广州没想到。
佛山没想到。
现在顺德也火到出圈了。
视频里一片白花花的鱼生盘,一碗晃悠悠的双皮奶,一张薄得能透光的陈村粉。
屏幕前咽口水。
到了地头才发现,香是真香,队也是真长。
顺德好吃,可也分散。
大良一片,容桂一片,陈村一片,北滘、均安、勒流、龙江又是一片。
自驾最省心。
路短,路况好,串联快,停车点多,后备箱还能装手信。
不自驾也能玩,强度就上来了。
高铁先说清楚。
离顺德最近的是广珠城际的顺德站、容桂站、新城东站、北滘站。
从广州南上车,十几分钟就到,班次多,坐着不累。
佛山西不合适,离顺德主战场远,转车费事,容易绕。
珠海那边来也行,一路城际慢慢晃,时间也稳。
地铁还没一网通到镇街,城际加网约车是主力。
行李少还能坐公交,便宜,就是慢,下车还得走。
自驾建议从广珠西线进,避开陈村立交高峰,导航提早看拥堵,别硬挤。
顺峰山牌坊、清晖园周边车位紧,早到就有位,晚到就绕圈。
停车费不高,地库更稳当,别路边见缝就停,抄牌很快。
住在大良最好逛。
清晖园、华盖路、德胜河边都能走到,晚上散个步,肚子还留点夜宵位。
想清静就去容桂,商场多,价钱稳,车位比大良好找。
北滘也行,商务酒店多,离顺峰山不远,周末价钱友好。
工作日来,房价舒服,排队也短。
周末来,时间多就顶得住,没时间就别跟风。
吃是主线。
顺德讲“清、鲜、爽、滑”。
点菜别贪,不然浪费。
鱼生很火。
刀工看出功夫,鱼片薄得像气泡,配料一圈摆好,花生、芝麻、紫苏、葱姜蒜,酱油要香,花生油要新。
生食有顾虑就点熟的。
同一条鱼还能做鱼滑、拆鱼羹、鱼汤粥,顺滑不腻,老人小孩都能吃。
桑拿鸡也得试。
鸡上蒸汽,沙姜、葱、香油一浇,鸡皮抖一抖,汤水落碗,蘸料一和,筷子停不下来。
陈村粉要看火候。
粉皮薄,灵魂是浇头,牛肉、鲜虾、叉烧都好,粉要软而不糊,筷子一挑,不断就对了。
双皮奶排队更猛。
民信、仁信都有人,早点去,下午容易卖完,凉的滑,热的香,糖水别加太多,留口奶味。
伦教糕是老味道。
米香是底,甜度轻,蒸得好就有蜂窝,切块带走,路上当嘴巴消停剂。
炸牛奶适合边走边吃,外脆里嫩,烫嘴要小心。
均安蒸猪看缘分,有店做整席,提前订,桌上都是肉香。
早茶要趁早。
本地人七点多就坐下,虾饺一笼,牛肉丸一碟,艇仔粥一碗,干脆再来个凤爪。
迟到就等位,等位就饿脾气。
夜宵别怕远。
大良华盖路周边,街口一排排档,炒牛河、猪杂粥、湿炒排骨,收档晚,味道稳。
容桂老街也热闹,人少一点,性价比更高。
吃到兴起,记得看秤。
海鲜按斤卖,说清规格,确认做法,再下单,账单看明白,省得误会。
景点也要排上。
清晖园先去。
园子建得早,有说是明末起步,又经清代修缮,主人念母恩,取名“清风明晖”,意思是清风照人。
园里厅堂、花窗、池水、回廊都有讲究,旧匾旧联能看出读书气,岭南四大名园名头不虚。
最佳时间是早上,光线好,人也少,荷池有风,照片干净。
顺峰山牌坊要看一眼。
门楼高大,雕花密,站在下面像被收住了脚步。
晚霞来一抹,牌坊金边一圈,随手一张能当屏保。
逢简水乡走走。
水网绕村,青石板路上都是旧故事,祠堂开着门,木梁闻着香,老人坐门口晒太阳,桥洞下小船滑过去,水声把脚步压下来。
想省腿就坐船,票价不贵,太阳大的时候更舒服。
端午前后有龙舟。
龙江、勒流都会下水,鼓点一下下,船身贴水飞,岸上喊声一片,热闹归热闹,安全第一,别挤靠栏杆。
陈村看花也行。
花卉世界常年绿油油,季节对上,菊海一片,拍照手都停不住。
均安有李小龙祖居,喜欢功夫片的会笑,屋子不大,故事够硬,合影留念也值回票价。
行程给个简单版。
一天半就能有味道。
第一天早上清晖园,中午找家老牌馆子,下午顺峰山公园,傍晚看牌坊,晚上华盖路夜宵。
第二天一早陈村粉加双皮奶,上午逛逢简水乡,中午就近吃鱼生,下午返程。
自驾照这个跑,路顺,停车点也好找。
不自驾就城际加网约车,别死磕公交,省时更要紧。
门票也好说。
清晖园不贵,二三十一张,老幼有优惠,线上预约稳。
水乡走街不收费,坐船另算。
顺峰山公园不要钱,体力就是门票,爬坡记得带水。
钱怎么省。
工作日订房,早订不踩雷。
吃饭避开饭点,点半份,够吃就好。
网红店挑一家打卡,其余找街边老店,价格舒服,味道也不输。
带点手信回去。
伦教糕、双皮奶粉、鱼皮花生都好带,别贪多,回去够分就行。
小问题也说说。
夏天蚊子勤,水边要喷驱蚊,短裤要小心脚踝。
湿气大,空调别太猛,晚上喝点热糖水,肠胃更安稳。
走路多,鞋要软,别穿新皮鞋,脚后跟会闹脾气。
拍照讲礼貌,祠堂有人拜祖,轻声慢行。
垃圾带走,巷口干净,心里也舒服。
来顺德,别赶时间。
慢吃两口,慢走两步,味就出来了。
一句话,肚子放开点,脚步放慢点,钱包看紧点,心情自然不费劲。