从武汉坐高铁北上襄阳,窗外的江汉平原渐渐被起伏的丘陵取代,当“襄阳东站”几个大字出现时,我脑海里瞬间跳出“铁打的襄阳”“郭靖黄蓉”这些武侠符号。来之前,我以为这会是个满是城墙垛口和金庸印记的严肃古城。结果几天下来,我发现襄阳哪里是什么“江湖传说”的布景板,分明是一座被汉江玉带缠腰、将三国烽烟炖进一碗牛油、让现代车流在千年城门下自由穿行的“硬核生活剧场”!
1. 城墙:不是景点,是襄阳人的“阳台”和“跑道”
香港也有城墙——比如宋王台公园的那一小段遗迹,但那只是被精心围护的历史碎片。而襄阳城墙,是完整包裹着古城、仍在日常使用的巨型“城市家具”。我租了辆单车,从临汉门沿着城墙根骑行。墙体巍峨,砖石厚重,护城河波光粼粼。但最让我吃惊的是它的“活法”:清晨,它是老人们的健身步道,打拳、舞剑、吊嗓子;傍晚,它是情侣的浪漫长廊,看汉江落日把城楼染成金色;夜晚,城楼亮起暖光,城墙下的公园里,广场舞的音乐照样响起。
登上昭明台(襄阳博物馆),俯瞰全城,一面是青瓦灰砖的老城街巷,一面是汉江对岸樊城的现代高楼。历史与当下,被这道城墙和一条汉江清晰界定,却又在视线中和谐共处。本地朋友说:“我们襄阳人,饭后遛弯就是‘上城墙’,外地人看的是古迹,我们走的是自家‘阳台’。” 这份把国家级文物当成生活基础设施的奢侈与淡然,让我这个港人羡慕不已。
2. 一碗牛肉面的“江湖盟主”地位
作为一个早餐花样百出的香港人,襄阳的早餐江湖让我见识了什么叫 “一碗定乾坤” 。清晨,整座城市仿佛都在为那碗 襄阳牛肉面 苏醒。大街小巷,面馆蒸汽腾腾,红油香气霸道地钻进每一个角落。
我走进一家老店,看师傅动作行云流水:抓一把碱水面入竹笊篱,在翻滚的牛骨汤里颠几下,倒入海碗,浇上一勺秘制红油卤汁,再盖上一勺炖得酥烂的牛肉或牛杂。配上鲜嫩的豆芽,一口下去——面条筋道,牛肉酥香,而那口汤才是灵魂!牛油与二十多种香料的醇厚,混合着辣椒的鲜辣,味道层次丰富到爆炸,吃得人额头冒汗,浑身通透。必须搭配一杯本地黄酒(一种低度数米酒),清甜解辣,谓之“早酒”,这才是完整仪式。襄阳人把这碗面吃成了信仰,吃成了每天必需的“续命丹”,那种专注与热爱,本身就是一道风景。
3. 汉江:流淌的“中央空调”与生活秀场
香港的维港是国际都会的橱窗,襄阳的汉江,则是市民生活的“母亲河”与天然空调。江水清澈宽阔,穿城而过。我傍晚在月亮湾公园或是 “小北门”码头散步,江风浩荡,瞬间吹走所有燥热。
江边更是热闹非凡:游泳的、钓鱼的、唱戏的、放风筝的、带孩子玩沙的……还有庞大的“暴走族”队伍,伴着激昂音乐快步前进。更有趣的是横渡汉江的游泳爱好者,身后绑着橘色的“跟屁虫”(救生浮球),在航船间从容穿梭。汉江不是景观,是襄阳人夏日纳凉、运动、社交的超级公共空间,充满了鲜活的生命力。
4. “三国故地”的浓度,高到像空气
如果说襄阳城墙是骨骼,那三国文化就是流淌在城里的血液。我去看了襄阳古城池,遥想关羽水淹七军;登仲宣楼,怀想王粲作《登楼赋》。在米公祠(纪念宋代书法家米芾),也能感受到深厚的文化积淀。
但最有趣的发现是,三国元素已无缝融入现代生活。的士司机能跟你聊隆中对;街边小店的招牌可能就叫“诸葛酿”;就连牛肉面馆墙上,都可能画着三国的漫画。历史在这里不是高高在上的学问,而是像牛肉面的香料一样,被熬进了日常生活的汤底里,成为一种亲切的文化背景音。
5. 襄阳人的“飒”与物价的“实”
襄阳话属西南官话,语调爽脆,带点铿锵的力度,和武汉话的泼辣不同,更有一种干脆利落的“飒”。问路时,大哥手一挥:“前头走,过两个红灯,看到个天桥底下就是,好找得很!” 接触下来,襄阳人性格里有股“码头城市”的敞亮和“兵家必争之地”历练出的爽快与坚韧。
物价则延续了湖北的“实在”风格。一碗豪华牛肉面不到二十元;菜市场里的水果新鲜便宜;出租车起步价低。在这里,体验古城风韵和舌尖狂欢的成本非常友好,钱都花在了实实在在的享受上。
这几天,我习惯了被清晨的牛肉面香气唤醒,习惯了汉江晚风的清凉舒爽,更习惯了在千年城墙的厚重与江边夜市的喧闹之间自由穿越。襄阳有一种“举重若轻”的混搭魅力——它扛着“华夏第一城池”的赫赫威名,上演过无数金戈铁马,却把所有的风云激荡,都沉淀为城墙根下一碗滚烫的面、汉江边一阵自在的风。
回到香港,维港的夜色依旧繁华,但我脑海里挥之不去的,是襄阳城墙那个悠闲的午后,和牛肉面入口时那股直冲顶门的酣畅淋漓。这“一肚子话”,说到底,是一个来自南方现代都市的过客,对一座将历史烽烟与市井烟火完美交融、并且活得踏实带劲的“硬核古城”的由衷赞叹。襄阳用它城墙的砖石和面汤的红油告诉我:最坚固的城池,是能让百姓安居乐业;最悠长的滋味,就藏在每日清晨那碗熨帖肠胃的寻常烟火里。
(各位襄阳的老师们,除了牛肉面,还有哪些地道早餐或夜宵?想感受最local的襄阳生活,除了城墙和江边,还应该去哪儿晃悠?等下次来,我一定要去古隆中,看看诸葛先生当年种田的地方!)