潮汕好吃，路也绕，人情热，节奏却不算慢。

好吃是真好吃，体感却挑人。

口味重，偏鲜咸，爱香菜爱蒜，也爱牛肉的脆嫩口感。

不爱内脏的朋友，点单要看清，很多牛肉火锅默认上杂。

湿气大，衣服晾一天还是潮，空调要配除湿，民宿问清有没有除湿机。

清晨热，午后黏，走两条街就想喝茶，体能一般的，把景点分散着逛。

交通先说清楚，站名容易绕晕。

潮汕站在揭阳靠中间，去潮州约三十分钟，去汕头也差不多。

汕头站就在汕头城里，适合直奔小公园和礐石。

潮州站在韩江北岸，适合先玩古城再外扩。

飞机落地揭阳潮汕机场，打车到汕头四十多公里，到潮州二十多公里，拼车能省一截。

自驾最省心，沿沈海高速一路进，过南澳大桥直上岛，机动性强，行李也不怕折腾。

不开车也能玩，打车配网约车，拼小巴去南澳，注意晚间收班早，回程要提前叫车。

节奏别学人硬抗，人多地多，按片区切割。

古城一天，小公园半天，南澳一天，礐石半天，剩下空出来吃喝和午休。

工作日来，人流好控，价钱也稳，节假日真就挪不动脚。

潮州古城先走牌坊街，明清牌坊一座连一座，多是进士、孝义的牌坊。

看字就当小历史书，别只拍照，能读出当地人的面子文化和家学传统。

广济桥又叫湘子桥，南宋起建，二十四墩十八梭船，开合靠舟，潮起潮落都能过。

站在桥中间看韩江，风一吹，想到当年商船往来，桥面像活的一样。

开元寺始于唐代，柱子粗，木雕细，殿里安静，香客多，记得衣装得体。

韩文公祠纪念韩愈，贬官到潮，写过祭鳄鱼文，当地人用来讲治水的故事。

祠里匾额多，讲学问也讲风骨，小孩来能当堂历史课。

汕头小公园是骑楼老街，拱券高窗，外地华侨的钱就在这条街流转。

侨批馆能看家书和汇款的原件，几张薄纸扛起半个家，读着就懂潮汕人为什么能吃苦。

礐石风景在海边，花岗岩奇，寺庵多，爬到高处能看内海和城市。

海风大，帽子要按牢，黄昏拍照色彩最好。

南澳岛路好走，环岛开一圈，青澳湾沙子细，水面平，适合带娃下水。

总兵府见明代海防布局，炮台旧，碑记清，岛上有宋井传说，海上补给靠它。

夜里看星多，路灯暗，驾车慢行，别赌运气。

吃还是重头戏，别一头扎进网红排队。

牛肉火锅早市最鲜，早去排队短，点胸口朥、吊龙、匙柄，边涮边吃，肉上桌就下锅。

卤鹅按斤卖，问清部位和重量，酱碟可能单收，茶位费也可能另算。

粿品花样多，粿条、粿汁、鸭母捻，摊位小，轮转快，现金码都行。

生腌海鲜很上头，体质弱的少量尝，冰镇时间要看，颜色要看，肚子要顾。

功夫茶到处有，凤凰单丛香气直冲，茶小壶小杯，水得滚开才行。

喝多睡不着，晚上别硬刚，第二天脚就废了。

买手信别只看花盒，牛肉丸看切面弹性，鱼丸看鱼香，春砂仁看颜色和味道。

茶叶先闻再冲，现场试两泡再决定，别被夸得云里雾里。

住在古城和小公园都方便，夜里能散步，早上能逛早市。

一楼房间潮，尽量要二三楼，问清有没有新风和除湿，窗帘厚点睡得稳。

南澳海景房风大，浪声像鼓，睡眠轻的带耳塞，阳台别晾贵衣，盐雾会留白印。

省钱有路子，早午餐吃正宗小店，份量足，价格实在。

海鲜去市场挑，找店代加工，讲好清蒸、爆炒、白灼的做法，再定小料钱。

茶叶别一口定价，货比三家，称重看清，票据要留。

避坑就几条，远离路口喊客的“无菜单”，先看价牌，再问秤，再点菜。

排队两小时的店不一定更香，附近老店往往稳，翻台快也新鲜。

司机代买的“特产”慎重，礼貌拒绝，自己挑更安心。

行程建议给一版，三到四天也能舒服。

第一天潮州古城走桥逛寺，夜里吃粿品，看江边夜景。

第二天汕头小公园看骑楼逛侨批馆，中午牛肉火锅，傍晚礐石看日落。

第三天上南澳环岛，午后沙滩打水仗，夜里回市区吃粥。

多一天就把韩文公祠和开元寺补齐，再找个小巷茶馆坐半天。

亲子游把重物装车尾，海边玩具提前买，防晒衣备两件，退潮时间看码头牌子。

情侣游挑古城夜景的客栈，阳台朝江，清晨风吹窗纱就够浪漫。

长辈同行少爬坡，多坐茶馆，走桥走慢点，雨天带防滑鞋。

手机信号有时不稳，离海边更明显，离店里近点就好。

地图看不懂路名没事，问路就说桥、庙、市场，热心人会直接带到拐角。

潮汕人讲话快，做事实，礼到了，路就顺了。

吃完说句好，老板脸上就开花，还会多塞一块鹅肝。

不适应也正常，湿，咸，早起，人多。

换个方式就顺手，早起半小时，午休一小时，晚饭散步一小时。

路走对了，胃安了，心自然也松了。