生在广东,嘴巴挑,走南闯北见过不少风景,也吃过一圈味道。
这次到浦东川沙,心里想的很普通,觉得就是个古镇外延的片区。
落地一看,心里咯噔一下,这地儿比网上说的要顺眼很多。
川沙靠东,老街不大,拐两道就到了牌楼口,石板路有点磨边的纹路,脚底下咯噔咯噔,声音不响,挺实在。
清晨的雾气从弄堂里往外散,门口竹帘一卷,早点铺已经开火,豆浆冒热气,葱油饼在铁板上“滋啦”一下,香味往巷子里钻。
小摊主递过来一块,手上还带着面粉,笑得挺豪爽,价钱也不贵。
路口有座城隍庙旧址的说明牌,边上立着新修的碑,写了川沙老县治的来历。
川沙古时候叫川沙里,明成化年间设县,清朝改编,县衙在这边,老街绕着县城的格局走。
老城那圈墙没了,城门只剩位置,门洞上方砖纹还能看出当年的火痕。
走到南市大街,耳朵里是摊贩吆喝,心里却听见一点旧东西的回声,像有人在说书。
县城往东就是张闻天旧居的小院,白墙青瓦,门槛有点高。
讲解员说,当年新思想就从这小院里传出去,冬天用手炉,夏天摇蒲扇,桌上摞着书,院里种桂花,香味能透两条巷子。
墙上挂着照片,黑白的,眼神亮,屋里摆了一张旧课桌,桌面上的刻痕像一条河,弯弯曲曲,能看出用过的人心里有火。
县前街转角有家老式豆腐店,门脸不显,桌上摆着卤水豆腐和油炸小方块。
一个广东人进了店,第一口就放心了,豆味正,水也干净。
老板娘说,自家井水做的卤水,到现在还守着配方。
口感不惊艳的那种惊艳,就是咬下去很安稳,盐刚刚好,蘸点酱油就过去了。
川沙的节奏慢半拍,地铁口出来的人群不挤,公交站台上站着的都是本地面孔,背手看天,像在算今天是晒衣服还是收衣服。
往北走是川沙公园,门口银杏高,秋天一片金黄,春天树下堆着花篮,周末有大爷敲锣打节拍,唱的是海派小调,腔调拉得长,尾音收得短,听着很松弛。
公园边上是川沙佘山王庙遗址区的小花园,石碑写着川沙的土神信俗,祭祀日子清清楚楚。
老上海人会说一声“保佑”,把手里那根香轻轻一举,烟气绕着檐角上去,天空就像被轻轻点了一下。
川沙有两条饭线,一条是本地小店,另一条是新派餐厅。
本地小店先来。
早上吃咸豆浆加油条,咸味不重,葱花下得足,油条不空心,咬下去有筋骨。
中午走到川沙路老街口那家白斩鸡小馆,切片薄,皮亮,蘸姜葱油,入口像在家里吃年夜饭,不抢戏。
再来一碗本帮红烧肉,不甜腻,回锅两次,边角焦香,浇在米饭上,饭粒立刻安静了。
夜里河边的烤生蚝摊点火,扇贝上蒜蓉铺满,火一旺,香气抬头,风往东,味道能飘两条街。
新派餐厅里,咖啡店和烘焙铺年轻人多,拿铁拉花像一朵云,面包皮脆心软,黄油味不重,适合不爱腻的嘴。
甜品里有一款黑芝麻糊奶冻,口感像广东糖水和沪上甜品握手,名字普通,味道靠谱。
说到川沙的历史脉络,得从沪东的海塘说起。
明清的时候,浦东沿海盐碱地多,靠修塘拦潮,治水靠人扛肩挑,川沙人家世世代代修塘、护塘、靠塘吃饭,家里挂着旧木锄,锄柄比人还老。
塘工碑记在镇北的角落还留着拓印,字迹有点淡,能看出“丁”字和“米”字清楚,说明当年是按丁口派工,按米数发粮。
过去县城的科举也有名堂。
光绪年间出了举人,牌匾挂在宗祠,牌匾边角有磨损,龙纹还在,抬头看一眼,能感觉到读书人的骨气。
祠堂里冬天冷,夏天热,长辈在堂中喝茶,少年在窗下背书,背错了,耳背上轻轻弹一下,疼,但记住了。
川沙还有张闻天、陈独秀等人在这里留下的革命足迹,街角的墙画用简笔画了几个人影,配一句话,不喊口号,话都很短,走过会回头看一眼。
交通这块,给清清楚楚说一下。
到川沙,地铁二号线直达,机场到这边一站路,拖着行李也不累。
自驾更顺,内环外环接S1,导航认川沙新镇就行,高德和百度都好用。
停车位晚上紧,老街周边小区不要乱停,交警巡得勤,建议把车放在商业体的地库,再步行进老街,十来分钟,脚感舒服,沿路还能看看墙上的老照片。
公交车多,站距短,郊区的风吹过来,不闷,夏天也能忍。
骑行可以,公共自行车和共享单车点位密集,老街石板路窄,慢点骑,别压着老人家的步子。
住宿上,别迷信网红图,实话实说。
老街里有几家改造的客栈,院子开门见花,房里有木梁,空调够力,隔音一般,楼下有人聊天会听见两句。
新镇的商务酒店性价比高,房间大,卫生稳,窗外是马路灯,不用拉窗帘也不刺眼。
要是带老人带孩子,建议住近地铁口的连锁,走路五分钟到站,推婴儿车能上坡,电梯常开,不折腾。
工作日来更划算,房价低一截,排队时间短,早茶不用等,晚饭不用号。
周末要排号,八点吃早饭都可能排到九点,心急不合适。
行程这样排,省心。
第一天上午进老街,逛城隍庙旧址,走县前街,看张闻天旧居。
中午在白斩鸡小馆解决,配一碗青菜豆腐汤,盐少油少,胃舒服。
下午去川沙公园晒太阳,听曲子,孩子在草地跑,老人坐树荫下,拿蒲扇扇两下,身上汗就下来了。
傍晚河边吃海鲜小摊,点烤生蚝、花甲粉丝、葱油蛏子,收尾一份糖炒栗子,手心暖,路上不冷。
第二天可以去周浦花海或外高桥滨江走一圈,风大,帽子压牢,照片好看,水面亮,天空干净。
回来再绕回川沙,挑一家本帮馆子,点油爆虾、草头圈子、响油鳝丝,米饭要一碗半,空口吃不过瘾。
摄影打卡不难,几个角度给你。
石板路的阴影拍脚,脚边放一颗梧桐叶,颜色一深一浅,一看就是本地味。
老宅木门边的铁锁拍特写,斑驳的漆面有讲头,不用滤镜。
夜里路灯下的蒸汽,找豆浆摊旁边拍,雾腾起来,人影一晃,照片就有气味。
省钱的实招也摆在这。
早点去农贸市场买水果,价格比景区小店便宜一半,桃子现挑现称,老板会多塞一个,说不新鲜不要钱,这句在这边是真话。
午饭避开十二点整,十一点四十就坐下,菜上得快,人不挤,厨房还不忙,火候更稳。
饮料别在景点买,超市整箱矿泉水很便宜,背两瓶就够,喝完路边垃圾桶多,分类标识清楚,扔准了就行。
避坑也有。
老街口有人拉客说有“私房菜”,走进去多半是普通炒菜,价格不离谱,但不划算,转身回主街找有本地人排队的小馆子,准没错。
烤海鲜要看摊桌的冰面是否干净,冰不黄,蛏子吐沙清,老板手快,味道稳。
手信别急,先看后买。
川沙米糕、条头糕、黄油饼各买一块试口,再决定带哪种。
包装可以要简装,不用礼盒,省钱又省重量。
说点文化的细节,吃着也能听着。
川沙说唱有一段“十样景”,老人口里念念叨叨,桥、庙、井、街、亭、巷、门、塔、塘、廊。
现在桥变新了,井封了,街还在,巷还在,门的位置还在,塔没了,塘在书上,廊在祠堂里,东西虽然变了,骨架还在。
浦东的开埠史,从小刀会到洋行,再到民国时期的工厂,这边都有影子,仓库的砖墙颜色深,雨打过的痕迹像一幅地图。
走在路上,会明白一个事,旧的不吵,新的不闹,谁都不占谁便宜,合在一块就舒服。
川沙人不爱夸自己,问东西怎么做的,答一句,老法子。
问要不要多放点糖,答一句,按口味。
问能不能便宜点,答一句,行,少个两块。
话不多,事都办到位,这种调子,跟广东这边的老邻里挺像,点到为止,不热闹,也不冷漠。
有人说川沙没什么大景,就两条街。
这话不假,也不全对。
大景没有,细节一抓一串,过一条街能捡十个小欢喜。
风一吹,油锅里那声“滋啦”,小孩在树下啃冰棍,老人在椅子上打盹,猫从脚边过去,尾巴抖了一下。
这些画面拎回去,很多城市给不了。
时间上给建议,最好平日来。
周末人多,老街像长了一条队,哪个门口都有人。
平日里好,坐下就吃,逛着就走,店家有空,也愿意唠两句,问一句祖辈在哪儿打鱼,能听到一段河上的事。
最后给一个从广东人的嘴巴出的总结。
川沙的味道不重手,盐放准,糖点到,不抢素材的香。
景不大,路不宽,故事不少,手能摸,脚能走,嘴能尝。
来一趟,行李不用满,胃口留一半,脚步放慢点。
走完再说一句,网上说得不全,实地更好看。