枣庄大酒店发展简史

2025-12-21 22:30 旅游资讯 8 0

枣庄大酒店曾经是枣庄市标杆性酒店，1993 年开业，历经合资初创、星级升级、品牌加盟等阶段，见证了枣庄高端住宿与政务商务接待的发展历程。以下是其完整发展简史：

1992 年 11 月 9 日，枣庄大酒店有限责任公司（台港澳与境内合资）成立，注册资本 545.45 万美元，由枣庄市饮食服务公司与香港精美制作有限公司合资组建。1993 年 5 月 18 日，酒店正式开业，位于市中区解放北路 139 号（三角花园核心区），建筑面积约 15000㎡，主楼 10 层，是枣庄首家国际三星级旅游涉外酒店。开业初期设客房 168 套、中西餐厅与宴会厅 20 余处（可容纳 600 人就餐），配套保龄球馆、歌舞厅、桑拿等康乐设施，成为枣庄政务接待与市民重要宴请场所。

2000 年 9 月，枣庄大酒店有限责任公司完成工商注册，夯实法人治理基础。2005 年初，按四星级标准大规模改造，客房更新至 160-162 套，完善宽带、智能消防等设施，提升商务与接待能力。
2007 年，通过 ISO9001 质量管理体系认证；先后获 “山东省服务名牌”“中国绿色旅游饭店”“世界金钥匙组织中国区成员” 等资质，成为枣庄首家获多项省级以上服务荣誉的酒店。这一时期，酒店巩固政务与商务核心地位，成为枣庄大型会议、高端宴请的首选地之一。2014 年，加入山东舜和酒店集团，更名为 “舜和枣庄大酒店”，引入专业管理体系，在装修、菜品、服务流程全面升级，推出舜和烤羊腿等特色菜，拓展婚宴与商务市场。2015-2016 年再次装修，客房与公区设施更新，会议中心可容纳 400-800 人，进一步强化政务会议与大型宴会接待能力。近年持续获评 “山东省优秀星级饭店”“诚信旅游示范单位” 等，保持枣庄高端酒店标杆地位，成为城市对外接待的重要窗口。

从合资初创到品牌连锁，枣庄大酒店的发展映射了枣庄城市化与服务业升级的轨迹，长期承担城市对外接待功能，成为市民记忆中的重要地标。

作为枣庄首家三星、首批四星与服务标准化示范企业，其运营与管理经验为本地酒店行业提供了标杆借鉴。