最近福建特大城市名单公布,泉州超过了厦门。说起来有点意思,泉州其实一直挺低调,但GDP和人口数据确实达标了。它能上榜不是靠宣传炒作,而是靠实在的经济和历史积累。
自驾过去其实要小心,老城区路窄尤其早晚高峰堵。停车场建议选地下,地面上车位太难找。如果不想开车,打车和走路反而更快。公交线路覆盖全城但速度慢,适合慢慢逛。火车站选哪个也得注意:去古城最好下泉州站,喜欢海滩就选晋江站,还有惠安、泉港站能去北部景点。从机场出发的话,半小时就能到市区。
住的地方也有讲究。想感受古城就在西街附近,早晚出来溜达挺方便。要住得舒服就选丰泽区商圈,酒店多而且停车方便。海景房千万别在市区挑,那边没海。得去石狮、惠安或者晋江的海边镇子。订房要看窗户朝向,有些房间阴天看海就是白茫茫一片。
四季游玩也不一样。春夏气候最好拍照片清楚,夏天防紫外线重要,还要备件外套。冬天适合看古迹,山顶风大带顶帽子就行。周末两天刚好够玩古城,第一天去开元寺和东西塔,下午西街闲逛吃东西,晚上去钟楼附近散步。第二天爬清源山看老君岩雕塑,下午海交馆了解海上贸易史,傍晚江滨路小吃摊随便吃。如果多呆一天,可以去海边看日落,尝姜母鸭。
泉州有意思的地方很多细节能发现。清净寺那种建筑现在很少见了,碑文是古代贸易留下的证据。洛阳桥的栏杆上有牡蛎壳加固,这是古人修桥的智慧。蟳埔村女人头上插花围特别漂亮,拍照前最好打声招呼。
吃的东西价格实惠。早饭面线糊配油条不错,蚵仔煎和海蛎饼都是海鲜做的,土笋冻可能是虫子做的但很好吃。带特产的话买醋或者陶瓷。小心网红店排队不一定好吃,老店味道更地道。打车避开晚上六七点高峰,骑电动车别闯禁区,否则罚款。潮汐影响海边游玩时段,退潮能捡贝壳。
到头来觉得泉州像个老朋友,不夸张但真实。它的魅力不张扬,藏在旧墙砖里、食物的味道中、海风的气味间。来过一次才知道表面平静下面有故事,下次再来可能懂更多。