魏城“千年捞饭”卖38元一碗,文旅营销的遮羞布该撕了

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魏城"千年捞饭"卖38元一碗,文旅营销的遮羞布该撕了

一碗号称"流传千年"的捞饭杂拌汤,在魏城田园大酒店的菜单上标价38元。这个数字,就是戳穿地方文旅营销泡沫的那根针。

我这两天翻遍了魏城的宣传通稿,满屏都是"六绝八景"、"千年历史"、"不容错过"。结果呢?最新鲜的差评就挂在美食平台上——"驱车两小时到左家羊肉,关门了"、"十里梅廊的梅花稀稀拉拉,跟宣传图差了十万八千里"。这些真实反馈,跟官方通稿里那个"理想之地"形成完美反差。

最讽刺的是那碗捞饭杂拌汤。宣传稿里写得感人肺腑,说它是过去老百姓"为了不挨饿"、"节约食材"才发明的。多朴素的民间智慧啊!结果镜头一转,这道"平民美食"的烹饪现场,是在"田园大酒店"的亮堂厨房里。有老魏城人私下吐槽:镇上老店十来块一碗,味道更地道。你看,传统一旦需要被"弘扬",第一步就是先脱离它的原生土壤和价格,穿上酒店的制服,成为文旅KPI上的一个数字。

这不是魏城独有的问题,而是整个地方文旅营销的通病。套路都一样:从故纸堆里扒拉出几个名词,封为"绝";找个像样的酒店或农家乐,把路边摊小吃用"秘制高汤"、"精心熬制"包装一番,价格翻三倍;然后联合本地自媒体,开始"千年传承"、"童年味道"的感动轰炸。结果呢?游客驱车几十公里过去,发现现实跟宣传差了十万八千里。

我理解地方政府想振兴经济的焦虑。但问题是,这套脱离地气的宣传话术,真的能留住游客吗?当"红脚蒜苗回锅肉"需要提前三天在农家乐预定,当"放养跑山鸡"被标上令人咋舌的价格,所谓的"民俗美食",就已经和它想代表的"民俗"没什么关系了。

游客现在越来越精明了。他们会在小红书发"避坑指南",在大众点评打三星,用脚投票告诉你:别整那些虚头巴脑的"千年",先把厕所打扫干净,把价格标实在,比什么"六绝"都强。

文旅这盘棋,真诚才是唯一的必杀技。否则,就算编出一百个"绝",也架不住游客一句"就这?"的差评。魏城的算盘珠子,该重新拨一拨了。