这个冬天去厦门这个地方吧,刚刚从集美回来,迫不及待想分享这条连本地人都私藏的“逛吃黄金路线”——十里长堤的落日海风、龙舟池的南洋建筑、大社的百年古厝,最后用一顿热气腾腾的海鲜盛宴收尾,这才是厦门冬日最地道的打开方式!
第一站:龙舟池畔赏嘉庚建筑
下午2点,地铁出站后步行到龙舟池,红砖骑楼映在水面,南洋风情扑面而来。夜幕初降时,灯光倒影尤其浪漫,适合慢慢走、慢慢拍。
第二站,大社古厝里探秘往昔
走进大社老街,七拐八弯后,古老的戏台,光滑的石板路,文艺的长街小店,书香气的学村,还有华侨旗帜陈嘉庚的故事
第三站:十里长堤看海等日落
下午四点,先去十里长堤散步。咸湿的海风、远处的跨海大桥、草地上弹唱的青年……随手一拍就是电影感。建议带件外套,傍晚海风微凉,但夕阳洒在海面的金色,值得。
第四站:舒味海鲜,这家店本地人吃了多年,最近旁边新开了专做姜母鸭和炖罐的姊妹店,冬日里路过门口都能被香气勾住魂。
这次我们点了满满一桌,每道都是惊喜:
舒味葱油鸡:皮滑肉嫩,葱香醇厚却不抢戏
邵武辣汁浸花螺:酸辣汁完全渗入螺肉,一口一个停不下来
梅菜酥黑蒜烧无骨鳗鱼:鳗鱼肥糯无刺,黑蒜的甜香让人眼前一亮
海蛎煎:边缘煎得酥脆,海蛎饱满得像要爆开
老豆腐筒骨锅:乳白的汤头翻滚着,豆腐吸饱了骨髓的鲜,喝一碗全身都暖了
特色姜母鸭,砂锅端上桌时还“滋滋”作响,姜片煸得焦香,鸭肉炖到轻轻一扯就脱骨,酱汁浓稠醇厚,配一碗 海苔饭,饭粒裹着海苔碎和鸭油香,罪恶但幸福!
新店的炖罐也值得单点,我们选了老鸭汤,清澈的汤底藏着药材的温润,正好褪去冬日的寒凉。
舒味海鲜有两家,老店主打小海鲜,新店专攻姜母鸭和炖罐,可以两家都点在一家吃。
推荐下午4点后再去十里长堤,日落很美
舒味人均100-150元,分量实在,建议多人分享
大社巷子较窄,自驾要停到附近嘉庚公园或道路停车场
这个冬天,总要为了这锅姜母鸭和那片海,去一次集美吧!