我是河南人,刚从山东青岛回来,心里那点话不说不快。
这次说青岛五点印象,吃、住、行、玩、人情,全都捋清。
海先看够,再说别的。
青岛的海,早晚各一面。
清晨的海风凉,台东一带的行人少,沙滩上就老大爷拿着捞网捞小鱼,脚边有碎贝壳,很脆,踩着咔咔响。
日落到了八大关这边,人多一点,路边梧桐叶子落在石头台阶上,海面一片红,拍照不用滤镜。
海岸线长,沙滩不都一样。
第一海水浴场人最多,沙质软,浪小,适合带娃下水,救生员多,租伞要快,晚了就没位。
第二海水浴场离栈桥近,能把海鸥和远处小青岛灯塔一起拍进去。
石老人海水浴场沙滩更宽,礁石多,退潮能抓到海星,记得放回去,海边会巡逻劝导。
银沙滩在西海岸,沙更细,水更清,配套新,停车位大,走起来不乱。
青岛看海,别卡死在一个点,分时分段走,错人流,体验就顺。
海边玩,鞋得准备两双,一双拖鞋,一双能下水的塑胶凉鞋,岩石走路不打滑,脚不被划。
衣服带一件薄外套,下午热,晚上风一过,肩膀就凉。
青岛的海不只是看,还要走进老房子旁边的海。
八大关是个好去处,街道用的是各国名字,花石楼像地中海那样的墙和窗,红瓦绿树,拍婚纱的一队接一队。
瞅一眼历史再看房子,会更有味。
这些房子多建在上世纪三十年代,那会儿青岛租界划分复杂,德国人先来,后来日本人也来,房子风格叠在一起。
花石楼还和蒋介石来青岛避暑有关,楼里家具多是老式木制品,窗把手冰凉,手一摸,就能想到那时的风吹过海面。
走下坡,路边有教堂的钟声。
教堂这边有两个点值得看。
信号山方向的路能看到德国总督楼旧址,也叫迎宾馆,红顶黄墙,像从老照片里走出来。
里面有德式木梁和彩色玻璃窗,站在阳台看远处海港,能看到码头吊臂在动。
天主教堂在中山路一带,建于上世纪三十年代,双塔,外墙有灰黄的石块,周末有小型合唱,声音往巷子里走,回音贴在墙上。
路口的小摊卖糖球和小贝壳挂件,孩子最爱缠着看。
青岛的路有味道,石板路起伏,鞋底能感觉到缝隙。
中山路说老也老,说新也新。
这条路曾是德国人修的商街,电车车辙现在看不见了,老建筑门楣还在,屋檐边缘的花纹像蕾丝。
不少店改成咖啡馆和文创店,别被摆设绕晕,点一杯,坐窗边,看人走动,比拍照舒服。
清晨来最好,路面刚冲洗过,空气里有面包房的香,路尽头能看到海。
栈桥一定会去。
桥身不算长,海风大,海鸥贴着水掠过去。
回头看岸,青岛站就在旁边,铁轨进站的声音像给这座城提了个醒。
栈桥尽头小楼叫回澜阁,名字很直,浪一来,围着楼打圈,往岸上冲。
楼修于清末年间,后改建过几次,老照片里还有军舰靠近的影子。
桥下有大爷抛饵钓鱼,海面起一串圈,围观的人不散,等着看鱼上岸。
崂山是这趟的第二个重头。
海上仙山的说法,来源不虚。
崂山有道教的宫观,太清宫历史很长,传说秦始皇东巡曾询问神仙药,就在这一带打听过。
太清宫院内有古柏,树身一圈又一圈,摸上去粗,树影投在青砖上。
石刻很多,碑面风化,看不全字,轮廓还在,像从云里掉下来的残句。
崂山的路别硬拼,一天只走一个片区,北九水看溪水,仰口看海和山,太清看古建。
坐区间车省力,山路弯多,车技一般的别自驾往里冲,停车位也紧。
山里天气变得快,晴天也备雨衣,山风一吹,体感会凉。
吃是青岛的开门钥匙。
海鲜简单做,才是本味。
劝一句,别盯着网红店,排队长,价格高,口味重,体验一般。
找活鲜市场绕一圈再定。
团岛农贸市场、利群周边的海鲜柜台都行,当天的皮皮虾、蛤蜊、扇贝,挑亮壳、看眼睛、闻味道,不腥就拿。
拿到路边加工小店,清蒸、葱姜爆、蒜蓉烤,招呼一句少盐少油,鲜味够了。
啤酒要青岛纯生或原浆,玻璃扎壶,冰镇的更顺,白天一扎,晚上再来一扎,脚步都放松。
鲅鱼水饺别错过,馅紧,蘸醋提味。
辣炒蛤蜊是青岛的家常,蒜末下锅,辣椒跟着,壳一开,香味出来就装盘,晚了肉老。
锅贴在劈柴院能吃到,底脆,咬一口烫嘴,蘸蒜汁更香。
劈柴院人很多,挑早一点,避开旅游团。
糖球和冰车小豆腐是童年味,买一小份,边走边吃。
有海就有夜风,夜里沿着五四广场走一圈。
广场名字取自历史,纪念当年的爱国运动。
红色雕塑像风吹起的帆,叫五月的风。
背后是玻璃幕墙的楼群,灯光一层层往上,海面反光像碎钱撒满地。
近处能看到光影音乐喷泉,孩子追着跑,大人靠栏杆吹风。
这条线往东走到奥帆中心,脚下的甲板有木纹,海上停着帆船,桅杆一排排,像棋子。
2008年奥运会在这片水域办了帆船比赛,码头有展板讲当年的情况,老相片背后的故事简单直白,站着看一会,脑子里就有画面。
住的问题早点定。
市南住海边,贵一点,方便,早起能看日出。
台东住吃喝方便,夜市多,价格顺眼,缺点是看海要走一段。
崂山脚下的民宿看风景好,开窗见山,晚上安静,早点买回吃的,过了点店就关门。
旺季周末涨价快,工作日来,省下的钱能多吃两顿。
定海景房要问清角度,问一嘴窗外有没有遮挡,阳台能否看见整片海,拍个短视频让店家发过来,避免开门只见屋顶。
交通别盲目打车。
青岛地铁网够用,从火车站到五四广场、台东、崂山北,基本都能到。
2号线沿海那段风景好,车窗外能瞥见海。
公交也方便,票价低,就是晚高峰挤,提前避开。
自驾适合跑西海岸和崂山外圈,停车费要准备零钱,路边电子收费要看提示,扫码别扫小纸条,认准官方牌子。
青岛站和青岛北站别搞混。
青岛站离栈桥近,出站就能闻到海味,适合走市南的路线。
青岛北站在李沧一带,适合转地铁去崂山和台东,打车价格会高一些,夜里到,直接坐地铁更稳。
小众点给两个,清静好拍。
燕儿岛山公园一小块高地,海风轻,树荫密,能俯瞰一段海岸线,清晨跑步的人多,游客少。
福山路老建筑一条线,墙皮斑驳,窗台上有绿植,拐角处能遇到老式招牌,拍照不挤。
天气有说法。
青岛风大,带帽子,太阳直,抹防晒。
雾天多在春末初夏,海上起雾,远处就看不清,拍照不理想,心态放松,走走咖啡馆和博物馆。
秋天是最舒服的季节,天蓝,湿度好,海水温度也能下水,游客少一截。
说到博物馆,青岛啤酒博物馆值得进去。
馆里从1903年说起,那年德国人在这边建厂。
老瓶子、老海报都在,麦芽香在空气里,走到最后能打酒尝,口感新鲜。
青岛市博物馆也能去,免费预约,馆藏里有海盐、渔具、船模,能看懂这城市怎么靠海吃饭,一步步走到现在。
花钱别冲动,避坑有法。
黄牛带看海景房,莫名其妙多出服务费,直接拒绝。
海鲜按斤卖,要看清单价,称重看秤,加工费问清做法对应价格,蒜蓉烤和粉丝蒸不一样价,问明白再点。
景区里租椅租伞写清时长,超时加钱别嫌烦,定个闹钟。
买啤酒看日期,瓶盖是否平整,散装原浆问清保存时间,当天喝完,不留到明天。
拍照别站礁石尖尖处,退潮来得快,鞋湿了不好干。
带娃带个干毛巾和一次性雨披,突变天气用得上。
青岛人热心,问路基本会带着走一段。
打车师傅喜欢聊鲅鱼季、黄海冷水团、海里最近有没有梭子蟹,听着就知道吃哪季更合适。
海边志愿者会提醒别下到警戒线外,标识清楚,跟着走,省心。
这座城的性格就像海风,直。
红瓦绿树,碧海蓝天,这些话人人会说。
站在栈桥上看浪拍脚,手里端着扎啤,嘴边是蒜香,心里那口气顺了。
五点印象就摆在这。
第一,海线长,分时分段看,少拥挤,多自在。
第二,老城有根,八大关、总督楼、教堂,走路能把历史串起来。
第三,吃海鲜走市场,清蒸入味,啤酒新鲜,花小钱吃大满足。
第四,交通靠地铁,远线靠自驾,两个火车站要分清,住处提前定。
第五,人情不吝,提醒不多嘴,问就说,笑起来像海风,直来直去。
回来的高铁上,鞋里还有两粒沙。
口袋里有一张没喝完的啤酒券。
手机里多了两段海浪声。
这趟青岛,值。