昨天冬至节,恰逢周末,好像冷空气也不愿意加班。广东大部分地方的人,都只穿一件衣服,有的甚至只穿了短袖。20几度的白天,简直热得像大半个夏天似的;晚上睡觉也是,北方人是被冻醒,好些广东人却被热醒了。
你说都冬至了,广东硬是还不入冬,或者说它一直在似冬非冬的边沿徘徊,广东好像真的没个正经的冬天。
如果因此,你认为广东人对过冬至也是似过非过,那就大错特错了。
老婆,是广东本地人。因担心冬至节当天应节食物会断销,她提前一天就把汤圆和各种食材买好了。
昨天冬至节一整天,老婆几乎都没停过,早上一大早就起来做早餐,然后就马不停蹄地的开始张罗午饭了。午饭吃的很丰盛,有油焖大虾、红烧排骨、海带筒骨汤等,还边吃边说:“你们快点吃,都吃完,一会我就要准备做晚饭了。”才五点,老婆又叫我们收拾桌子要吃晚饭了,看到桌上让我们垂涎欲滴的虫草花蒸鸡、清蒸鲈鱼、酱炒花甲、四神汤等,仿佛就看到了她在厨房忙个不停的身影。晚饭还没吃完,她又叫大家快点吃,一会她就要准番薯糖水和汤圆了。在煮糖水的间隙,她还编织了红丝绳给两个娃带手上了,说冬至嘛,就是要红红火火。到了晚上八点,我们就喝到了软糯香甜的糖水和吃了五颜六色的汤圆。昨天,屋里到处都弥漫着甜蜜香醇的味道,大家都和颜悦色,满足感实在是爆棚了,幸福感也拉得满满的。
你要是以为我老婆本来就是这么勤劳贤惠,那你就大错特错了,要不是冬至节,她才懒得理你的一日三餐呢,周末睡到自然醒,然后就带上娃出去逛吃逛吃了。
你以为我老婆只是个特例?那你也大错特错了。
在广东,真的是冬至大过年。几乎所有在外打拼的中老年人,都要提前一两天回去老家杀鸡炖鸭,在冬至那天,要隆重地祭拜祖宗;几乎所有在外上班的年轻人,都要在冬至当天赶回家,吃上一顿团圆饭和喝上一碗妈妈煮的汤圆。他们就是有一股对宗祖敬畏的信仰,有一种对传统文化的传承氛围,有一种对家庭团结向上的凝聚力。
硬是广东,让我记住了,它,没个像样的冬天。
硬是广东人,让我记住了,他们,有个像年一样的冬至。