这几年,广东有一座城市慢慢浮出水面。它不在珠江口的风口浪尖,也不争大湾区的流量C位,就静静地守着潭江,看船来船往。
这里没有刻意营造的复古感,只有被时间腌入味的烟火气,骑楼下的咖啡香混着陈皮味,风一吹,故事就散开了。
它叫江门。
不是为了去影视剧里打卡,而是为了找回久违的生活。
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这里不是横店,也不是精心修缮的博物馆,而是一座活着的、甚至有点破旧的老城。
走在长堤风貌街,你看到的不是崭新的仿古建筑,而是斑驳的墙皮和生锈的铁窗。骑楼连成片,连绵几公里,不是为了游客拍照,而是为了给楼下的街坊遮阳挡雨。
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这里有一种很特别的气质,既洋气又土气。洋气在于那些巴洛克风格的山花和罗马柱,土气在于柱子上贴着的小广告和门口晾晒的腊肠。不是那种精致的疏离感,而是一种粗糙的亲切感。
别只盯着《狂飙》的取景地,那只是江门的一个切面。往巷子里钻,看老人在树下摇扇子,听铺子里传来的粤剧声,那才是江门的底色。它不靠吆喝,也不追热搜,就这么旧着,旧得让人心安。图片素材来源于网络
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去江门,建议首选高铁。
广州南站出发,半个多小时就能到。买票的时候看清楚,是"江门站"还是"江门东站"。如果住老城区,江门东站会近一些,但车次相对少;江门站车次多,打车进城也就半小时,不算折腾。
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不建议在老城区自驾。路窄,单行道多,停车位更是全靠运气。那些骑楼下的路,本来就是给黄包车和自行车留的,大车进去容易进退两难。
到了当地,最好的交通工具是双腿,或者扫一辆共享单车。慢慢晃,看到想吃的店就停,看到好看的楼就拍,别赶路,赶路就输了。
江门的吃,不是那种大鱼大肉的铺张,而是把一种食材用到极致的讲究。
早晨起来,别去排网红店,随便找家巷子里的早餐铺。肠粉皮薄,肉码足,酱油是鲜甜的。或者来一碗猪脚面,面是竹升面,爽脆弹牙,猪脚炖得软烂,一口下去,胶原蛋白粘嘴。
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中午得尝尝陈皮宴。在这里,陈皮不是药,是魂。陈皮骨、陈皮鸭、陈皮蒸鱼,那股淡淡的橘香,把肉的腻味全化解了。汤一喝,人就醒了。不是那种直冲脑门的香,而是回甘,在舌根打转。
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到了晚上,必须是黄鳝饭。米粒吸饱了鳝血和肉汁,颗颗分明,锅巴焦脆。本地人吃这个不讲究环境,坐在路边大排档,风扇呼呼吹,砂锅滋滋响,一勺饭入口,整个人都舒坦了。
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住宿这块,得看你图什么。
想感受老城氛围,就住三十三墟街附近。优点是下楼就是吃的,窗外就是骑楼;缺点是隔音普遍一般,早晨可能会被楼下的叫卖声吵醒。不过,这种吵闹也是一种生机。
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如果带娃或者追求舒适,建议住蓬江区的新酒店,设施好,安静。想看碉楼的,建议直接住到开平去,那边有不少由碉楼改建的民宿,晚上听着田里的蛙声入睡,那是另一种静谧。
别指望这里有太奢华的度假村,干净、整洁、有人情味,这就够了。
来江门,千万别把行程排满。
三十三墟街是要爬坡的,台阶多,穿双舒服的鞋。别大中午去,广东的太阳毒,晒得人发晕。下午四五点光线最好,夕阳打在骑楼的老墙上,金灿灿的,怎么拍都有质感。
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防蚊水是刚需。这边植被茂盛,水汽足,蚊子也热情。
关于特产,新会陈皮水很深,不懂行的别乱买高年份的,买点普通的陈皮花生、陈皮梅带回去,当个零嘴,便宜又好吃。
别总想着去景点打卡,江门的美都在路边。可能是一个修表的摊子,可能是一家开了三十年的凉茶铺,也可能是江边钓鱼的大爷。看见了,停下来,聊两句,这才是旅行的意义。
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江门就是这样,它不急着向你证明什么。
在这里,时间仿佛被拉长了。你可以花一下午坐在骑楼下发呆,也可以花两个小时喝一壶茶。没有人催你,也没有人推着你往前走。风是软的,光是柔的,心就这么一点点缓下来了。
这种松弛感,不是演出来的,是日子堆出来的。不用多待,两三天,刚好能给紧绷的神经松个绑。就挺好。