山不高,海风大,早晚去更舒服,人少还能拍到灯塔和红屋顶。
“烟台”这名就出自狼烟台,明代点过烽火,岸上看海,海上看城,名字真不白起。
山上有一圈老洋楼,都是清末开埠留下的领事馆旧址,墙体厚,窗户小,细看门把手都挺讲究。
灯塔最显眼,夜里亮,白天清,站在平台边上听风,心里就松下来。
从山脚往西挪两步,就是所城里。
这块以前是明代卫所,巷子是棋盘格,店挨着店,抬头就能看到老瓦片。
里头有小酒馆,有焖子摊,有卖手串的小姑娘,笑声一来一片。
再往前是朝阳街,老房子里开了新店,老号也还在,早饭晚饭一条街能全解决。
说到酒,张裕必须安排。
1892年,张弼士在这边办的酒厂,算是近代葡萄酒的开头戏。
酒文化博物馆就在芝罘区,地窖能下去看,木桶排成队,空气里都是酒香。
门口能试喝,量不多,味儿正,别被路边拉客带走,进馆里买省心。
到了海边,养马岛让人不想走。
小岛一圈路,车慢慢开,海风像给脸按摩,舒服得不想说话。
岛名有个传说,说是秦始皇养过马,真假不重要,浪花是真的。
桥上看日落,桥下听海,海鲜摊上摆满了螃蟹和扇贝,肚子饿得很快。
蓬莱阁是老牌子,名气大,但别匆忙。
阁就在海边,海风凶,外套要带好,帽子按住才稳。
传说多,八仙过海,各显神通,秦始皇来寻仙,汉武帝也来过,古人爱海,站在城头就能理解。
景区里头有水城、有石刻、有牌楼,联票一把全拿,学生证和老年证记得带,能省不少。
要去长岛,先看风力预报。
船从蓬莱港走,风大就停航,别硬冲,海上翻一次胃口三天回不来。
车上岛最好提前预约船位,没约就把车停港口,带包上岛,岛上电动车好用。
九丈崖够硬气,悬崖下海拍岸,站稳再拍照,别学短视频边走边回头。
月牙湾是砾石滩,走起来咯吱咯吱,踩一会脚底发热,人一轻松就笑出来。
再说个山,昆嵛山在牟平一带,绿得干净。
道家把它叫海上仙山之祖,山路不陡,天气晴朗能看出三层山影。
想安静就挑工作日,人少鸟多,空气像刚洗过。
吃这件事,把嘴交给大海。
清蒸才是王道,鲜味往上一放,嘴就服软了。
鲅鱼饺子是招牌,现剁的鱼肉带劲,皮薄汁多,一盘下去也不腻。
福山大面汤厚,面条筋道,浇头一勺下去,鼻子先吃到了。
焖子是地瓜粉做的,煎得外脆里嫩,蒜汁一浇,嘴巴直接开会。
锅贴两面脆,肉馅不拖泥带水,蘸醋提一下,节奏正好。
海鲜想省心,去市场挑,再找加工店。
芝罘岛的海鲜交易中心要早去,摊主手脚快,价钱也明白。
开发区渔人码头这一带餐馆多,海边风景好,吃完还能溜达。
点菜就点当季,看缸里活蹦乱跳的,别一上来就要帝王蟹,预算容易炸。
买海鲜看清净重,别被脏水一泡,秤一上差半斤。
加工费问清楚,按斤还是按盘,先说清,吃着就不窝火。
喝的别贪杯,葡萄酒配海鲜也行,量小味好,回酒店还能走直线。
拍照就靠天光,不整花活。
烟台山拍灯塔,早上光柔,傍晚光暖,逆光出剪影。
养马岛拍海面,风大浪起,防风防水先穿好。
蓬莱阁拍城墙和海面,蓝天上来就定格,阴天就拍人物和砖石细节。
长岛拍礁石,不滑就走近,鞋底要有纹,手里别拿太多东西。
说说时间咋排,给两套简单的。
两天一夜,第一天老城线:烟台山、所城里、张裕,晚饭吃海鲜,夜里海边吹风。
第二天养马岛或金沙滩,挑一个慢慢走,下午回程不慌张。
三天两夜,第一天老城,第二天蓬莱阁,第三天长岛半日,风大就换昆嵛山,脚步不乱。
每个点别贪,海看三次就足,吃四样就够,胃和相机都留点空。
钱要省,路上就少换酒店,连住两晚,价钱能谈下来。
海景房问朝向,问楼层,问有没有潮霉味,问窗户能不能开。
别为露台多花太多,风大会把你吹回屋里。
节假日的海鲜店排队长,找本地人多的小馆子,菜上桌快,味道不差。
打车要打表,走哪条路看导航,堵就换路,自驾能绕开烂点段。
买纪念品以吃的为主,苹果干、海带结、小鱼干,轻巧好带,好吃不贵。
葡萄酒就买小瓶的,尝鲜就行,回去想喝再网购,不冲动。
说几个容易踩的坑,省心一点。
蓬莱阁里拍照收费项目多,看清再点,寓教于乐的讲解可以听,装神弄鬼的照相不必。
码头边现剥海胆,季节不对就别买,保护海里那点宝贝,嘴也有福报。
沙滩租摩托小车要戴头盔,速度别快,海边人多,刹车要灵。
长岛想看海市蜃楼,运气活,碰上就赚到,别守着海边吹半天风。
说回人情味,这城的热情是真不装。
问路不绕弯,问价不打滑,摊主一句“别整虚的,尝尝先”,心里就踏实。
饭桌上几句家常,能聊到苹果哪年丰收,葡萄哪片地最甜。
夜里海风一吹,外地口音就和本地方言混在一起,桌上杯子轻轻碰一下,陌生当朋友。
季节也要挑准。
五月到十月风温和,七八月下海舒服,人多要早起。
春秋适合爬山和走老城,路上不热,脸上有光。
冬天也能来,海更清,景更空,手插兜慢慢走,也有味道。
总归一句,烟台不花里胡哨,海在这,酒在这,故事也在这。
路好走,话好听,菜好吃,价格好商量。
人来就坐,坐下就聊,聊到夜里,脑子里只剩一句话,真香。