这段时间汕头有点热闹，街上常能听到粤语，一抬头就看见拖着行李箱的人往小公园那边走。

不少香港游客一来就问两件事，砂锅去哪吃，民宿住哪片，海风要不要大一点。

他们想干啥，其实很简单，就是来过几天“吃得明白、住得舒服、走得不累”的日子。

先说怎么到汕头，常见走法是高铁到汕头站或潮汕站，然后再打车或坐网约车进市区。

买票时别只看“汕头”两个字，购票页和导航一起核对站名和到小公园的车程，免得下错站又多折腾一趟。

从香港出发一般会在深圳或广州中转，高铁时间以12306和车站公告为准，临近假期更要提前看余票。

汕头景点不算“一个挤一个”，但点位分散，自驾最省心，想去海边、想去乡里、想追日落，车一上手就顺。

不自驾也能玩，做法也简单，市区打车串小公园、老街、博物馆，去南澳就报正规一日团或在平台约车，行程写清楚再出发。

小公园和骑楼老街是很多人第一站，白天看老建筑，晚上看灯光，人多就早上去，照片更干净。

这些骑楼当年就是商埠味道，潮汕人做买卖讲“信用”和“门面”，楼下开铺楼上住人，走一圈就懂为啥这里拍起来有年代感。

想补点历史，顺手去看看汕头开埠相关的展馆或博物馆一类地方，具体开放信息以官方号和现场牌子为准。

说到南澳岛，香港游客特别爱去，说白了就是图海风和空旷，人在岛上心就慢下来。

岛上好看的点很多，但风也真大，防晒和外套都得带，想看日出日落就先看天气预报，别硬刚。

如果赶上节假日车多，岛上就别把行程排满，挑一两个海边点慢慢待，剩下时间去吃点热的更实在。

重点来了，为什么非得啖海鲜砂锅。

砂锅这东西不花哨，锅气一上来就很“落胃”，海鲜新鲜不新鲜，一口就知道，没法靠调料糊弄。

点菜别逞强，先问“今天什么新鲜”，再点一锅一两样主料就够，常见搭配是虾、蚝、花甲、鱼一类，清清爽爽最稳。

怕踩雷就看两点，后厨忙不忙，海鲜是不是活的，价格怎么计量要先问清楚，不要等上桌才对账。

除了砂锅，潮汕的好吃基本都在“简单”里。

早上来碗粿条汤或粥，汤头清，配点卤味，吃完人就醒了。

中午可以试试牛肉火锅或牛肉粿条，关键不是店名，是看切肉是否现切、肉色是否自然、涮的时间别太久。

下午嘴馋就去找肠粉、蚝烙、粿品这些，小吃摊尽量挑人流不断的，油不反复、桌面干净的更安心。

晚上再来一轮夜宵，砂锅、烧烤、卤鹅这些都能排上，点到七分饱就行，别把自己吃到走不动。

他们为啥爱住潮汕民宿，也不神秘。

酒店住得规矩，民宿住得像“借住亲戚家”，楼下可能就是菜市场和肠粉摊，早上被香味叫醒，比闹钟好使。

选民宿别只看精修图，先翻差评关键词，比如“潮、吵、味道、停车难、热水不稳”，再看房型朝向和楼层。

想方便就住小公园或市区老城周边，吃和逛都省腿。

想安静就选稍微离核心区远一点的地方，但要确认打车是否方便，晚上回去别靠运气。

想海景就去南澳或临海区域，但海景房常见情况是“好看也会晒也会潮”，订前看住客实拍更靠谱。

省钱这块也有门道。

工作日通常人少、房价更友好，吃饭排队也短，体验明显更顺。

节假日真要来，就把热门点放在早上，吃饭避开正点，能少站半小时算半小时。

海鲜别一上来就点一桌，先点一锅试味道，觉得靠谱再加菜，钱包和胃都更安全。

打车记得上车前看导航路线，遇到绕路就直接开口问，语气正常点就行，别憋着。

景区和海边有些项目会推“套餐”和“拍照服务”，不想要就直接说不要，别怕尴尬，尴尬一会儿比后悔一晚上强。

最后再回到标题那句，他们到底想干啥。

就是想来汕头吃一口真材实料的砂锅，住两晚有人情味的民宿，吹吹海风，顺便把日子过得慢一点。

等回到香港再挤地铁，嘴里还记得那口汤的热气，这趟就算没白来。