12月22日，“美食中国——2025湖南美食旅游推广季”在湖南常德圆满落幕。活动期间，永州市零陵区柳宗元文化旅游区凭借深厚的文化底蕴与独具特色的美食体验，成功入选“2025湖南热门美食旅游目的地”！这一荣誉标志着零陵“文旅+美食”融合发展模式获得省级权威认可，为湘南美食旅游再添一张闪亮名片。
千年古街飘香处，一席家宴承古今
柳宗元文化旅游区作为国家AAAA级景区，以唐代文豪柳宗元文化为魂，以湘南地域美食为脉，打造出“柳子家宴”这一现象级美食IP。延续千年的长街宴传统，曾荣获2024湘菜产业发展大会最高奖“祝融奖”。柳子家宴馆精心传承十二道经典菜品：永州血鸭香辣浓郁，零陵喝螺鲜嫩爽口，水口山牛扣软糯醇厚……每一道菜皆承载着零陵百姓对柳宗元的追忆与湘南风土的深情。
（柳子家宴）
（柳子家宴菜品）
柳宗元文化旅游区及其周边零陵古城等美食聚集区汇聚餐饮、民宿、酒吧等业态，2023年入选国家级夜间文化和旅游消费集聚区，形成“昼赏景、夜品宴”的全时段体验闭环。游客可在柳子街嗦一碗地道米粉，尝遍糖油粑粑、凉粉等街头小吃；漫步零陵古城，观非遗表演，逛特色文创集市；晚餐后参与赶闹子广场的篝火晚会，或于清吧小酌赏夜景。
（零陵砍肉粉、糖油粑粑、凉粉）
（零陵古城夜色）
创意营销激活传统，美食IP声动全国
当地以“画图‘食’零陵”为主题，将“永州八景”文化与美食创新结合，推出“一景一菜”意境菜系，让您感受到舌尖上的“永州八景”。当地还通过策划柳宗元文化旅游周·零陵夜宴、柳子长街宴等特色文旅活动，吸引央视、湖南卫视等媒体聚焦报道。“水口山牛扣”借力湘超联赛变身抖音爆款，“牛扣哥”IP深入人心。大众点评、小红书平台“零陵美食”话题阅读量破亿，美食消费对区域旅游收入贡献率显著提升。特别是带有永州地域标识的“永州血鸭”等产业链延伸至麻鸭养殖、生姜种植、预制菜加工领域，形成产值近亿元的“美食+”产业集群，有效助推乡村振兴与文旅消费升级。
（“永州八景”意境菜）
（水口山牛扣）
此次入选，是零陵区以美食为媒介、文化为底色推动文旅产业升级的生动实践。未来，零陵将继续深挖“柳文化+湘南味”内涵，打造更具吸引力的美食旅游目的地，让世界通过舌尖读懂潇湘！