感官江汉 | 此城风物,万般入怀(上)

旅游攻略 11 0

冬日的江汉

仿佛被调低了音量

四下是漫开的、由外而内的宁静

渐渐地

感官悄然苏醒

变得格外敏锐

我们不妨就此沉浸

感随心动,人随感走

当黄昏来临

江汉便进入一天中

最宜漫步观景的时刻

太阳西沉,光线变得柔和,把江面染成一片温暖的金色,水波漾开细碎的亮光。

游船从笼罩在金光里的江面驶过,像从光里剪出来的一道影子。岸上的人举起手机,把落日和船一起框进镜头。

有了船的参照,那满江流动的金色才显得真实可触。

夕阳沉至楼宇轮廓时,天际的云像熔化的铜铁般炽热蔓延。

这光芒泼洒下来,江汉关钟楼的浅色墙体被照得发亮,老租界建筑的轮廓变得格外清晰,商务区的玻璃幕墙彻底被点燃,化为一片片竖立着的、耀眼的金色光河。

这每天片刻的“熔金”,是江汉区固定的风景,也是它向夜晚过渡时最动人的一段光景。

当夜幕降临,江汉的追光之旅迎来高潮。

鳞次栉比的摩天大楼化身巨大的光影画布,灯光秀璀璨上演绽放夺目光彩。

与此同时,江汉路的霓虹招牌也次第亮起,行人的身影在百年老建筑和现代商场的灯光下交错,这里总是一幅热闹景象。

顺着人流和香气走,很快便到了水塔美食街。

烧烤、奶茶摊前围满了人,暖烘烘的空气里混杂着各种食物的香味。

想吃得正式点,可以拐去不远处的雪松路,整条街都是餐馆,夏天主打油焖大虾,冬天常有烧烤和火锅,每家亮着灯的店面里都坐得满满的。

从老牌步行街的明亮喧闹,到美食街区的旺盛烟火,江汉的夜晚有不同的层次,总能找到适合自己的一处。

江汉关钟楼的报时曲

是汉口的

“MORNING CALL”

在没有高楼阻挡的岁月里,雄浑悠长的钟声能传得很远,顺着江风,向北能送到京汉大道,向西能抵达汉水之滨。老话常说:“听得见钟声的地方才是汉口。”

钟声先是一丝微弱的金属震颤随风飘至,接着《威斯敏斯特钟声》的主旋律便清晰浮现,乘着江风,掠过水面与码头,终于抵达耳畔。

JIANG HAN

若站在江汉路与沿江大道交界处,能听出它的层次:铜钟敲出的音符规整而明亮,而钟楼、江面与天空仿佛一个巨大的共鸣箱,让钟声回荡出湿润而悠长的余韵。

对许多“老江汉”而言,这钟声是成长里深刻的记忆。它不只是报时,更让人一听见就知道自己身在家乡。每年跨年夜,人们会聚集到钟楼下,等待零点钟声响起,许下新年心愿。

齿轮不停运转,《威斯敏斯特钟声》日夜相伴。

这座矗立于江畔的钟楼,沉静地在长江之滨守望着,守望着汉口因港而兴、自强不息的故事,最终融入了这座城市最迷人的风景。

冬日一到,江汉便慢了下来。

凌冽的风穿堂过巷,枯枝轻摇,行人裹衣而行,城市仿佛陷入一场温厚的静默。

俯耳细听,那些簌簌、沙沙、咔嚓的轻响,便会带你走入一个由声音构筑的江汉。

循着这些声响细细分辨,你甚至会发觉落叶也有性格。

解放大道旁悬铃木的叶,宽大干脆,踩上去是明亮的“咔嚓”,像极了这座城市爽朗的底色;菱角湖一带小径上的香樟落叶,边缘微卷,踏过是绵软的“沙沙”,仿佛藏着一整个冬天的余温。

若是遇上雨后,落叶贴在湿漉漉的地砖上,那声音便沉了下去,带点慵懒的黏意,恍惚间竟像是听见了多年前码头旁的潮润气息。

每一片叶子,仿佛都记住了它飘过的那条街、那扇窗、那盏灯。

此刻,它们借由声音,在你耳边静静复述着关于江汉的、细微而绵长的记忆。

冬日的阳光

是有气味的

在江汉,这气味格外鲜明。它不是夏日的焦灼,而是一种蓬松的、带着旧木头暖意的淡金色芬芳。

气味是情绪的索引,更是记忆的锚点。一拐进老里份的巷子,整个世界便生动起来。

冬日暖阳一露脸,竹竿就从斑驳的窗台齐齐伸出,棉被与袄子洋洋洒洒地铺开,尽情吸纳光热。晒透的织物散发出一种难以言喻的干净“太阳味”,仿佛把光阴也缝了进去。

JIANG HAN

巷子深处,不知谁家窗台晒着腊鱼腊肉,正被阳光晒得滋滋冒油。

风一过,那股浓得化不开的腊味便丝丝缕缕地钻进人的鼻腔里。

旁边炉子上的铫子正咕嘟作响,莲藕和排骨的醇厚香气随着水汽溢出来,飘得满街都是。

FALL

IN JIANG HAN

走得远些,到江边开阔处,阳光的气味又变了。风从水面上吹来,带着江水特有的清冽。那是一种空旷的、干净的味道,像被水淘洗过无数遍的鹅卵石。

阳光在这里铺得开,气味也淡了,薄了,融在湿润的水汽里。

有老人坐在江边椅子上,脚边茶杯里的茶香,被日光一蒸,袅袅地散在风里。这是江汉独有的阳光,带着水汽与微苦的回甘。

当风里带着寒意,糖炒栗子的焦甜与烤红薯的糯香便混杂在空气里,带着温暖的烟火气,从街角巷尾弥漫开来——这些味道一出现,便知时节已更替。

先是糖炒栗子的焦甜,转过街头,那股暖烘烘的焦糖香混着山野气,一把抓住你的嗅觉。

铁锅里栗子噼啪作响,外壳裂开,像咧着嘴在笑哈哈。剥皮、分瓣,入口绵密,一股甜糯柔柔地包裹住了口腔。

湖北人,爱吃苕,吃炕苕(烤红薯)的时候还爱用勺。

常常一边走路,一边用勺子挖开红薯焦脆的外皮。里面金红软糯的薯肉热气腾腾,人们也顾不得烫嘴,一口下去,那股扎实而温暖的甜意便滚落进胃里。

炒栗子的焦香和烤红薯的甜味,在江汉冬日的街巷间飘着,一阵又一阵,直到天色暗透也未散去。

🚢🍂🍠

至此

江汉的形、声、气

已悄然入心

但这场感官之旅尚未完满

下篇,我们将唤醒味蕾与掌心

共赴这场旅程最精彩的部分

来源:江汉文化