抢了个空档去了宁夏吴忠。
回程在高铁上连喝两瓶矿泉水,脑子里一直冒画面。
五点印象,掰开说,说人话,说实在的,给后来人当个路标。
第一点,黄河边的风一吹,心就静了。
黄河从青铜峡那头过来,水面宽,浪不炸,颜色稳重。
堤岸是长长的骑行道,柏油平,路边柳树一排排。
早上六点多,晨跑的人绕着跑圈,大爷拿着收音机听秦腔,小孩追着鸽子,脚步声和水声对上拍子。
青铜峡古称“青盐障”,传说“峡口如门,水阔如席”。
西夏时修过堰,明清重修,民国增闸,现在叫青铜峡水利枢纽。
坝体能看参观长廊,边上有展示厅,摆着老照片和木闸模型。
看着一把一把的旧工具,能想起当年用肩膀扛的劲儿。
日落时分站在观景台,光线打在坡面石头上,颜色从土黄到金黄,像锅里刚出油的馍。
拍照别贪广角,手机拉到2倍,人退两步,天和水的线就直了。
想安静,错开团队,选周一到周四去。
租车到河堤,停在有监控的点。
风大,外套一定带,不然黄河边吹半小时就想找羊汤救命。
第二点,清真街的烟火,能把人留住。
吴忠是回族聚居地,清真馆子密,门脸不吵,锅灶干净。
早上七点,第一口先喝羊杂汤。
汤是清汤,锅里不停翻泡,肉味不腥,葱花一撒。
碗边放两瓣蒜,蘸盐一抿,嗓子眼儿都通了。
旁边点一份羊肉臊子拌面,面粗有劲,臊子咸香,油不腻。
午饭换手抓羊肉,端上来一盘,没撒花,不摆盘,直接切条,手套一套,蘸盐一粘,肉纤维是一丝一丝。
坐在窗边,能看到后厨白瓷盆里泡着的羊骨。
店里挂着“丁酸奶”四个字的布旗,一杯下去,凉爽,酸度稳,盖子上有生产日期,别买没标识的。
粉汤羊杂也要试,粉条滑,羊肠干净,白胡椒香气够足。
晚上回清真夜市,烤羊蹄、烤羊肝、烤腰子,一个摊一个炭炉,火候稳。
羊肝要趁热,撒孜然别多,盐够就行。
烤饼子一掰两半,夹肉,手里是油,心里是热。
价格不玄学,羊杂汤15-20一碗,手抓按斤算,问清楚前腿后腿,后腿嫩一点。
做攻略别看花活,找老店,看锅,看饼,看客人。
第三点,去盐池看长城,脚下是风,眼前是史。
盐池县城外的明长城遗址,黄土墙一段一段,起伏不整齐。
站近了看,墙体里能见到麦秆和草筋,夯层一层层,拳头粗的石头夹在里面。
这边长城不是砖,就是土,靠夯打。
明嘉靖年间修,主要防御北面骑兵南下。
烽燧台隔着七八里一个,方台残高三四米,风口一吹,土粒子打脸。
地上有碎陶片,有的边缘成弧,别捡,拍照就好。
盐池叫“安定盐泽”,唐宋起盐业兴,明清设监,盐课是实打实的税源。
盐湖边有晒盐池,夏天水面反光强,帽子眼镜一定带。
盐池烈士纪念馆可以顺路,宁夏红军西征的故事都在墙上,一张张老照片,年代定格,名字在碑上,读完心里很实。
自驾过去更方便,从吴忠市区上青银高速,出盐池南,国道过两段就到了。
别雨后上土坡,轮胎打滑,走土路慢点,遇到羊群停,等牧民打个手势再过。
第四点,去了同心,才知道“同心”两个字不只是县名。
同心清真大寺在城里,白穹顶,绿琉璃瓦,院落方正,木刻花纹细。
礼拜时间要避开,门口有提示牌,游客进院要衣着得体,女生带围巾更稳妥。
寺里挂着匾,写着古兰经摘句,院墙上有回族历史简介。
同心是民族团结示范县,县里有同心圆广场,雕塑是手拉手的形象,夜里灯开,氛围很安定。
北边有预旺古城遗址,明清边堡样式,土墙破口像风啃的走兽。
城角找得到雨水冲出的纹路,指甲抠一抠能掉泥,别用力,保护好。
路边能见到手工做的馓子,现拉现炸,金黄一圈圈,咬下去能掉渣,半斤装袋,回程当零嘴。
同心还有马莲滩老窑坑,窑洞背风而凿,门楣有烟熏的黑印,老人说“冬暖夏凉”,站在洞口吹口气,能感觉温度差。
拍照别闪光,面朝窑洞,人站侧面,墙体纹理更清楚。
县城吃饭照旧清真为主,别带酒,不然劝退。
第五点,人情朴,规矩也实。
吴忠做买卖不拖泥带水,要就要,不要就别磨。
问价先问规格,羊肉部位、面条分量、粉条粗细,张嘴清楚,店家回话也利落。
打车用本地网约车平台,车少的时候直接路边招手,司机喜欢聊天气和收成,聊两句,路线就顺了。
住的建议分两种,预算充裕选市区新开酒店,房间大,床硬,窗户大,隔音可以。
省钱选连锁,位置靠近清真街,半夜有点吵,但出门就能吃。
洗浴在吴忠挺常见,晚饭后去搓个澡,身上沙土全掉,走路都轻。
买特产别贪多,枸杞、滩羊腱子、胡麻油、八宝茶,够吃就行。
胡麻油一定选冷榨,闻起来是清香,不刺鼻。
八宝茶里有红枣枸杞桂圆葡萄干罗布麻,冲水一遍倒掉再喝,口感更干净。
拍照礼貌,清真食品店内不要对着人脸拍,征求下意见,老板会点头。
去寺院和民居,鞋要干净,手别乱摸挂饰。
工作日来,车流稳,人不挤,黄河边停车位好找,夜市能坐下。
周末就别指望慢慢吃,想排队,先垫肚子。
说说自驾。
吴忠景点分散,公交覆盖不到边角,打车成本高,自驾是王道。
从银川河东机场取车,一小时左右进市区,路况简单,G6、G20指示清楚。
导航别只看最短时间,选“避开非铺装路”,黄土路会坑底盘。
油价偏高一点,异地车牌加油看加油站提醒,部分站要扫码登记。
高速服务区洗手间干净,水压足,纸备着,总没错。
非自驾也能玩,银川坐城际到吴忠站,出站打车到市区二十分钟。
想省钱,先去客运站坐班线到同心、盐池,再转小巴。
时间换钱,别急,等车的时候喝杯奶茶,眼睛看人来人往,也算入戏。
再说历史的味道。
吴忠北挨贺兰山,南接黄土塬,唐宋是边地要道。
明清有堡有台,民国商路绕过,羊皮、盐、粮走车道,车辙印还留在河滩旧道上。
黄河古渡口在利通区一带,老码头边缘有木桩铁环,退水季能露出来。
西夏在这一带有屯田,文献里记“渠引黄河水”,青铜峡堰就是那条命脉。
民歌里唱“黄河水,浪打岸,远客来,茶端前”,一句口头话,其实是待客规矩,茶先上,饭慢出,人不急,心就稳。
拍风景要看天,云厚去拍长城,云薄去拍黄河。
风大拍人像,背风站,头发不乱,表情自然。
手机支架带一个,放石头上就能合影,不求人。
安全是底线。
黄河边别下堤,水急,下面是旋涡。
长城土坡别往上踩,土松,一脚下去就崩边。
夜市防火,烤炉边别排队,热油溅一下就后悔。
开车不抢黄灯,路口相位长,等一轮也不多花几分钟。
定位几个实用点。
利通区清真美食一条街,早饭集中。
金积镇方向有几家老手抓馆,肉靠谱。
青铜峡枢纽游客中心有正规停车,步行道直达观景台。
盐池明长城段落靠近花马池一线,导航搜“明长城烽燧遗址”,别搜景区,荒野段更原味。
同心清真大寺在县城中心,门口有公共停车区,白线内停,不罚。
带娃怎么玩。
黄河楼小广场有儿童车,五十块一小时,绕圈足够放电。
博物馆藏品不多,胜在互动屏,能点,能放视频,小孩愿意看。
盐湖边吹泡泡,风大,泡泡飞得远,孩子笑得响,拍照好看。
吃饭挑微辣或不辣,宁夏辣椒香但猛,小朋友容易顶不住。
花费心里有数。
人均餐饮六十到一百,手抓贵的是部位,不是算人头。
门票多是免费或低价,长城遗址开放段基本不收费,寺院不收票。
停车五块到十块一小时,夜市路边别停,拖车勤。
住宿工作日三百能拿下好房,周末翻到五百,提前订,别赌。
离开那天清晨,清真街的蒸汽白白地往上冒,锅盖像鼓似的跳。
黄河上飘着薄雾,渔船影子一晃一晃,桥上车灯一串串,像连在一起的玉米粒。
背包拉链一拉,心里有点舍不得,也有点满足。
吴忠的好,不是非要喊出来才算数。
走一趟,吃一碗汤,站一次风口,看一眼土墙,脚下留了灰,手上带了味,这就够了。
朋友问,值不值。
给的答案很简单。
值,真值。
再问怎么去。
回复也不绕弯。
工作日,自驾,早到,慢玩,别贪。
把肚子留给羊肉,把眼睛留给黄河,把脚步留给长城。
路上再见,见了还想说两句。