从贵州到成都,亲身体验后,我想说成都真的比网上说的还好

旅游资讯 2 0

从贵阳出发,心里就惦记着那口麻辣火锅,还有胖墩墩的大熊猫,脚一滑就奔成都去了。路上刷手机,各种评价五花八门,夸的嫌的都有,心里难免犯嘀咕,反正票都买了,去了再说。

到了成都东站,一股湿润润的空气扑过来,天灰蒙蒙的却透着亮,不像贵州山里那种清冽,是种软绵绵的舒服。第一件事肯定是找吃的,溜达到锦里附近,那股花椒混着牛油的香味就飘来了,嗓子眼儿立马痒痒。

找个老火锅店,红汤锅底端上来,咕嘟咕嘟冒泡,辣椒和花椒在油里打滚。自己调蘸料,香油、蒜泥、香菜、耗油,一样不能少。毛肚鸭肠黄喉,七上八下涮几下,往嘴里一送,麻辣鲜香一下子炸开,额头冒汗,舌头打颤,却停不下筷子。这价钱也实在,两个人吃撑也就百来块,在贵州可能就一顿家常菜,在这吃得热火朝天。

成都人吃东西讲究个滋味,火锅要自己涮才到位,蘸料自己搭,桌上摆得满满当当,随你怎么配。巷子里的串串香也错不了,竹签串着荤的素的,往麻辣汤里一煮,捞起来油光锃亮,配碗冰粉或唯怡豆奶,解辣又过瘾。担担面、钟水饺、龙抄手,这些小吃也扎实,一小碗味道浓,当零嘴或正餐都行。

晚上再去宽窄巷子转,灯笼一亮,青砖灰瓦的院子就活了。采耳师傅叮叮当当敲着音叉,茶馆里传来搓麻将的哗啦声,路边卖糖油果子的锅嗞嗞响。来碗凉糕,红糖汁浇上去,甜滋滋凉丝丝,排队等位的躁气也消了。

住的地方选在地铁口旁边,春熙路、天府广场或者武侯祠附近都方便,拖箱子不累。周末房价会高些,周中稳妥,提前订更省钱。老街区民宿有的院子深,订的时候多问问楼层。

成都交通也便利,地铁线多,去大部分地方都好使。坐公交更能看街景,车窗外的银杏树一排排过,偶尔瞥见老茶馆里坐满人。自己开车更自在,毕竟像都江堰、青城山稍远,开车去省时间,高速路况不错,跟着导航走就行。不过城里停车要找好场子,有些巷子窄。

不熟路的话,地铁加网约车完全够用,错开早晚高峰,省心也省力。

沿着锦里古街走走,不一会儿就到武侯祠。一进大门,那股柏树的清香味和历史的沉静气就来了。红墙竹影,石碑廊道,刻的都是三国故事。站在《出师表》拓片前,字迹苍劲,虽然读不全,但那种忠义之气,沉甸甸地压在心口。用手摸摸红墙,砖石凉润润的。

往前走走就是杜甫草堂,闹市中一片清幽。竹林掩映,茅屋简朴,走进去好像能听见千年前的吟诗声。溪水潺潺,石凳上坐坐,看看池塘里的锦鲤,心就静下来了。草堂里展着杜甫的诗稿,虽然泛黄了,但字句里的忧国忧民,好像还在纸上跳。

进城去春熙路逛逛,高楼大厦挨着老牌坊,现代时尚混着市井烟火,一点也不别扭。IFS楼上爬着那只大熊猫雕塑,远远就能看见,底下人来人往,拍照的、逛街的,热闹但不喧哗。看看就行了,买不买东西随你。

想清净点,就去人民公园转转。鹤鸣茶社里竹椅木桌,点杯盖碗茶,十来块钱,能坐一下午。看师傅掺茶,长嘴铜壶一提,水线准准落进碗里,茶叶舒展开,香气飘出来。旁边大叔大妈打麻将、摆龙门阵,慢悠悠的时光好像停住了。饿了来碗担担面,茶馆里就能叫,味道不输外面。

再往外走,必去的是大熊猫基地。早上早点去,凉快,熊猫也活泼。进了园区,绿树成荫,第一眼看到圆滚滚的熊猫趴在树上啃竹子,心都化了。走近看,有的打滚,有的睡觉,黑眼圈憨憨的,动作慢吞吞的。就那么看着,听不见嘈杂,只听见竹子咔嚓声。请个讲解员挺有必要,熊猫的习性自己看容易错过。

去之前做好防蚊,园区里树多,夏天蚊虫有点闹。从成都过去,坐地铁或旅游直通车方便。

从熊猫基地回来,时间够可以去趟金沙遗址博物馆。得提前预约,票不算难抢。进去就看到太阳神鸟金饰,薄薄一片,光芒闪闪,巧得不像三千年前的东西。还有那些象牙玉器,雕刻精细,好像能触摸到古蜀国的呼吸。看这些老物件,不能赶,慢慢逛,能感觉出先民的心跳似的。

想吃地道川菜,别光盯网红店。跟本地出租师傅聊聊,他们常带你去些社区深处的老馆子。点个麻婆豆腐,花椒面撒得匀,豆腐嫩滑,麻辣烫香,就着米饭吃,下饭得很。回锅肉呢,看蒜苗绿不绿,肉片亮不亮,端上来肥瘦相间,咬一口油香满口,巴适得板。

本地酸奶也好,老字号瓷罐装的,用吸管戳开,浓稠得像奶酪,加点坚果或蜂蜜,风味十足。

想省点钱,早餐吃个红油抄手或担担面,午饭一碗肥肠粉、冒菜,晚饭再好好安排。街边摊的锅盔夹凉粉也不错,酥脆咸香,几块钱管饱。

想避开些小麻烦,锦里、宽窄巷子里逛逛吃吃就好,买东西尤其是工艺品什么的,多看多问,别冲动。买特产如张飞牛肉、郫县豆瓣,找明确标价的店。

景点人多的时间,熊猫基地、武侯祠尽量赶早去。金沙遗址一定提前预约。傍晚时分,在锦里或者九眼桥看夜景,灯光映着河水,最出片。

周末游客扎堆,能工作日来最好,吃饭排队短,逛着也清静,住宿也便宜些。

带老人孩子,行程别排太满。上午一个点,中午回住处歇歇脚,下午再出门。成都湿润,但夏天闷热,得多喝水。春秋天舒服,偶尔下雨,备把伞。走路多了,晚上热水泡泡脚,第二天还能继续逛。

火车站主要是成都东站和成都站。东站是高铁站,离市中心稍远,但地铁直达。成都站在城里,老站,去锦里近。买票看清楚。

机场在双流,坐地铁直达市区,或者直接打车,都行。

想拍城市全景,去太古里高层咖啡馆,或者锦里附近的阁楼找角度。想拍古街夜景,宽窄巷子、锦里都不错,架好手机,等灯笼亮起光影。

最后简单说说成都的由来。

成都成都,天府之国。古蜀文明在这儿生根,三国诸葛在这儿治蜀,唐宋诗人在这儿吟唱。茶馆酒肆,摆了上千年,烟火气从来没断过。街道像八卦盘,一圈圈绕,老了还是这个悠闲劲儿。

火锅,据说源于长江船工,后来慢慢演变成一锅红汤百味煮。担担面,那是扁担挑出来的家常味,麻酱花椒少不了。

讲到武侯祠,最开始是纪念诸葛亮的,后来成了蜀汉文化的汇聚地。

熊猫更不用说,国宝在这山里活了多少代,一看就让人心里软和。

吃喝玩乐之外,价钱也得实在。

火锅人均六七十能吃好,串串香人均三四十管饱。担担面一碗十来块,冰粉五六块。景区门票是大头,熊猫基地加金沙遗址得百来块,武侯祠几十块,预算要留足。讲解按人数和时长算,先问清。

打车起步价还行,但景点间不远,地铁更划算。

给条三天的路线,差不多能摸到成都的脉搏。

第一天,上午金沙遗址(预约好),下午武侯祠加锦里逛吃,晚上宽窄巷子夜景加火锅大吃一顿。

第二天,去熊猫基地看滚滚,下午回来人民公园喝茶,晚上九眼桥看夜景或看场川剧变脸。

第三天,上午杜甫草堂熏陶一下,下午春熙路太古里逛逛,晚上不慌不忙找家老馆子吃川菜。

天冷穿羽绒服,湿冷湿冷的。天热也得备短袖防晒,室内外温差不大但闷。一定带驱蚊水。每天走得多,晚上找个足疗店按按,第二天还能继续逛。

好多人说成都就是个休闲地,逛多了没劲。其实慢下来,才能觉出味道。喝茶不只是解渴,是让你偷闲。古街不只是砖瓦,是堆起来的一段老日子。那些熊猫不只是动物,是这片山水养出来的精灵。

来了才知道,成都比网上说得更扎实。

价实在,味扎实,景悠哉,话不多说,全在锅里、碗里、茶里。

一句话,火锅要自己涮才香,景要慢点看才真,这座老城的味道,得趁心闲的时候品。成都这趟,值。

#成都头条#