天府新区那边,草莓园子特别多,种植面积加起来好几千亩,是成都冬草莓的主产地之一。有的园主特别有想法,比如用啤酒拌肥料来养草莓,听着新鲜吧?啤酒里的麦芽糖能帮草莓锁住甜味,还不打农药,全靠天然办法防虫害。结果呢,摘下来的草莓咬一口,奶油香气满嘴都是,甜得自然,酸味刚好解腻。园子里不光有常见的红颜品种,还有巧克力味的深红果子,白得像雪的建德白露,粉嫩嫩的粉玉,看一眼就让人心情好。走进大棚,藤蔓爬得满满当当,一串串果实藏在叶子底下,你得弯腰仔细找,找到一颗大个的,轻轻一捏就知道熟透了,那种成就感,比买现成的强多了。不少农场还结合了其他玩法,摘完草莓可以去钓鱼,或者认领一块小菜地,自己浇水施肥,体验种地的乐子。孩子特别喜欢,跑来跑去追着小虫子玩,大人则坐在一边聊天,晒晒太阳,日子过得慢悠悠的。
再往郫都区走,三道堰镇那边也有不少草莓棚,空气里混着岷江水的湿润味儿,闻着就清新。棚子连成片,阳光一照,亮晶晶的。管理的人常常在棚里忙活,摘一颗深红的递给你尝,说这是巧克力品种,口感绵密,像裹了层蜜。刚开始上市时,人不多,价格高点,等过阵子产量上来了,来摘的人就挤满了,热闹得很。想想那些上班族,周末开车过来,脱掉厚衣服,卷起袖子在棚里转悠,摘一篮子带回家,分给邻居尝尝,那份分享的喜悦,多简单却多暖心啊。草莓不光好吃,还富含维生素,吃多了对身体有好处,尤其是孩子,挑食的毛病都能改改。
邛崃市的前进生态园,十八亩地种了十三万多株苗,主要就是红颜、白草莓和粉玉这些热门货。园主说,一亩地能出两三千斤,采摘期长着呢,能一直持续到四月底。定价四十元一斤,听着不便宜,可现场摘的,新鲜度不一样啊。果子一茬接一茬成熟,你去早了吃头茬的脆甜,去晚了又有新一批,总是能赶上好时候。园子用多批次开花结果的办法,让游客随时有得摘,不用担心空跑一趟。咬一口薄薄的果皮,汁水一下子爆开,甜酸平衡得刚刚好,让人忍不住多吃几颗。很多人一家子来,爸妈摘草莓,孩子在旁边玩泥巴,笑声传老远,那画面多像小时候的乡村回忆。
金堂县淮口街道的家庭农场,阳光好的午后进去,暖意加上果香,舒服极了。垄垄植株整齐,红果子像宝石一样挂着,负责人介绍,这批正好赶上春节前后,销量旺。农场小巧点,但管理细致,草莓个头匀称,颜色鲜艳。摘草莓这事,说简单也简单,说有讲究也有讲究,得挑颜色深的,轻轻掐住蒂头,别伤了果子。很多人第一次来,不会摘,园主手把手教,边教边聊种植心得,时间过得飞快。
除了这些地方,成都周边还有双流、温江、龙泉驿等地的大基地,品种更多,有的园子引进了日本技术,高架种植,摘起来不弯腰,老人孩子都轻松。有的用蜜蜂授粉,避免畸形果,果子长得匀称好看。还有智慧大棚,四季都能产,产量高出传统好多倍。全市草莓种植超四万亩,年产七万吨左右,这数据听着就靠谱,今年秋雨及时,温度合适,果实膨大快,甜度上去了,价格还降了点,普通人吃得起。