宿州没想到，淮北没想到，淮南一下就成了风口上的城。

热闹是真热闹，花的钱也不多，肚子和眼睛都能占便宜。

一句话，来得早不如来得巧。

进城先说车站。

高铁选淮南东站，离市区近，打车十几二十分钟就能到天长街一带。

普速火车到淮南站也行，老站味道足，人多车慢，时间富裕的也挺合适。

去寿县古城，很多人会直接从淮南东转公交或网约车，路上五六十分钟，稳妥省心。

寿县有火车站，具体开不开、到不到，查当天车次，不要拍脑袋。

凤台这边也有站，多是普速车，想去焦岗湖玩水看芦苇，提前看车次，再看回程，别被夜色一吓就乱了阵脚。

自驾从合肥过来，一个来小时，走合淮路或高速口下，路况平直，服务区干净，油钱也不算狠。

打算住几晚，天长街、洞山东路、山南新区这几片，连锁多，停车方便，晚上找吃的不费劲。

想睡古城里，寿县城里有小客栈，临护城河，夜里听水声，早上看开城门，人间就这点趣味。

最佳时间放在春秋两季，风软，天清。

夏天湖边蚊子多，备花露水和长袖，晚上少逗留水边。

冬天风硬，城墙上吹十分钟就打哆嗦，羽绒服别省。

说吃的，先把早饭安排明白。

淮南牛肉汤，清汤一大碗，牛肉切薄，胡椒一点，配烧饼、油条、干子，嘴上不忙，胃里很踏实。

点法简单，汤要热，饼要脆，牛肉要薄，怕辣就说少放，口味淡就别加蒜汁。

早上七点人多，八点半就要排队，能起早就别拖拉，毕竟谁都想要第一锅汤。

中午去八公山脚下找豆腐。

这里的豆腐名声大，传说出自西汉的淮南王刘安，炼丹没成，成了豆腐，结果福泽千家。

山下小馆子多，清炖、红烧、干煎、刀片豆腐，都不花哨，吃的就是豆香。

别被大招牌晃眼，老街口、菜市场旁的小店，手脚慢点，味道稳。

再说肉食，板面也要排上。

一口宽面，牛肉卤子凑上，辣椒油红亮，汤头不糊嗓，忙一天也不虚。

下午去城里晃，肚子就交给点心摊。

烧饼夹干子，烤得脆，夹得紧，走路不掉渣，嘴里不打滑。

焦岗湖的蟹要看季节，金秋最稳，清水蒸，葱姜醋，别花里胡哨。

人文这块，淮南的底子不薄。

八公山有讲头，刘安养“八公”，招贤讲学，传下《淮南子》，山上风硬，故事足，站在岩边，能懂一半古人的清醒。

山路好走，台阶不陡，阴天拍照有层次，晴天看远景有线条，别穿新鞋，脚后跟吃不住。

寿县古城更是镇得住场子。

这城墙完整，砖头有印，城门有影，护城河绕一圈，天光落水里，一下就把人安静住了。

城里巷子细，门楼旧，卖瓜子花生的老人笑起来慢吞吞，买一袋，边走边磕，城味就出来了。

别错过城隍庙和旧县衙，木梁一抬头，都是年头。

墙角能看见寿州窑的影子，唐宋时就烧瓷，青釉温润，喜欢就去博物馆里转一圈，眼睛先养起来。

再往南，安丰塘是老水利工程。

据说始修很早，朝代一茬接一茬修，水面开阔，堤岸平直，风大时看浪花，风小时看云影，人心就松。

湖边摊点卖烤鱼，价格先问清，鱼现称，别脸皮薄，该砍就砍。

想走自然，焦岗湖看芦苇，春天看新绿，秋天看金浪，水鸟掠过，一抬手就一张好片子。

想走市井，上窑老街转一转，老窑名头硬，器物讲究，手作店常有小玩意，十几块买回家，搁书架不占地。

行程给个顺手的。

第一天早上牛肉汤，上午寿县城墙与城内小巷，中午豆腐馆子，下午安丰塘看水面，傍晚回城吃板面。

第二天一早上八公山，山下豆腐坊午饭，下午回市区龙湖公园散步，晚饭找夜市吃烧饼夹干子。

第三天看天色，风小去焦岗湖，风大就去博物馆，午后回程，再打包一份牛肉汤卤味带走，路上不饿。

拍照几个点很实在。

寿县城墙西北角看夕阳，护城河边灯一亮就出片。

八公山石脊清晨起雾，树影薄，人少，脚步轻，别大喊大叫。

焦岗湖栈道尽头看芦苇倒影，手机也能拍稳。

交通里有小窍门。

工作日来，人少价低，车好叫，店家也不忙，问路耐心足。

热门店别死磕，第二梯队味道不差，排队半小时就到头，胃不受罪。

城里公交班次密，扫码就上，末班别错过，打不到车可真要靠腿。

坑也有，提前说清。

景区门口现切现称的蟹、鱼，先问价再点称，称完看票据。

豆腐体验馆花样多，什么手作套票，先看展示，再决定要不要动手，玩也要看心情。

古城里电瓶车能省腿，报价格，定好路线，绕圈的就说不要。

住宿别迷信“湖景”“城景”，窗子对着马路也叫景，现场看房，闻味道，看床单，放心再住。

天气变脸快，出门包里放雨衣，伞能借，雨衣能走。

口味重的带点胃药，连吃两天，肠胃也想歇歇。

买特产，豆干、豆皮、芝麻片、焦岗湖米虾干，轻巧耐放，坐车安心。

拉个尾巴，说回“为什么火”。

吃的扎实，价不高，故事真，路也好走。

台面不铺张，细节不糊弄，来了就能逛，饿了就能吃，困了就能睡。

城市不吵，日子不拧巴，脚步一慢，心就顺了。

宿州没想到，淮北也没想到，大家都在等一个“意外之喜”。

这回，落在淮南。