标题叫得挺实在:四川人,去了趟福建莆田,不吹不黑,现场比网上说的还要好。
坐高铁到莆田站,下车一股潮味,海风顶在脸上,心里就松了半截。
车一出站,往城里走,路边的绿化干净,石榴树、木棉、凤凰木排着队,灯杆上挂着妈祖文化的图案,看着就顺眼。
住在涵江一带,小城不大,街口就有小吃,巷子里都是老味道,脚一迈就能吃到一整天。
说到妈祖,莆田的根就在这。
宋代林默娘生在湄洲岛,大家叫她“妈祖”,救船救人,后来香火传到东南亚,一路走,一路有人拜。
湄洲祖庙是大本营,庙前石雕牌坊两层高,龙柱缠得紧,抬头能看见屋脊上的燕尾脊,海风拍过来,旗幡一直响。
祖庙里的天后殿香火很旺,廊下有妈祖事迹的石刻,写着夜里点灯看船、风雨里拉人上岸的故事。
殿前的广场开阔,朝着海,站在那儿能看船进出,心就稳了。
岛上还有朝天阁、昇天古迹,路标清楚,走着不累。
买一束香,不用抢,志愿者笑着教,先礼三次,心里想着平安,脚下就踏实。
回城再往北边走,到光阴交叠的古厝群。
涵江有几条安静的老街,青石板路,被雨水洗得亮,墙上留下老匾,字都磨圆了。
问路时,会有人用莆仙话指路,听不懂也别怕,热情靠手势,跟着走就能到。
赶海是正经事。
黄石、江口、北高,滩涂大,退潮线长,脚踩上去像豆腐,软软的,鞋最好穿能冲的,回头用水龙头一冲就干净。
看潮汐表,选退潮前一小时到,带小铲、小桶、手套,别贪,挖到蛏子、花甲、跳跳鱼就够一锅。
碰到小小的牡蛎壳,别徒手抠,边上有石头,上下撬一下就开,别去礁石外沿,退潮快,走路要看脚下水道。
吃海鲜真不贵。
平海、笏石一圈的市场,清晨五六点就开,渔船靠岸,篮子里全是活的,老板喊价干脆,一斤白灼皮皮虾,比内陆少半截价格。
拿去路口的快炒店,清蒸、姜葱、白灼,工钱一盘十几块,盐少点,蒸汽大,味道就出来了。
别点太多花样,海鲜就两个字,新鲜。
莆田还有个响亮的名字,妈祖名片之外,木雕也扎实。
仙游木雕,明清就出名,县里有木雕城,店一间接一间,门口放着罗汉、观音、寿星,木纹直,香味淡,老板拿砂纸擦一遍,油亮就上来了。
买件小摆件就行,太大的扛不走,托运又心疼刮花。
春日戏剧有看头。
莆仙戏是老戏,唱腔高,锣鼓点密,村里祠堂搭台,晚上亮灯,台下摆塑料椅,老人占第一排,小孩蹿来蹿去,演员上妆厚,水袖甩得利索,听几句就入戏。
台后面挂着戏服,红绿相撞,金线一针针绣上去,密密的,不花哨。
城里想看,可以去工艺美术馆和非遗馆,里面有莆仙戏面具、银饰、木偶,墙上有故事说明,清楚好懂。
海边光好,拍照不费劲。
万安、东吴、东埔这一线,堤岸长,石桩整齐,日落时天边一片橘子色,捕鱼的小船慢慢划过去,镜头随便一举都能出片。
石室岩寺坐在山腰,唐代开山,后面修过,主殿贴着岩壁,香火不喧,台阶不陡,树荫多,风吹上来,人一下就静了。
寺里有宋碑,字锋锐,碑边缘有被香火熏过的痕迹,摸一摸凉凉的,像握住一段旧事。
吃的太多,嘴也忙不过来。
卤面是家常牌,面是扁的,浇头一大勺,笋干、香菇、猪肉丁、花生米,碗热气往脸上扑,搅两下就进嘴。
焖豆腐软,汤头清,鲎粿外面酥,里面糯,花生汤早上喝一碗,甜度正好,牙不黏。
沙茶面别错过,汤底浓,花生和蒜香勾在一起,配一碟海鲜丸子,一碟豆干,吃完一身汗,舒服。
晚饭去沿海的小馆,点鱼的时候看眼睛,要亮,要弹,掌勺的大哥手上一把大勺,锅火一开,香味就上来了。
别老盯着网红店,居民楼下的小门脸,干净,座位紧凑,味道更长。
住的也好安排。
市区选文献路、荔城大道一带,出门打车方便,去各个区都不绕。
涵江住近老街,晚上能散步,看戏,吃夜宵。
湄洲岛上有民宿,海景阳台很多,订的时候问清楚朝向,是不是正对海,问有没有湿气重的味道,退一退就不会踩雷。
进岛要坐船,码头清晨人少,避开上午旅行团,晕船的提前吃药,坐在中部位置最稳。
去海滩看潮要看天气,东南风大,就选背风的湾,风浪小,孩子玩得住。
骑电动车上岛,沿路都有充电桩,扫码付钱就能用,尽量白天走,夜里路窄,看标线要慢。
交通这块不难。
市区打车起步价便宜,避开下班点,路口不堵。
公交卡可以手机刷,线路到各个景点,班次密集,站牌清楚。
自驾更省心,沿海景点分散,导航好用,停车位充足,路口有电子眼,转弯打灯,多礼让,司机脾气都不火。
走沈海高速下莆田口,进城就能到,雨天注意桥下积水,速度放慢。
预算怎么省,门道在细处。
海鲜去早市,七点前,价低一截。
水果本地批发市场便宜,荔城果市能砍一点,买多送一两斤。
香烛纸钱在庙外小店买就行,不用买高价礼包,礼在心,别铺张。
买手信稳妥选莆田卤面干面、沙琪玛、海苔、紫菜、鱼脯,不占重,谁都能吃。
拍照避开正午,上午九点到十点半,下午四点到五点半,脸上不黑,天色有层次。
人多的地方,钱包和手机放前侧包,背包胸前背,码头和夜市最容易挤,拉好拉链,心就安。
说两句老规矩。
祖庙里别大声,帽子摘掉,香不要乱插,看标识,有位置才放。
海边不要捡海龟蛋,不要碰珊瑚,渔具租回来用完洗干净还回去,老板乐呵,下次还给低价。
垃圾袋随身带,塑料瓶、小吃签子统统带走,海风吹一次,全给吹进海里,回头再看心里发堵。
天热要补水,盐汽水真管用,脚后跟防磨贴多带几片,沙里走路一会儿就磨。
想看妈祖文化,可以从宋元两代说起。
当年海路贸易兴旺,泉州到南洋的船多,海上风险大,船家拜妈祖求平安。
明清时候,妈祖信仰一路传到台湾、东南亚,后来海外华人回乡进香,祖庙年年热闹。
庙里的碑刻记着各地来献的匾额,读起来像一部海上交通的小史,几十个港口,满满的人情味。
石室岩寺的山门有清代重修记,碑阴刻着捐银的名字,村名排成列,都是一片心意。
东岩山还有古栈道遗痕,石阶磨得圆,脚踩上去,像和前人打了个照面。
说点小众地,安静又不远。
南日岛外海礁石区,潮位合适能看海胆和海葵,拍照好看,脚要穿防滑鞋。
东圳水库有观景点,夕阳照到水面,像铺了一层碎银,周围树林密,鸟叫清,坐半小时,心慢慢就空出来。
延寿溪步道,树荫覆盖,夏天凉快,跑步的人多,桥上有小风铃,轻轻响,走路就不急了。
花钱的坑也说清楚。
大排档看活海鲜时,问清净重、加工费、配料费,少用大蒜蓉覆盖味道,容易以次充好。
茶叶店别一坐半小时,一泡泡到你心软,喝多头晕,拎不清,想买先拍照问懂行的,再下手。
包车一口价写清楚,包含过路费、油费,不要临时加景点就涨价,微信文字留底,安心。
夜里风大,别在海堤外侧打闹,跌下去上来难,守规矩是给自己留余地。
说回这次见闻,网上说莆田平价,到了现场,确实比想的更稳。
海鲜不贵,戏台不花哨,庙里有故事,路上有人情,住吃行都好安排,花得明白,收获也实在。
城市节奏慢,没啥冲突,早市吵,午后静,晚风大,街角热。
手里拎着两斤紫菜,背包里塞着木雕小摆件,口袋里揣着潮湿的车票,心里那句“来对了”就落地。
还有句悄悄话,别把这座城想得玄乎,来了,走两步,吃一口,听一段戏,看一眼碑,就知道味道在哪儿。
下次要不要换你来一趟,清晨坐船上岛,傍晚在堤岸吹风,夜里在祠堂听戏,回去路上嘴角带着咸味,心里带着光,是不是也会觉得值呢?