近日，由山东省文化和旅游厅指导、山东省精品旅游促进会主办的“好客山东•美食争霸赛”圆满收官。安丘市政府荣获“蔬”香齐鲁·山东蔬菜美食争霸赛特别贡献奖。历经5个月的层层角逐，来自全省16地市的众多餐饮品牌与烹饪大师同台竞技，安丘青云国际大酒店凭借雄厚实力脱颖而出，荣获“蔬”香齐鲁·山东蔬菜美食争霸赛特别贡献奖，同时一举摘得冠军团队奖、金牌厨师奖，其参赛作品“上汤莲花百合”斩获金牌菜品奖，以匠心实力诠释鲁菜传承新高度，为安丘饮食文化书写下璀璨篇章。
作为山东省文旅餐饮领域的巅峰赛事，本次美食争霸赛以“周周有赛事、市市有亮点”为核心特色，打造了一场全民参与、行业认可的文旅消费盛宴。赛事奖项设置兼具专业性与权威性，是对餐饮企业品牌影响力、烹饪技艺水准与文化创新能力的综合考量，极具行业标杆意义。安丘青云国际大酒店依托深厚的饮食文化底蕴，将传统鲁菜技艺与现代创新理念深度融合，既坚守食材本味的匠心追求，又巧妙融入地域文化特色，以一系列兼具口感层次与视觉美感的精品菜肴，赢得评委与业界的一致高度认可。
此次获奖既是荣誉更是起点，安丘青云国际大酒店将以此为契机，持续深挖安丘饮食文化核心内涵，加码菜品研发与技艺传承力度，致力于为宾客提供更具地域辨识度与文化温度的餐饮体验，不断擦亮“好客山东”服务品牌，为推动酒店餐饮行业高质量发展、传承弘扬鲁菜文化注入更多强劲动力。
通讯员：王沥