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初冬时节，生一炉炭火，围一方天地，饮一壶清茶，话一席生活，让我们与朋友家人一起，赴一场茶事之约。
如今，天冷之时，围炉煮茶已成为老少皆宜的活动。在“山地公园省”贵州，有这样一些煮茶目的地，融合当地特色与文化环境，给人宁静与美好。
1. 贵阳市高坡藤原豆腐店
说起贵阳生态宜人、自然资源优越的地区，花溪绝对榜上有名。高坡作为花溪区当仁不让的“高原明珠”，不仅拥有绝美的高山草原和自然风光，也有许多意想不到的新发现。
高坡藤原豆腐店。图源：爽爽贵阳
相信电影《头文字D》在许多80、90后心中的地位无法撼动，片中主角驾驶的藤原豆腐店的车成为一代人永恒的青春记忆。在花溪高坡也有这么一家1:1还原电影中藤原豆腐店的饮食店。高坡藤原豆腐店是当地骑行主题餐饮店。
高坡藤原豆腐店。图源：爽爽贵阳
在凛冽的深秋初冬，高坡藤原豆腐店宛如一个庇护所，温暖着热爱骑行、旅行的人。围炉煮茶成为爱车人日常的仪式，停好车，摘下手套，大家齐坐火炉边，热气腾腾的围炉散发出清新的茶香，就着美食饮茶话家常，感受着冬季的宁静与温馨。
高坡藤原豆腐店。图源：爽爽贵阳
地址：高坡苗族乡X014县道高坡乡石门村溪南十锦游客中心
2. 遵义市汇川区观致瓦舍
遵义文艺青年都去哪？1964文化创意园定是选项之一。建于上世纪七十年代，位于遵义市汇川区的1964文化创意园保存完好，既有三线文化的气质，又融合海派文化的风韵，如今更是文青们热衷的周末出游目的地。
观致瓦舍。图源：醉美遵义行
园内，有一家别具韵味的围炉煮茶场所——观致瓦舍。这里沿袭创意园三线文化和海派文化相融合的气质，庭院中老房子诉说着过往故事，陈列的字画、灯笼则让人仿佛穿越到古代。
观致瓦舍。图源：醉美遵义
整体空间设计处处透露着店家的小心思，在保留传统建筑最本真韵味的同时，也有着年轻人喜爱的快闪、打卡元素。在这里，围着炉火喝喝茶、聊聊天，安然自得的人生莫过如此，寒冷的冬日瞬间暖和许多。
观致瓦舍。图源：醉美遵义行
地址：遵义市汇川区温州路1964F区侘寂文创园
3. 黔西南兴义市万峰林伊人小院
围炉煮茶，大概是冬日里最温暖的事，备炉，添水，烧炭，候汤，品茶……一人独处时，它是私享的清欢；三两知己时，它是君子之交。在兴义市万峰林，围炉煮茶不仅能享受饮茶的片刻宁静，还能观赏万峰林美景。
游客在伊人小院欣赏油菜花。图源：黔西南日报
位于万峰林“福”字旁的伊人小院凭借着绝佳视角，从万峰林200多家民宿中脱颖而出，成为当地“网红”打卡地。一盘火炉，加上铁丝网、陶罐，中间摆上一壶茶，周围放上柿子、橘子、红薯、杂粮等，充满着新中式暖意，吃饱喝足后抬头便能远眺万峰林壮丽美景，松弛感油然而生。
围炉煮茶。吴方雁 摄
由于店内新中式设计，小院也吸引不少汉服爱好者前往打卡，身着汉服围炉煮茶，再拍一组满意的照片，放松身心的同时也留下美妙回忆。
万峰林伊人小院围炉夜话。熊燕 摄
地址：黔西南布依族苗族自治州兴义市万峰林落水洞万福村放牛山4组
4. 安顺黄果树匠庐·村晓
安顺地区长久以来就有饮茶习惯，早在解放初期，市内就有50多家茶馆，“白天场”和“夜晚场”之分的茶馆文化底蕴深厚。如今，饮茶不仅是老茶友们的专属，而是成为融合当地风土人情和自然风光的市民周末度假消闲生活的重要组成部分。
安顺黄果树匠庐·村晓。图源：匠庐·村晓
在安顺宁静一隅，隐藏着一处令人心驰神往的地方一一匠庐·村晓。老的村落与现代的设计理念在这里完美融合，呈现出独特韵味。有人说，只有到了山村，才能真正感受到自然变换的美。作为基于山村原址改建而来的现代民宿，匠庐·村晓处处是童年的记忆，石头砌成的小屋，院落里的秋千……松弛感拉满。
安顺黄果树匠庐·村晓。图源：匠庐·村晓
在这里围炉煮茶，感受深秋初冬的仪式感，煮一壶清茶，品茗香，再支上烤炉，板栗、红薯、洋芋，与二三好友，交谈甚欢，静待茶凉，尽情享受松弛自在的时光。
匠庐·村晓围炉煮茶。图源：匠庐·村晓
地址：黄果树旅游区黄果树镇石头寨村460县道普叉古村落
5. 黔东南凯里市青曼苗寨
初冬的黔东南弥漫着节日的喜庆，苗年活动正如火如荼的进行中。而黔东南的魅力不限于此，这里总有上百种方式来勾起文艺青年的注意，你是否想过在苗寨中进行一场诗意般的围炉煮茶呢？
黔东南青曼苗寨。图源：凯里市融媒体中心
青曼苗寨距离市区仅20多公里，相对于人从众的景点，清净是这里的特点。青曼苗寨依山而建，苗族特色建筑、吊脚楼等风光在这里应有尽有。这个时候的青曼苗寨，耳间听见的是虫鸣鸟叫，眼前看见的是秋叶斑斓的旖旎景色，走几步便与美拉德色系撞个满怀。
黔东南青曼苗寨。图源：凯里市融媒体中心
约上三五好友，架起炭炉，摆上茶壶，茶烟袅袅，炉火细细，轻煮岁月慢煮茶，轻啜一口，甘醇而香甜，幸得半日悠闲天，不禁让人放慢脚步感受着生活的柔软与细腻。
黔东南青曼苗寨。图源：凯里市融媒体中心
黔东南青曼苗寨。图源：凯里市融媒体中心
地址：黔东南苗族侗族自治州凯里市舟溪镇802县道西200米
作者：李 钰
一审：申晓美
二审：王雪峰
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