之前总觉得苏州把江南的美焊死了,直到我花了两天泡在绍兴,才发现江南原来还有这么接地气的模样,逛完心里满是踏实的舒服。简单说,苏州的美是“
讲究
”出来的,每一处都透着精心,如果你看腻了规规矩矩的精致江南,一定要来绍兴走一走。
去绍兴必坐
乌篷船
,船夫大多是上了年纪的大叔,戴着标志性的
乌毡帽
,手脚并用地划桨,动作娴熟得很,桨声“
欸乃欸乃
”的,混着流水声特别治愈。顺着河道慢慢飘,两岸的白墙黛瓦离得特别近,墙根泡在水里长着青苔,偶尔有阿婆在河边洗衣,小孩在巷口追跑,全是生活气息。
千万别只在市区坐,一定要去
东湖
体验一次!东湖是以前
采石
留下的,两边的岩壁陡得像刀劈的,乌篷船穿过窄窄的
仙桃洞
时,光线忽明忽暗,岩壁上的水珠滴下来砸在水面,凉丝丝的水汽扑面而来。
白天看是清幽秘境,晚上岸边灯光亮起来,暖黄的光映在岩壁和水面上,安静得让人不敢大声说话,比市区的夜景更有味道。
绍兴的
古街
基本没被过度开发,
八字桥
、
西小路
这些地方,走进去全是原住民的日常。青石板路被踩得发亮,雨后更是清清爽爽,倒映着两边的乌瓦白墙,像一幅湿哒哒的画。
八字桥
特别有意思,是
南宋
时候的老桥,两座桥斜着交成“
八”
字,堪称“
古代立交桥”
。站在桥上往下看,乌篷船从桥洞下穿过,岸边阿公坐在石阶上晒太阳,手里拿着报纸慢悠悠看,旁边的竹篮里摆着新鲜蔬果,没有叫卖声,只有偶尔的说话声和桨声,特别惬意。
沈园
和
兰亭
也值得去,但不用抱着逛景区的心态。沈园不大,里面的亭台流水安安静静的,细雨天去最好,水汽蒙蒙的,走在里面像闯进了旧时光。兰亭比市区偏一点,竹林茂密,溪水潺潺,坐在溪边吹吹风,哪怕不了解书法典故,也能感受到那份清净,比在苏州园林里赶行程舒服多了。
绍兴的
好吃的
,可比苏州的精致糕点实在多了,每一口都是市井味儿。去
咸亨酒店
不用点多贵的菜,来一盘
茴香豆
,温一壶黄酒,就复刻了
孔乙己
的同款场景。
黄酒
一定要温着喝,入口绵柔,没有那么烈,女生也能浅尝两口,酒香混着豆香,越品越有滋味。
街头的小吃才是宝藏!刚出锅的
臭豆腐
外酥里嫩,淋上本地的辣酱,臭得够劲儿、香得够味,和其他地方的臭豆腐完全不一样。还有
西施豆腐
,口感滑嫩,鲜得很,早餐来一碗暖乎乎的,浑身都舒坦。
梅干菜扣肉
一定要尝,梅干菜的咸香浸进肉里,肥而不腻,配米饭能多吃一碗。
离开绍兴那天,我又在河边坐了会儿,看着乌篷船慢慢飘远,桨声越来越淡。说实话,苏州的美让人惊艳,像一场精心安排的展览;而绍兴的美,让人觉得踏实,像走进了别人的日常生活。
它没有那么多规矩,不用小心翼翼怕破坏了景致,你可以随便走、随便逛,累了就找个石阶坐下,看流水、看人家,饿了就钻进巷子里找家小店。这里的美不刻意、不张扬,却能悄悄住进心里。