我是杭州人,刚从铜陵回来,实在忍不住想说:对铜陵的5个印象

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标题就摆在那儿:我是杭州人,刚从铜陵回来,忍不住想说,说说对铜陵的5个印象。

火车从长三角一路往西,沿江走,窗外是江水和山影。

铜陵这名字听着硬邦邦,到了城里,步子慢下来,心也慢了半拍。

第一印象是这座城的铜味儿。

老铜矿就在城边,露天采坑像一个巨碗。

当地人叫铜官山矿坑,站在观景台,能看到层层台阶一样的岩壁,像一部被按下暂停键的历史。

唐代这里就有冶铜,到了明清更忙,民国开了大矿,新中国一把把它推上“铜都”的名号。

铜官大道边立着铜雕,矿车、矿镐、矿灯,件件都扎实。

博物馆放着老鼓风炉和手摇风箱,解说词说殷商青铜器里有些就用了这边的铜。

展柜里有“铜官炉火”的老匾,字体粗,火气重,像矿工的手背。

第二印象是江的气息。

长江拐弯处,水宽了,风也大了。

滨江公园是散步的好地方,晨练的人在河边打太极,小贩推车卖豆腐花,一碗热热的,点上酱油和辣椒,吃完手心都暖。

江里慢吞吞的货船往东走,远处是过江大桥,桥上车灯一长串,像一条银线。

江滩边的芦苇地里有白鹭站着不动,等小鱼上来透气。

清晨的雾罩住了对岸,太阳一出来,雾像被手擦开。

江水带着潮湿的味道,洗掉城市的燥。

第三印象是铜陵人爱吃,吃得实在。

最先遇到的,是“臭鳜鱼”。

安徽都爱这道菜,铜陵做法偏咸香,鱼下锅前发过,油温一到,汤汁挂上去,鱼肉要用筷子轻轻挑。

饭店的师傅敢拍胸脯,说铜陵的更入味,边上摆一盘毛豆子和米酒,嘴就停不住。

再来一份铜陵酥糖,外脆里酥,芝麻香先到,牙一咬,细碎的甜从舌尖散开。

街边有卖“龙虾尾”的小店,盆里红亮,蒜香往外冒。

夜宵摊上还有烫皮子、锅贴、鸭血粉丝汤,一碗下去,心里不空。

早点摊最好找,烟囱冒热气的地方就是。

豆腐皮夹油条,洒上葱花,一口酥,一口香。

第四印象是古味藏在巷子里。

铜陵不大,老巷子很耐看。

义安老城有几条街,青石板有坑,鞋底踩上去会打滑,墙角湿气重。

一面墙上写着“铜官古镇”,门框旧,牌匾新。

古镇边上的铜官窑遗址,出土过唐宋的瓷片,釉色温润,花纹朴实,解说讲到“釉下黑彩”,说那会儿匠人先画再烧,火候一差就前功尽弃。

还有“钟鸣阁”的旧址故事,说当年铜官冶炼,敲钟报时,日夜不熄,火光照江。

本地还爱讲“周瑜点将台”的传说,长江水战,帆影满江,虽说考证不一定在这,可江风一吹,脑子里就能浮出战鼓声。

还有“天井湖”的故事,说是矿城的肺。

湖水清,岸边种着银杏,秋天一到金光闪闪。

湖中小岛上放着几座铜雕,讲矿工、讲冶炼、讲江运,脸和手的纹路都能看清。

第五印象是节奏很松,花钱不疼。

住宿价格亲民,工作日更划算。

市区商务酒店两百多就干净,湖边民宿三四百就有阳台和小景。

江景房看日落不错,云彩把水面染成粉橙色,躺椅一摆,就不想动。

出行最好自驾,景点分散,矿坑、江滩、古镇都不挨着。

公交能到,但班次疏,等车要耐心。

打车便宜,早晚高峰不堵,江边吹风回来一单十几块解决。

有车的话,绕城快速一圈就摸清路,导航选避开矿区大车的路线就对了。

玩上一天,步数不多,腿不累,脑子清清的。

说说具体建议,省心省力。

第一天先去铜官山矿坑,早到,阳光斜着照在矿壁上,层层纹理更清楚。

参观时间两小时差不多,走栈道别逞能,风大时注意帽子和围巾。

矿山博物馆顺路,老机车、矿车、风钻都能看,孩子看得起劲。

讲解可以跟一遍,知道从“鼓风炉”到“转炉”的变化,理解“火候”两个字怎么来的。

中午去市区吃臭鳜鱼和锅贴,小店胜过大店,翻台快,味重些,配白饭更舒服。

下午去天井湖,慢慢走,湖边长椅坐一会儿,拍照别站在水边滑石上,鞋底会打滑。

傍晚到滨江公园,等日落,等货船亮灯。

夜宵找路边摊,龙虾尾半斤起,别贪多,味重,吃多口干,记得喝点酸梅汤。

第二天去铜官古镇,看窑址,看老作坊。

陶瓷体验店能自己拉坯,泥巴上手,袖子卷高,转盘慢慢推,成型那一下很有成就感。

中午吃酥糖配豆浆,甜度刚好。

下午去凤凰山或者枞阳方向看油菜尾巴,季节对了,黄绿分层,拍照别踩田埂,不然要被老乡瞪。

时间够,顺江开去大通古镇,明清街巷保留得不错。

青砖、木门、马头墙,巷子里卖米饺和米酒,老人坐门边纳鞋底。

大通的码头有故事,当年江运在这换船,木桅杆一片,客栈里都是过路人。

晚饭回市区,换口味,点清蒸白鱼,江里来的,肉细刺少,孩子也能吃。

说两个小坑,避开了心情顺。

节假日人多,臭鳜鱼这类名菜排队久,提前电话,过号了就别恋战,换一家味道差不多。

古镇里的“手工铜器”很多是外地货,真看上要看焊口、看重量、看包浆。

便宜的当玩意儿买,别当传家宝买。

再说交通,矿区周边有大车,晚高峰绕开,导航看路况,红色一片就换道。

江边风大,晚春也要带薄外套,孩子耳朵别冻着。

拍照别靠近江沿的湿滑区,鞋子选防滑底,尤其老人在身边的时候。

花钱的地方并不多,主要在吃和一点小纪念。

铜雕小摆件可以带,镇纸、书签,也实用。

酥糖买真空装,路上不易碎。

拉坯作品可烧制邮寄,店家会帮忙,时间一到会寄到家门口。

历史的线再拉一拉,读着会更有味道。

春秋战国时,这一带冶铜就已成形,古书里有“铜官”之名,“官”就是官营冶炼场。

东汉以后,江运兴,铜料顺江东下,吴越造器,铜陵在中段换气。

唐宋时,铜与锡合成青铜,器物走进庙堂与人间,香炉、鼎、镜子都能见到。

明清时,鼓风炉改进,风力更稳,火温更匀,产量上来了,铜钱铸造连年加码。

民国到新中国,露天矿变主角,剥离、爆破、运输一整套流程。

矿工的歌谣一直唱到今天,歌词简单,节拍像铁锹敲在矿石上。

江与矿就这样绑在一起,火与水把这城的性子烤熟又浸润。

人和气也像这样,一面热,一面软。

来铜陵,花两天足够,不赶,慢慢走,边走边吃。

工作日更好,房价低,餐馆不挤,停车轻松。

自驾最佳,省心省腿,没有车也能玩,打车+步行就行,记得把远的放到早上。

预算不高也能玩好,三四百住,两三百吃,门票大多便宜,博物馆免票要带身份证。

带孩子的,矿山博物馆和陶瓷体验安排上,既玩又涨见识。

带父母的,江滩和天井湖先走,平路多,景也开阔。

朋友小聚的,夜宵摊最对味,聊天到风停灯稀。

再讲讲人情味。

问路的,都会停下来指,怕你走错,还会补一句“前面拐弯别急”。

餐馆上菜慢些的时候,老板会端碟花生安抚一下,笑一笑,气就消了。

出租车师傅喜欢聊,聊矿,聊江,聊自家菜地里的蒜苗。

买酥糖的阿姨把碎角揣手里说给孩子留着路上吃,没收钱,推三次才收。

城不大,情长在细处。

最后给五个关键词,算是这次的总结。

铜。

江。

吃。

古。

慢。

一个字一个面,拼起来就是铜陵。

出发前以为是硬邦邦的矿城,回来时心里是温的。

铜是硬,江是软,火是热,风是凉,味是咸香,步子是慢。

下次想再去看秋天的银杏,看江上雾更浓一点。

也想再吃那条臭鳜鱼,换一家,再比一比。

你说呢,这样的铜陵,值得专门绕一个弯,再来一次吗?