12月7日晚
第二十九届沙县小吃旅游文化节
暨第三届海峡两岸美食嘉年华
在福建省三明市沙县区开幕
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此次“幸福小吃一家亲——第二十八届中国（沙县）小吃旅游文化节暨第二届海峡两岸美食嘉年华开幕式·文艺晚会”由福建广播影视集团全程直播，福建发布视频号、海博TV客户端、抖音、微博等网络平台全网观看量超236.5万次，转发、点赞、评论、社群互动量超4.2万次。
以美食为媒、以传播为翼，本次活动掀起两岸文化交流传播热潮。截至12月11日，中央、省、市、区四级主流媒体共刊发相关报道近百条，媒体矩阵总点击量超2200万人次。其中，央媒13条报道全网推送形成广泛影响，省级媒体通过“报、网、微、端”全媒体平台刊发28条报道，含7条短视频及1个图文专版；市、区融媒体中心同步发力，推出专题报道、图文专版及短视频等多元内容，仅福见沙县视频号47条短视频就实现200万人次点击，全方位放大活动品牌效应。
开幕式晚会以小吃为纽带，用歌舞、情景剧等形式串联起沙县小吃的烟火底蕴，深情传递海峡两岸饮食同根同源的文化认同与情感共鸣，生动展现沙县小吃从传统餐饮向年轻化“国潮”转变的时代变革，深刻诠释沙县小吃把中国烟火气“翻译”成“世界语言”的全球实践。
本次活动发挥沙县区海峡两岸交流基地优势，突出海峡两岸美食文化、青年群体互访互助主线，共开展两岸融合类、美食类、文体类等活动22项，进一步宣传展示沙县小吃旅游文化品牌，加快推动小吃产业转型升级，打造在两岸有影响力、有向心力的小吃美食文化交流盛会。现场更有国际小吃创意大赛、“非遗小吃秀 共品沙县味”美食文化体验活动等。
海峡两岸美食展现场
还吸引了许多国际友人
来看看他们对于走向国际的沙县
是怎么说的！
本届活动以“食赏沙县 味你而来”为主题，将持续至本月15日，共规划设置美食展位约300个，其中沙县本地老字号企业及美食展位30个，全国各地老字号企业及美食展位30个，台湾美食展位30个，让更多市民游客近距离感受两岸美食与文化盛宴。
