成都的风向真变了。
郫都悄悄抬头,走在街上就能闻到那股子劲儿。
早些年一提起郫都,脑子里就冒出一罐豆瓣酱。
现在一到周末,咖啡店人挤人,路口全是车,菁蓉湖边一圈拍照的手机像一片小树林。
地铁2号线载着人到犀浦,门一开像开闸放水。
地铁6号线往郫筒、望丛祠一路扎过去,站名像行程单,出站就能开玩。
玩郫都,最爽还是自驾。
几个点散着走,转车费时,打车费钱,车开到门口下人拎包就走,回头还能顺带买点豆瓣酱。
怕堵就早出门,早上八点前进城,下午三点回撤,路况会顺一截。
高铁有两种法子。
成灌快铁到犀浦最稳,红光镇和郫县西也能下,看住自己住哪儿再选。
普通高铁到成都西站也行,地铁换乘两站就到犀浦,别跑错去成都东,那边离郫都远,路上会磨人。
第一站多半是三道堰。
河水亮得晃眼,小石桥一座挨一座,台阶有青苔,脚一滑就想坐地上。
河边茶馆开着竹椅,老茶客架着腿晒太阳,小朋友往水里丢小面包喂鱼,水面一嘟噜一嘟噜的。
三道堰的水,是都江堰的支流分出来的老渠,明清时候就在这灌田,门口那几块碑,写着修渠的年号和姓氏,字刻得硬,故事也硬。
肚子咕噜一下,街口直接排队等军屯锅魁。
老铺在军屯镇传了几代,面团一砸一擀,油一刷一进炉,出来鼓成小枕头。
掰开一口,外皮脆,里面肉香直蹿脑门,拿着走两步就想再回去买一个。
午后去望丛祠。
祠里供的是古蜀先王,蚕丛教人养蚕织锦,柏濩管水理田,院里古柏阴影一地,石刻立在墙边,字清清楚楚。
廊下能看到旧戏台,木头被手摸得发亮,墙上有“望帝杜宇”四个字的旧碑,讲的也是蜀地老故事。
春天来,院里花一开,风一吹,香味顺着走廊打旋儿。
四川菜博物馆就在郫都,是吃货的乐园。
馆里摆着老灶、老刀、老锅,每一件都能用来讲一段江湖。
豆瓣作坊旁边是一片晒场,红彤彤一片,坛子一口连一口,拍照得收住脚,别把坛沿踢翻,师傅会用眼神把人按住。
上课最好提前约,名额很快就没了。
上手切葱,豆瓣下一勺,锅里一下就红了,宫保鸡丁一滑锅,油亮得像抛了光,旁边白米饭不知不觉干了两碗。
战旗村也值得去。
这地方把乡村做得像个小展台,稻田边有咖啡车,老宅子做成小民宿,门口挂着串灯,晚上风吹过,灯影晃两下,心里一下子安静了。
春天看油菜,夏天看荷花,秋天看稻穗,冬天吃灶台火锅,围一圈,人气就是菜。
菁蓉湖一圈是新城的脸面。
湖边跑步的人多,晚上一圈灯映在水面上,拍照容易出片。
旁边的孵化器和咖啡馆里坐着一群码字敲键盘的年轻人,手边一杯美式,脑瓜里全是点子。
这股劲儿看着就不便宜,想住湖景房要早订,照片再美也要问清楚窗外是不是湖,别到了才发现对着马路。
吃的不用愁。
郫都的家常菜靠豆瓣撑场面,一勺下去,味就有了。
豆瓣鱼鲜,回锅肉香,辣子一热,鼻尖会出汗,心里却舒坦。
巷口的伤心凉粉,碗底那口油最迷人,怕辣就让老板手下留情,筷子停不下来就别怪嘴馋。
夜宵有烤串和兔头,配瓶冰啤,路边坐着吹风,第二天还想再来一回。
买东西也要稳住。
豆瓣酱量大分量沉,随手一买就是一桶,托运要交钱,背着走两步肩膀就掉下来了。
小意头可以选豆瓣小罐、香料拼袋、葱油蘸水,轻巧好带,回家一炒,味道就在锅里跳。
住哪里看心情。
图热闹就住郫筒老城,楼下就是小吃,半夜还听得到拔河一样的吆喝声。
图安静就往三道堰边上找民宿,早上鸟声不吵人,晚上风把窗帘吹得像水,唯一难处是周末车位紧,七点以后基本没戏。
图新鲜就住菁蓉湖边的新酒店,窗明几净,湖面一片亮,假日价格不低,工作日会舒服很多。
预算紧就把钱放到吃上,房间选干净即可,热水要稳,床垫要硬点,别被花里胡哨的灯带晃了眼。
带娃有几句话要先说。
三道堰临水台阶滑,鞋底要防滑,小手别伸坛子边上,豆瓣坛外沿有盐渍,衣服容易染色。
望丛祠里碑刻多,别用粉笔乱画,孩子看一块讲一块,蚕丛为什么叫蚕丛,柏濩怎么治水,讲完一圈就算上了一节历史课。
交通卡点也说清楚。
地铁末班车比市区早一些,夜里别玩忘了时间。
共享单车晚上很少,扫码半天扫不着,回旅店最好提前定个网约车。
节假日人多,工作日价格好,队伍短,老板说话也更有空,时间能挪就挪,体验差别很大。
拍照别全奔着网红点,战旗村有稻田小路,三道堰有老宅窗棂,望丛祠有斑驳门钉。
阳光从屋檐下来,影子正好落在青石板上,随手一拍更有味道。
省钱的路也不绕。
川菜博物馆体验课别买大套餐,基础课足够,做一道菜比刷三道更有记忆。
停车找官方停车场,路边临时位看清提示牌,别为了省十块钱交两百的罚单。
豆瓣和腊肉别在景区一口气买,先在超市问价,再决定买不买,差价有时候能顶一顿烤串。
有几个坑要绕着走。
湖边所谓“湖景第一排”,窗外可能是一条小沟,过去一看心里直犯嘀咕。
古镇里的“百年老店”,不少是去年才开的,认锅认手艺,别认匾。
打车高峰期会加价,能走地铁就走地铁,省心。
行程给一条顺的路。
一天小转:早上望丛祠,上午川菜博物馆,中午做完菜自己吃,下午三道堰喝茶,傍晚菁蓉湖散步,夜里郫筒夜宵收尾。
两天慢走:第一天三道堰和战旗村,第二天望丛祠和博物馆,下午街口扫货,晚上回城不堵心。
时间够再补一口军屯锅魁,别犹豫,排队十分钟换一个满足。
郫都为啥突然这么有劲。
豆瓣是底子,水是命脉,地铁和快铁把路打通,大学在边上,年轻人多,点子就多,店铺就热闹。
周末一热,房子就跟着火了一截,咖啡和书店一多,价格就学会抬头。
现在来还能抄个作业,明天说不定就要抬脚看预算。
成都的风向是会换的。
城市的胃口也会变。
郫都这口味正好合适,咸辣叠着香,越嚼越有味。
下次来,是不是该抓紧趟个工作日,先把这口“未来可能高攀不起”的香,先尝一口再说?