从湖南回到家，嘴里还是紫砂壶边那口茶香的味道没散。

这次去了江苏宜兴。

心里一直想说点实在话。

先把路线说清。

宜兴有高铁站在宜兴站，离市区不算远，打车二十多分钟，公交也能到。

更近的机场是无锡硕放，出来坐高铁或大巴进宜兴，时间抓好不折腾。

自驾更省心，沿着锡宜高速下口就到，城区路况好，开着不累，景点分散，车子更管用。

住的地方别贪热闹，丁蜀老街附近和团氿边上更稳，晚上有风，有饭，有路灯，走着就回去。

说说对宜兴的五点印象。

第一口，是紫砂。

丁蜀是紫砂的根，老街一条直直走，窑口、作坊、茶行密密挤着。

巷子里有烧窑的土腥味，手上带点泥点也正常。

在老匠人小铺坐了半小时，看他拿小竹刀修口，手不抖，眼不眨。

明清时供春、时大彬做壶传到现在，壶身不上釉，靠泥皮发光，喝久了更顺口。

壶别急着买，先摸泥，再看型，再问烧成温度。

店主拿出“紫泥”“朱泥”“段泥”几个小盒，捏一捏能感觉颗粒粗细，放在灯下看，发沉不发闪。

遇到主动讲“老料”“名家”的，笑笑，还是问烧制温度、泥料来源、壶重和容量，拿秤称，别光听故事。

实在想带，先从百来毫升的小壶入门，价格在四五百就能买到手工味道，记得要看盖缝、出水、回气，水一倒停得住就是好用。

第二口，是茶。

善卷洞边有茶园，顾渚山也有古茶路遗迹，唐代陆羽《茶经》里有“顾渚紫笋”，名头不小。

现在喝到的基本是阳羡茶，香干净，汤色清，三泡还能撑住。

茶馆不多，藏在老街二楼的更舒服，壶在桌上，茶在旁边，老板只说一句“水开了自己倒”。

茶水别急，大口小口都行，紫砂小壶配小杯，坐一小时心就慢下来。

买茶不要一味要嫩，要闻叶底的清，尝回甘的稳。

带回家也简单，密封，放阴凉，半月内喝完，别囤。

第三口，是洞和山。

善卷洞进门凉意一下就上来。

洞里分三层，上层是石幔石钟乳，中层是暗河，坐船穿过去，水轻轻敲船帮，声音在洞里回转。

最早的传说说“善卷先生居此”，相传春秋时隐者在洞中读书，后人敬他，洞也因此得名。

洞外山上路不陡，台阶宽，老人也能走，转一圈出汗正好。

张公洞在另一头，石乳像柱子一样，灯光一打有一点仙气，脚下路湿，鞋底抓地要好，别穿光面鞋。

白塔公园有塔，叫官山塔，最早是南朝梁时的古塔，后面多次修。

塔不高，站在塔下看团氿，风从水面吹来，白墙黛瓦都在光里。

竹海更开阔，山背上全是竹，走玻璃栈道心里打鼓，低头是绿浪，不看也行，走林间路更自在。

早上七点进竹海，光斜着照在叶片上，露水挂着，拍照随手都有层次，人少。

第四口，是吃。

宜兴吃法不花哨，味道靠火候。

阳羡湖鱼新鲜，白鱼清蒸，姜丝一压，汤一舀，米饭多吃半碗。

清水粥店里小笼刚出屉，皮薄得能透光，醋里放两丝姜，咬开先喝汤，再夹肉。

荠菜馄饨是招牌，菜香带点甜，猪油少许，暖胃。

早上路边锅贴一排排站得整齐，底脆，边软，蘸点辣酱，走路吃也稳当。

晚饭推荐砂锅鱼头，汤浓但不糊嘴，配粉皮或豆腐皮，慢火吊味，别催。

茶点别漏了酒酿圆子，甜度刚刚，热气往上冒，端着不舍得放。

想省钱，去菜市场一圈，丁蜀老街边上小店多，菜单贴在墙上，价格更实在。

周末人多，早点到，避开十一点半到一点的高峰，排队能省一半时间。

第五口，是人和慢。

宜兴不吵，晚上九点街上还亮，店门开着，老板坐门口剥花生。

路边老人推着小车卖春笋，竹编篮子自己做的，手脚慢，价也公道。

公交站牌下有年轻人抱着壶盒回家，壶用毛巾包着，生怕磕了。

雨落在青石板上，鞋底打湿，没人急，抖两下接着走。

这座城最舒服的地方就是不催你，你走就走，你停就停，连风都慢半拍。

给到几个实用的安排。

行程三天比较合适。

第一天丁蜀老街看壶学壶，下午茶馆坐一坐，傍晚去团氿边散步，看湖边灯打在水面上。

第二天善卷洞和张公洞串起来，中午山脚边吃农家，午后去白塔公园和陶祖圣境，拍拍白墙黑瓦，晚上回城吃鱼头和小笼。

第三天竹海看晨景，出山后去陶瓷博物馆看看土与火的故事，午后慢慢收尾，带茶，带小壶，带点紫砂小摆件。

交通建议再强调一遍，自驾最好，景点分散，路况好，停车位多，丁蜀老街、善卷洞、竹海都有停车场。

不开车也行，高铁到宜兴站，打车去丁蜀三十分钟左右，去善卷洞四十多分钟，竹海更远一点，建议拼车或包车，四小时起步价划算。

共享单车在市区够用，老街内步行更舒服，巷子里车进不来，走走停停，随时钻进小店。

住宿别迷信湖景房，团氿边上夜景好看，但隔着马路，真要看湖，选高层朝南的房，不然只看见树梢灯。

更实用的是选丁蜀附近的小酒店，离老街近，晚上出来买宵夜方便。

节省预算的方法很简单，早饭路边解决，中饭农家，晚饭小馆，茶叶买当季，壶买小件，票买联票。

避坑也说清，紫砂最容易冲动消费，名头越大越要稳住，先看工，再看用，别被“证书”“大师章”冲晕，真喜欢也先拍照冷静一天。

洞里拍照手机注意防潮，镜头容易起雾，出洞别急着擦，多等两分钟水汽散开，照片更清楚。

竹海的步道分主环和小岔路，不要一股脑往里钻，路标看清，下午三点后山里阴凉，返程留足时间。

历史这块，补几条小料。

顾渚茶起自唐代，陆羽为建德令时在此设贡茶院，顾渚紫笋进贡，官道至今有遗址，春天茶芽冒头，村里还有祭茶的小礼。

紫砂名声起于明代，时大彬把壶做圆做直做方都有章法，清代陈鸣远擅雕塑，壶上有花鸟虫鱼，讲“器成于用”，壶为茶生，茶为壶香，两边相成，才有“壶养茶，茶养壶”的说法。

善卷洞最早见于地方志，称为“云泉洞”，中有清泉，过去文人来此题字留名，洞外石壁上还能看到一些旧刻，字被水汽养着，线条还在。

官山塔据传始建梁大同年间，后因战火损毁，明清多次重修，塔下旧时有庙会，茶商挑担从塔前过，拜一拜求平安，老街上的庙会戏台就是那个传统留下的影子。

吃的也有故事。

荠菜在宜兴叫“鸡毛菜”，春天最嫩，包馄饨时多放一点菜，少放点肉，汤清才好看。

砂锅鱼头用的是花鲢，取大头，先煎再炖，汤白靠胶质，不靠奶，火候稳，汤才不散。

早点的小笼讲究“皮要醒，馅要冰”，案板上抹油，收口轻捏，蒸屉起汽才放，不然容易塌。

拍照几个点给到手里。

团氿日落，站在东岸看西边的天，橙色一层一层压下来，湖面有小舟，剪影刚好。

丁蜀老街的窑门口，砖墙有岁月的颜色，静静拍壶和手，比拍人更有味道。

竹海早上八点前，光从斜坡打下来，逆光拍叶子，边缘亮，背景暗，层次清楚。

洞里别开闪光，手机调高曝光一点，靠石壁的反光，色彩更真实。

时间安排再细化。

早上七点出门，九点到善卷洞，十一点出洞，午饭山脚吃，一点半去张公洞，三点半回城喝茶，五点半团氿边散步，七点吃晚饭，九点回酒店。

工作日去，省钱省力，店家更有空，聊天能学到真东西。

节假日就早点出发，九点前到景点，下午三点后再去下一处，避开正午高峰。

孩子同行也不难，竹海有平缓步道，洞里有救生衣和小船，注意保暖，备一件薄外套。

老人同行选择白塔公园、陶瓷博物馆、茶馆，坐坐走走不累。

预算三档给个大概。

省心型，人均每天三百左右，住快捷或民宿，吃家常，交通公交加打车，玩联票。

舒适型，人均每天五百到七百，住湖边或新开酒店，吃两荤一素加点心，包车两天。

讲究型，人均每天一千以上，住湖景高层或度假酒店，订手作紫砂体验，茶席一场，摄影一套，时间错峰安排更从容.

最后说一句心里话。

宜兴不吓人，没什么“大场面”，但每一口都能落在生活上。

茶是热的，壶是暖的，山是稳的，水是静的。

人来就是客，坐下就是朋友。

走的时候把壶包好，把茶装好，把心放慢一点。

下次再来，有的是时间把没走完的小巷补上。