安徽省有几个古县，那些地方历史悠久，文化底蕴深厚，是探寻中国古代文明的窗口，是自然与人文的结合体，今天带大家去认识四个安徽千年古县，它们分别是寿县，全椒县，歙县和黟县，每一个都是文化传承与风景绝佳之处。

再说寿县。关于它，可以追溯到2600多年前，曾这里发生过许多次关键战役，像著名的淝水之战便是，关于这个，在口头上也许听过或提起过的成语“草木皆兵”和“风声鹤唳”，都诞生于此地，从这方面还可以看出这里在古代的重要性，走到那硕大的宋代古城墙前，最开始见到的就是，7公里长的墙体，乃是国内如今可见到的一类原样子保存最佳的建筑，墙体无尽，发生过的沧桑岁月也在上面感触的至清、秒地深。徽县有古当地名胜孔庙角落生长的一棵千年银杏树，另外就是报恩寺内尚存唐代创建的一座舍利塔，不仅是能眼见到，这些该推罢了，寓意也是颇为丰富好几个的地方，在如果无惧大自然就不离不去跑、踢着湿地除垢的安丰塘看看，此塘修建的时间比历史上有名的都江堰水利工程存留时间更长一点。

来了寿县可别错过当地的特色菜。寿县的豆腐宴非常有名，那里的八公山豆腐羹滋味鲜美，吃一口停不住；要是喜欢新奇，尝尝银鱼炒鸡蛋，银鱼那股鲜味儿跟鸡蛋香味一搭一档，吃一点就沉醉；想解解馋，摆上郝家圩的酥梨，那酥梨是寿县当地的，鲜香甘甜里吃出自然的味道，美食包括着历史与文化，是不同寻常的味道。

寿县交通方便，高铁到达合肥后转车或者自驾约一个半小时，住宿选择古城民宿，怀古之情与住宿体验相得益彰，春天看桃花，秋天采酥梨，这两个季节是游玩寿县的最好时节。

再谈谈全椒县，这个地方已经有两千多年的岁月，西汉初年就有了县这个行政单位。它的文化传统非常深厚，清代着名的文学家吴敬梓就是这的土生土长的，而他写出的代表作《儒林外史，就是在全椒这个地区完成创作的，目前这个地方还建有吴敬梓纪念馆以祈念这位文豪，馆内展示了书稿，现存版本以及与作品有关的真实场景。儒林文化园也是个不错的打卡地，这里的荷花与其安静舒适地步道都很令人心情舒畅，此处不仅仅有文化氛围，在全椒县浏览自然景观也是一个好选择，如今神山国家森林公园成为了不少人的首选，这座公园里的树林繁茂旺盛，到秋天有缤纷树叶在公园飘落，冬天雪花覆盖这里并且渐渐堆成厚厚的积雪景象显得尤为醉人。

美食方面，全椒也有一些，儒林宴是当地主打的一种宴席，把《儒林外史》里的事情融入到菜里，一道“范进中举蹄”让人满意又会心一笑，酥笏牌，这种外酥里嫩的小吃，独特的香味让人吃了还想吃；冬天的话，一碗马厂羊肉汤，鲜美又暖身。

前往全椒交通很方便，从南京坐高铁20分钟就可直达，住宿方面不论是县城的经济型酒店还是神山农家乐，都能找到性价比高又舒适的，这里春秋季最适合游玩，春天繁花似锦，秋天凉爽，都很适合。

第三个县是歙县，秦代就设立了，是徽文化发源地，保存了完整的徽派古城，号称中国四大古城之一，踏入古城，字里行间的徽文化似乎被镂刻进每一处砖瓦间，许国石坊是歙县的标志性建筑，四面八柱的石雕工艺精湛，透着古代建筑匠心，可以去徽州府衙感受古代官府风貌，还可以逛逛斗山街，徽派建筑风情保存得非常好，感觉自己正走在历史间，棠樾牌坊群是中国特色建筑群之一，由七座明清牌坊组成，每座牌坊都蕴含着徽州传统文化的价值观念，再到徽墨与歙砚的制作厂里看可以观摩传承千年的工艺，也可以亲自动手体验制作过程。

徽文化不仅仅体现在建筑、工艺上，当地人的饮食也包含着徽文化，臭鳜鱼是当地的一种特色美食，闻起来臭，吃起来香；毛豆腐也是一道美食，外酥里嫩，入口即化，和普通的豆腐完全不一样；还有徽州酥饼，酥脆的口感搭配上甜美的馅心，让人吃了就忘不了；夏季的三潭枇杷也值得品尝，汁多味美，甜美可口。

歙县离黄山北站仅半小时路程，交通十分便利，古城里的民宿是住宿首选，浓浓的徽派风情让人深入体会当地文化，最佳旅游时间是春秋两季，春天适合观赏花朵，秋天可拍摄古城秋景，夏季枇杷成熟，也是品尝果实的时候。

最后黟县，黟县这座县城有着2200多年的悠久历史，它的名字来源于现在的黄山—黟山，黟县最为出名的是世界文化遗产，西递宏村，宏村的南湖，倒影的水墨画是很多人向往的风景，走进西递你会发现有牌坊也有保存完好的古民居，上面雕刻的精美绝伦，塔川是黟县的代表景点，秋天乌桕树叶红得像火，是摄影爱好者拍摄的画面，夏天可以去木坑竹海，凉爽的环境适合避暑，还能体验有趣的竹筏漂流。

美食上，黟县的毛豆腐比别处更嫩滑，搭配辣酱别有一番风味，臭鳜鱼是徽州人心中抹不去的家常菜，味醇厚，笋干烧肉是一道不能错过的地道美食，笋干吸饱肉汁，鲜香四溢，还有黟县的香榧，这种坚果香脆可口，营养丰富，吃一口就想接着吃。

黄山北站可以转车去黟县，也可以坐直达的大巴车很方便，黟县住宿推荐徽派民宿，可以挑宏村或者西递里的特色民宿，感受静谧与古典的完美融合，你要是摄影爱好者，秋天的塔川不能错过，夏天的竹海玩起来最方便，冬天的雪景也美得不行。

这四个千年古县每个都有着深厚的文化历史和迷人的自然风景。寿县适合那些喜欢历史文化厚重的古城所在；而全椒县，则比较适合那些喜欢文化与书香环境的人去参观；至于歙县，最应该选择寻迹徽州文化深度体验的旅行者；黟县自然是因为自然风光秀美和喜欢拍照的人最适合过去走走看看，你可以按照自己的兴趣爱好选择想要去的目的地。景色与美食、人文兼具的打卡地。