踏入保定顺平,第一眼可能会被太行山前的田园风光所吸引。这片土地是上古尧帝的故里,历史的厚重与自然的灵秀在这里交融。
从华北保存最完整的清代城堡式庄园,到被誉为“小西天”的深山湖泊,再到一碗传承百年的非遗蒸菜,顺平在等你。
在顺平腰山镇,藏着一座被誉为“民间建筑瑰宝”的腰山王氏庄园。这座始建于清顺治四年(1647年)的庄园,是中国现存规模最大、最完整的清代将军府邸兼豪门巨宅之一。
步入庄园,会被其宏大的规制所震撼。庄园总地面积曾达279亩,房屋1000多间,现存核心建筑群“仁和堂”是由10个四合院连环相套的大宅院。建筑采用中轴对称的北京四合院规制,但又在细节处融入了乡土特色,形成了独特的官式风范与地方美感相结合的风格。
庄园内的砖雕、木雕、石雕精美绝伦,种类繁多,被文物专家赞誉为“千雕艺术馆”。正因如此,在民间才有 “皇家建筑看故宫,民间建筑看腰山” 的美誉。这里还是多部影视剧的取景地,行走其间,仿佛穿越回数百年前的北方豪门生活画卷。
顺平是公认的“尧帝故里”。据《史记索引》等古籍记载,上古五帝之一的尧帝就出生在顺平的伊祁山。伊祁山景区因此成为人们寻根祭祖、感受尧文化的地方,每年农历正月十六和七月初七,这里都会举行传统的祭尧活动。
顺平的自然精华,汇聚于西北部深山区的龙潭湖自然风景区。景区面积50平方公里,植被覆盖率高达98%,夏季气温舒适,是绝佳的避暑胜地。
龙潭湖以 “奇山、清泉、云海”三绝著称。湖面曲折如游龙,水深可达47米,湖水清澈。四周奇峰林立,有虎跳峰、佛祖峰、拇指峰等形态各异的105处自然景观,集北方山水之雄浑与南方山水之秀媚于一体,因此也有“小西天”之称。
顺平的味道,扎实而温暖,承载着当地人的家常记忆与待客之道。最负盛名的当属顺平蒸碗,这项传承已久的手艺如今已是当地的非遗美食。
传统的蒸碗主要包括蒸丸子、蒸酱肉、蒸排骨、蒸甜肉这“四大碗”。它们主料选用优质的太行山黑猪肉,配以红薯、酸浆豆腐等本地食材,经过腌、炸、蒸等多道工序精心制作。成菜肥肉香而不腻,瘦肉劲而不柴,尤其在过去,是只有过年或重要节日时才能品尝到的佳肴,寓意着生活蒸蒸日上。
与蒸碗搭配的主食,常常是顺平缸炉烧饼。这种烧饼以面粉、芝麻为主料,用缸炉以果木屑烘烤而成。刚出炉的烧饼外表金黄,香酥可口,单吃已是美味,若再夹上当地的顺平熏肉,更是令人回味无穷的经典搭配。
最佳旅行时间:春季(4月左右)可到伊祁山赏万亩桃花;夏季(6-8月)最适合前往龙潭湖等山区避暑;秋季则可观赏白银坨的“五彩山”红叶。
特色物产:顺平是著名的 “中国桃乡”和“中国苹果之乡” 。其中“顺平桃”是国家地理标志产品,品种丰富。此外,野生山核桃仁、肠衣也是本地特产。
行程建议:可将王氏庄园(约2-3小时)与伊祁山(约2小时)安排在一天,感受人文历史;再用一整天时间深入龙潭湖自然风景区,享受山水之乐。品尝当地美食时,除了非遗蒸碗,也可以试试特色小吃辣子疙瘩。
@艾剖有话说以百姓视角品评生活,关心咱们身边事儿#顺平#
这座古县不只是地图上的一个名字,而是砖雕上的故事、湖水中的倒影和舌尖上醇厚滋味。
顺平,欢迎你。