好热闹!去河口舂粑粑啦

旅游攻略 1 0

冬日的河口县

空气中浸润着糯米的香气

与院落里的欢声笑语

交织出一幅温润的人间烟火图

壮家舂粑粑的习俗

在木槌起落间传承至今

——

不仅是庆祝丰收的仪式

更是根植于土地的生活诗篇

壮族群众正在家中忙碌

厨房里,柴火噼啪作响

新收的糯米在氤氲热气中

熏蒸得愈发软糯

另一边

各式馅料也正精心调配

咸香的豆沙、香甜的花生碎与

红糖苏子馅相继备好

待糯米蒸透、馅料齐全

舂粑粑的重头戏便正式开场

院落中,大家配合默契:

一人翻动布袋,两人挥槌相和

糯米黏合成团

随之一压一捏、一搓一揉包入馅料

须臾间

圆润的粑粑已列作一行

热气袅袅,甜香漫溢

冬日渐寒,人心愈暖

在这农闲时节

大家围坐一堂,共同舂制粑粑

不仅为了

分享丰收的喜悦

也寄托着对来年生活的美好期盼