河南这几天不少地方下了大雪，气温也是在零下七八度，像商丘、周口、开封、郑州等地方还是比较寒冷的。

几天前，我约着信阳的一个朋友去开封游玩，当时选择入驻民宿，一进门的时候我那朋友就直接傻眼了，甚至到晚上的时候非要睡在地上。

他说，第一次感受地板是暖的。

我当时就好奇，信阳没有地暖吗？

他说，等你过两天跟我去信阳的时候就知道了。

说实话，信阳很好，菜也很好吃，但是我还是在第二天早上赶紧跑了，不是因为要上班，

而是真的受不了！他们真不供暖！

1.

我是从河南商丘自驾出发去开封，朋友是坐火车去的，因为我们打算在开封游玩之后，再跟着他去一趟信阳。

我对信阳的菜，也念叨了很久，但工作之后确实没有太多机会去信阳，所以这次约了那么久，算是逮到了机会，就想着去信阳过一夜也行，吃吃他们当地的菜。

刚到开封的时候，其实气温还不错，挺暖和的，甚至在中午的时候我们都脱去了外套。

第一天的晚上七点多，我们从万岁山出来去民宿那里。

刚进门的时候，我便开始准备脱外套，而朋友呢，刚开始是愣住的，

只是随口说了一句“开封的晚上也这么热吗？”

那民宿打扫得很干净，地上有一个垫子，我便坐了下来。

因为逛了一天，走了一万多步，大家都很累，朋友也跟着我坐了下来。

在坐下来的那一瞬间，朋友瞬间

“哇”了一下“这地怎么是热的？”

当时我就很疑惑

“这是地暖啊，地暖能不热吗？”

朋友很好奇，就用手不停地在地上摸

“啊，这里是热的，啊，这里也是热的！”

他很好奇，还去了卧室，然后兴奋的出来了

“床边的地板都是热的，这下晚上不不怕出去上厕所了！”

河南地处中原，因为我去过很多河南的城市，那里基本上都是有供暖的，所以我潜意识的以为，河南的每个地方都是供暖的。

就算不是集中供暖，至少市区应该是的吧。

但我没想到，信阳竟然不供暖！

不过我考虑到，

是不是因为就我朋友那个小区没集中供暖呢？毕竟冬天那么冷，不供暖怎么熬过去？

朋友就说，如果不信，到了信阳就知道了！

白天的时候，我们在开封吃了不少当地美食，朋友也说，信阳菜也是一绝，可以带我去吃！

2.

说实话，在豫菜当中，

一个是开封的美食，一个是信阳菜，是我最为期待的。

吃过开封的美食之后，就开始期待信阳菜。

来到朋友家之后，进了屋，就那么一瞬间，

我知道朋友没有骗我，信阳真的不供暖。

他们要么是开空调，要么就是整一个热风扇吹着，晚上的时候，可能就是弄一个电热毯之类的。

总之就是，

他说的对，确实没有暖气！

不过吃的菜，那真的是惊艳到我了！

我是知道信阳菜很厉害的，但是没有想到那么特别。

一般吃饭，就是用盘子装着，

但信阳这里先端上来4个锅，锅下面是铁架子，在燃烧，就像是吃的小火锅。

据说这种吃法好像是锅子菜，具体叫啥我给忘记了，就只记得有一道菜是土豆炖牛腩，味道一级棒！

除此之外，朋友还给我准备了固始鹅块。

这个地方美食，一直在朋友口中听说，这还是第一次吃。

因为时间的原因，很多菜都没有来得及吃，信阳闷罐肉，罗山大肠汤，息县面炕鸡，商城筒鲜鱼，清炖南湾鱼等等。

不过信阳热干面倒是吃了一碗，确实别有一番风味！

然而，就算是朋友再热情，就算是信阳的菜再经典，就算锅子菜再热乎，可是我还是在第二天早上就赶紧“跑”了。

冷，实在是冷啊！

大人倒也还好，主要我还带着孩子，孩子半夜里起床总是受不了的。

只能说，等到春暖花开日，再来信阳享受美食吧！我先回家感受地暖的温暖了！

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