新建的古韵

2026-01-24 18:14 旅游攻略 1 0

新建，的确是一个新建的县，只不过她是在一千多年前的981年新建的。她的“曾用名”叫西昌，因地处南昌古城之西，寓意“西方昌盛”。新建区是个古老厚重、富有韵味的好地方，她就像一卷被时光精心装帧的古籍，每一页都写满了历史的深邃、山河的灵秀与市井的温情，在千年流转中沉淀出独有的古韵。

▲新建城区（礼步湖）

历史的风韵

在新建，有一条连着“将军楼”和“修配厂”的砂石小路，人们亲切地称其为“小平小道”，亲切得都想在这里默念一声“小平您好！”

每次走过，都有一种穿越的感觉，都会不自觉地想起苏东坡的《定风波》：“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”

▲小平小道

一千多个日日夜夜，多少次寒风吹乱发线，多少次冬雪打湿眉间，多少次烈日晒黑笑脸，多少次暴雨淋灭手中的香烟……

脚下走的是寻常小道，心中思考的却是社会主义康庄大道。他风雨无阻地走着、等着。脑海中始终萦绕着对中国前途命运的深沉思考，双眼中始终饱含着对未来美好生活的深情向往。

来到小道旁的陈列馆，仿佛能感受到一代伟人越挫越勇、迎难而上的精神力量，这抹红色印记为新建的古韵添上了厚重的一笔。

从城里走进乡间，西山万寿宫则是另一番洞天，这座始建于东晋的道教圣地，历经一千七百年风雨洗礼，依旧巍峨耸立。

作为世界万寿宫祖庭、赣商发源地，这里是道教三十六洞天之第十二洞天、七十二福地之第三十八福地，净明忠孝道的香火从晋代绵延至今。

东晋治水专家许逊在此得道，“一人得道，鸡犬升天”的典故流传千古，屡经兴衰，经久不衰。

如今，占地三万两千多平方米的宫观内，古柏参天，丹井丹炉尚存，香烟缭绕中，钟磬齐鸣，香客络绎不绝。

▲西山庙会

每年庙会，八方信众齐聚于此，朝拜净明道祖师许仙真君，虔诚的信仰在千年传承中，成为新建文脉的重要底色。

2005年，“海峡两岸净明道归宗传度祈福大法会”的举行，更让这份古老的信仰在新时代焕发出新的生机。

“北有兵马俑、南有海昏侯、尽显秦汉风”。南昌汉代海昏侯国遗址公园是新建土地上一张璀璨的历史文化名片。

▲遗址公园

走进这里，不由得让我们联想起汉武帝刘彻与宠妃李夫人的浪漫佳话。出土的马蹄金、雁鱼灯、古琴瑟、齐论语……无声地诉说着侯国的盛景，也可以大胆地推测刘贺也是一个文艺青年，更可以让人在触摸历史的同时，感受汉代文化的厚重与辉煌。

▲出土金器

紧挨着海昏侯国遗址公园，是“一门三督抚、五里六翰林”的汪山土库，它是明清时期府第文化的典范，被命名为“中国府第文化博物馆”。

“汪山”是地名，在新建区大塘坪乡的汪山岗（原名大汪山）；“土库”，则是赣方言中对青砖黛瓦大型合院式建筑群的统称。民间也常叫“程家大屋” 。

清中期湖广总督程裔采、江苏巡抚程焕采、安徽浙江巡抚程懋采三兄弟的传奇故事，随着青石板路上的脚步声流传至今。

▲汪山土库

572个天井，1443个房间，规模浩大，在江南乃至全国都极为罕见。庭院深深，雕梁画栋，漫步其间，仿佛能听见明清往昔的喧嚣与文人雅士的吟哦。

新建的历史记忆里，还有太多闪光的名字与故事。中世纪世界最大水战“鄱阳湖大战”在此演绎，朱元璋与陈友谅的旌旗曾在湖面猎猎作响，战后江西人“老表”的称谓便由此流传四方，成为赣地人情的温暖注脚。

王阳明因军功获封“新建伯”，后追“新建侯”，这份与土地相连的爵位，让心学智慧与新建的文脉深深交融。

《幼学琼林》的最初编著者程登吉，南唐童子科状元邓伋，明代状元谢一夔，清代治水名臣裘曰修，民国植物学家胡先骕，革命烈士胡也频……从古至今，人才辈出的新建，让文脉在岁月中不断延续，愈发醇厚。

山河的意韵

新建的山河，是大自然的匠心雕琢，更是文脉浸润后的灵秀之地。

作为一名修水人，我对南昌的西山有着格外的亲切感——西山，又名散原山，修水“陈门五杰”中的陈三立便以“散原”为号，他的父母陈宝箴夫妇都安葬在新建。这份跨越地域的联结，让修水境内以“散原”命名的学校、道路，都成了西山灵秀的延伸。

▲湿地公园

朱熹笔下“试问西山雨，何如湘水春”的诗句，道尽了西山的清雅之美。《水经注》中早有记载，萧峰之上流传着“吹箫引凤”“乘龙快婿”的美好传说，秦穆公之女弄玉与萧史的爱情故事，为山峦增添了浪漫色彩。

新建水域面积超三成，鄱阳湖的十分之一在新建境内。南矶湿地作为全球保存最完好的内陆河口三角洲，水草丰美，候鸟云集。

象山森林公园是全国最大的鹭鸟栖息地，每年数十万鹭鸟在此繁衍生息，鸟鸣与林涛交响，奏响自然乐章。

▲象山鹭鸟

梦山作为全国首个以梦文化著称的风景区，南宋宝祐元年新昌举子姚勉宿此得梦中状元的故事，为这座山增添了神秘的人文气息。

▲梦山春韵

怪石岭景区则尽显大自然的鬼斧神工，千百万年的地质变迁造就了这里“绝壁惊人，怪石争奇，苍松斗妍，山花织锦”的奇观，每一块石头都藏着一个惟妙惟肖的故事。

▲南矶湿地

新建的天空格外澄澈，城区空气质量优良天数常年保持在320天以上，青山绿水间，每一口呼吸都饱含自然的清新，这是山河赋予新建最珍贵的礼物。

市井的神韵

如果说历史是新建的骨，山河是新建的形，那么市井烟火便是新建的魂。

“凡是冒炊烟的地方，就有新建的厨师在掌勺。”新建区被誉为“厨师之乡”，自古以来，就以其独特的地理位置和丰富的物产资源，孕育了一代又一代的烹饪大师。

近三万名新建籍厨师遍布全国，600余人荣获国家级、省级烹饪名师称号，他们在国内各大城市的餐饮界崭露头角，更将“新建味道”带到了世界各地。

新建的美食文化源远流长，每一道佳肴都承载着岁月的记忆与人们的智慧。

▲东坡味道

大塘东坡肉距今已有一千多年历史，大塘紧邻永修吴城，相传苏东坡当年在此发明了这道名菜，如今在新建区大塘坪乡等地，还保留着只售卖东坡肉的“专卖店”，足以见得它的特别存在。

大塘东坡肉以“大”“美”取胜，选用肥瘦相间的大块五花肉，经慢火炖煮数小时，肉质酥烂，色泽红亮，肥而不腻，入口即化，每一口都饱含着苏东坡的才情与江南的风雅。

一碗清明酒，醉享汉唐风。大塘清明酒的酿造工艺有1500余年历史，以优质糯米为原料，经传统工艺发酵而成，色泽清澈透明，口感醇厚绵柔，回味悠长，每一滴都凝聚着新建人的勤劳与豪放。

松湖米粉肉、西山红军豆腐，都跟许逊有关。其中，米粉肉，是他为孝敬其师黄堂谌母而创，如今成为南昌人立夏时节不可或缺的美食，米粉的软糯与肉香交融，满口都是乡愁的味道。

▲粉蒸佳肴

石埠梦山黄牛脚则与朱元璋的儿子朱权有关，被遣封南昌后，居梦山，本来是喜欢吃马肉，可南昌无马，只好改为吃牛肉。不料朱权更喜欢吃牛脚，有时还没端菜上桌，就到厨房取“砧板肉”，边吃边说：“好吃，还是牛脚好吃。”因此“梦山牛脚”成了新建地区一道名菜。如今咬一口炖得软烂的牛脚，胶质满满，鲜香四溢，妙不可言。

南矶银鱼跑蛋则尽显湖鲜的鲜美，民间“一个银鱼补七日”的说法，道出了银鱼的珍贵，金黄的蛋花包裹着细嫩的银鱼，鲜香扑鼻，成语“如鲠在喉”更让这道家常菜多了几分文化韵味。

此外，石岗血旺菇的鲜香、新丰杀猪汤的醇厚、铁河龙虾的麻辣，每一道特色名菜都让食客回味无穷，这是市井烟火中最动人的滋味。

▲石岗梅烛灯

美食之外，新建的非物质文化遗产更是匠心的结晶。相传洪武三年（1370年），朱元璋御驾石岗天子庙进香还愿，傍晚余姓村民手执灯笼火把接驾照明，朱元璋龙颜大悦，重赏余氏家族，此后每年正月十三晚，当地余姓村民操灯舞龙以示纪念，逐渐演变成如今的梅烛灯。

新建得胜鼓也起始于明代，盛行于清代，作为民间音乐的重要组成部分，鼓声雄浑，节奏铿锵，是节庆与仪式上的重头戏。

流湖棕编、溪霞吹糖人、溪霞糖画，这些世代家传的技艺，以天然材料为媒，艺人巧手翻飞间，便将寻常之物化为精美的艺术品，十二生肖、花鸟鱼虫活灵活现，承载着新建的童趣。

南昌刺绣（洪绣）取苏绣、湘绣之长，针法缜密细腻，画风以江南风土人情入针，尽显大家风范；石埠挂面制作技艺传承五代，清咸丰年间至今，手工晾晒的挂面纤细均匀，口感劲道；大塘梅花针疗法疗效奇特，可治百疾，尤其对心脏病有突出疗效，是民间医疗智慧的结晶；新建湿拓技艺、扎刻技艺、核雕技艺，则在传承中不断创新，将传统工艺与审美融入现代生活。