我一个上海退休老头,坐高铁转汽车折腾了一整天到宝鸡,逛了西府老街和陈仓老街。
原以为都是千篇一律的仿古街,没想到一个满是农家烟火气,一个飘着民国洋派味,连本地人都说逛法差得远,这体验比逛上海城隍庙和新天地的差别还明显。
我先去的西府老街,它藏在宝鸡北坡的胜利塬上,离市区也就三公里路,开车上去要绕盘山道,路不算宽但修得平整,跟上海开山路去佘山的感觉差不多,就是两边的树更密,风里全是辣子和面食的香味,刚到牌楼底下就闻着了。
这牌楼可不是新做的样子货,是照着1941年外国友人拍的老宝鸡牌楼复建的,用了十三斗拱的皇家规制,还贴了金箔,阳光下亮闪闪的,跟上海豫园的牌楼比,看着更厚重,脚下的青石板还刻着宝鸡从陈仓到西府的地名变化,走上去硌脚却有意思。
西府老街里的房子都是青砖灰瓦的西府老民居样式,还有一栋清嘉庆三年的袁家老宅,两百多年的历史了,是从拆迁的地方移过来修复的,现在改成了游客中心。
屋里的木梁木柱都留着老纹路,跟上海石库门的老房子比,少了些洋派,多了些北方农家的扎实感。老街分三条街,丰膳街全是吃的,汇聚了宝鸡三区九县的小吃,岐山擀面皮一碗才六块钱,筋道得很,拌上油泼辣子香得很。
比上海小吃街里十几块一碗的凉皮实在多了,还有樊记油糕、忍不住麻花,都是传了三代的老字号,油糕炸得酥酥的,咬一口流糖却不腻,麻花脆得掉渣,我一连吃了三根都停不下来。
这里的小吃都是现做现卖,辣子面作坊里的师傅还在手工碾辣椒,挂面作坊的师傅扯着细细的挂面晒在竹竿上,这种看得见的手艺,在上海的老街里早就少见了,现在逛老街就讲究个烟火气,西府老街这点做得是真到位。
从西府老街开车去陈仓老街也就二十来分钟,它挨着石鼓山和渭河,门口停着一台黑色的蒸汽火车头,是陇海线上的老机车,唐山工厂造的,车头锈迹斑斑却擦得干净,本地人说这是宝鸡作为铁路枢纽的老记忆。
跟上海外滩的老式电车一样,都是城市的老符号。陈仓老街的建筑全是民国风格,复刻了1941年的宝鸡老城样子,有老火车站、人民电影院、陈仓公寓这些老建筑,墙面是米黄色的,窗户是木框的,走在里面跟看老上海的石库门弄堂似的。
就是少了些市井气,多了些文艺感。老街西边挨着青铜器博物院,逛完老街顺路就能去看,里面的青铜器都是西周时期的,造型粗矿却精致,跟上海博物馆里的江南青铜器比,风格完全不一样,透着西北的豪爽劲儿。
陈仓老街的商户比西府老街多,有三百多家,不光有吃的,还有文创店、萌宠乐园,甚至还有博物馆群,主打沉浸式的文旅体验,就是游客比西府老街少点,逛起来不用挤,这点对我们腿脚慢的退休老人来说,倒是挺舒服的。
西府老街和陈仓老街的历史根脉都扎在宝鸡这块土地上,宝鸡古称陈仓,西府是宝鸡的传统叫法,从西周时候就有了,比上海开埠的历史久了不知道多少倍。
西府老街主打西府民俗文化,戏楼是照着扶风县城隍庙的老戏楼复刻的,每天都有秦腔表演,唱腔高亢,跟上海的沪剧完全是两种味道,台下的老人搬着小马扎看戏,跟上海公园里听评弹的场景一样热闹。
陈仓老街则抓着铁路文化和民国记忆做文章,老火车头、候车室这些景观,还原了宝鸡作为西北交通枢纽的过往,路边的壁画还画着老宝鸡的市井生活,能看出当年的繁华。
两条老街的发展路子也不一样,西府老街靠着18家非遗老字号和百种小吃,把吃游玩结合起来,还建了西府里文化艺术村,把游客的停留时间从两三个小时拉长到一整天,不少当地村民开起了民宿,赚的都是实实在在的钱。
陈仓老街则往文旅融合上走,把博物馆、文创、休闲结合起来,还挨着石鼓山景区,做成了城市旅游的综合体,就是位置离市区核心区远一点,人气比西府老街稍弱些。
我在宝鸡待了三天,把两条老街逛了个遍,也跟当地的摊主聊了不少,总结出些实在的建议,都是自己踩过点的经验。
去西府老街最好上午十点左右到,避开饭点的人流,丰膳街的麟游血条面、粉汤酥肉一定要尝,都是地道的西府味,羽阳街的手工作坊可以进去看看,能亲手体验做挂面、捏泥塑,不用花钱就能玩。
去陈仓老街别单独跑一趟,跟青铜器博物院一起逛,节省时间还能看更多东西,老街的羊肉泡馍味道也不错,汤鲜肉烂,比西安的泡馍更清淡点,适合南方人的口味。
两条老街都在山里,早晚温差比上海大,哪怕夏天去,也得带件薄外套,别像我似的,晚上逛着逛着就冻得打喷嚏。交通方面,自驾是最方便的,宝鸡的出租车不贵,从市区打车去西府老街也就十几块钱,公共交通要转车,折腾得很,不建议年纪大的人坐。
我觉得这两条老街各有各的好,没有谁比谁强的说法,西府老街胜在烟火气和小吃,适合喜欢尝鲜、爱热闹的人,陈仓老街胜在建筑和文化,适合喜欢拍照、想清静的人。
跟上海的老街比,它们少了些商业味的浮躁,多了些本地的实在,一碗面、一块糕都透着当地人的用心,不是那种全国都一样的网红小吃。
退休的人来这儿逛,不用赶时间,慢慢走慢慢吃,看看老建筑听听老故事,比在上海挤商场舒服多了。年轻人可能更喜欢陈仓老街的民国氛围感,拍照好看,老年人则更爱西府老街的热闹,能找到小时候逛集市的感觉。
要是再来宝鸡,我还是会先去西府老街吃碗擀面皮,再去陈仓老街看看老火车,就这么慢悠悠地逛,才是退休旅游的样子。