农历新年之际，为庆祝中国最具吉祥意义的传统节日，半岛酒店集团再度呈献一系列华丽的新春庆祝活动。从豪华的节庆盛宴、引人入胜的精彩表演、珍馐美馔及精美礼品，到尊尚住宿及水疗套餐，半岛酒店集团以匠心礼序， 诚邀宾客与亲朋挚友在半岛独有的奢华氛围中喜迎马年，共启新岁篇章。

香港半岛酒店呈献盛馔礼遇迎马年 共贺非凡新春

香港半岛酒店将延续四十余年以来的盛大传统，以舞龙醒狮表演迎接农历新年的到来。这一传统仪式象征着来年的繁荣与吉祥，更是酒店备受赞誉的重要盛事之一。表演结束后，客人可于大堂茶座品尝丰盛的中式节日早餐，每位莅临享用中式节日早餐的客人更可获赠限量吉祥麻将礼品一份，寓意雀跃迎春，福运连绵。

米其林星级食府嘉麟楼悉心准备了高雅尊贵的迎春纳福礼品篮，以及由中菜行政总厨林钰明及其厨师团队精心巧制的贺年糕点。

上海半岛酒店艾利爵士餐厅主厨携手伊斯坦布尔半岛酒店GALLADA餐厅主厨联袂呈献美食盛宴

1月16日至1月17日，上海半岛酒店再度呈现备受瞩目的「半岛 厨·弈」活动。

由上海半岛酒店艾利爵士餐厅主厨柯诺言 (Eugenio Cannoni) 与伊斯坦布尔半岛酒店GALLADA餐厅主厨Taylan Yücel联袂合作，共同呈现一场美食盛宴。 两位出色的主厨此次相聚在上海半岛酒店，把意式优雅与土耳其风味完美融合，每一道精心制作的菜肴，都展现两位大厨在烹饪艺术上的深厚造诣与及对食材的深刻理 解。定制的菜单包括柯诺言 (Eugenio Cannoni) 的特色菜肴海螯虾，主厨Tayland的经典菜肴如曲渍花椰菜搭配土耳其特色的水牛乳酪、羊肉沙什力克等。

王府半岛酒店诚邀宾客飨迎浓情火红中国年

王府半岛酒店在即将到来的中国年节庆期间，诚邀宾客与亲朋挚友在午后于大堂茶座 品尝以美好寓意为灵感的驰骋迎新半岛下午茶，节日甄选饮品；宾客可体验充满妙趣且蕴含深厚中国传统文化及节庆氛围的半岛新春亲子游园会儿童活动；在酒店凰庭中餐厅品味中餐厨师团队匠心呈现的年夜饭定制菜单，将佳节美好祝愿化作盏盏美 味珍馐，旨在这团圆欢聚的节庆时刻，让宾客在欢声笑语的愉悦氛围中，以丰富飨味迎接农历新年的到来。

暂无西安开店计划 城市区位具有重要的战略意义

半岛酒店在中国有三家，分别为香港、北京、上海。近日，半岛酒店集团再度与西安这座城市的灵感欢聚，上海半岛酒店董事总经理田志秀也畅谈了西安对于半岛酒店未来战略布局的意义所在。他表示，集团希望半岛品牌、半岛酒店和半岛文化在中国会有更多的覆盖面，所以中国的中间区位很重要，这也是为什么选择来西安做路演的原因。

上海半岛酒店董事总经理田志秀

而已经来过西安三次的他，又一次谈及了对西安的印象变化。2017-2024是他认为西安印象变化最大的跨越年度，特别是2024年。而这一次，城市规划和建设更为丰富，包括落地后的第一眼——T5航站楼，大气干净的空间设计，琳琅满目的品牌与店铺，都颠覆了他从前的西安印象。

西安的发展速度快速且有序，令人惊喜，虽然目前还没有在西安开酒店的打算，但是西安的受众群体非常重要，也希望每年能够到西安来，因为这个城市发展得很快，也希望西安消费群体能够对半岛酒店有更深入的了解。

可持续发展及社会责任是半岛的重要成功经验之一

同时，田志秀也分享了半岛酒店的可持续发展战略及半岛酒店能够成为奢华酒店行业标杆的重要经验。一是环保，可追溯到多年前，半岛拥有很多中餐厅，以前中餐厅包括粤式餐厅都会做一些价值比较高的餐点如鱼翅，半岛酒店是作为当时为数不多的第一批的酒店集团开始不供应鱼翅，所以集团很早就主动担当了环保、公益、节能等社会责任部分。

第二，近年来，半岛不再用塑料瓶，所有的客房里没有塑料相关的用品。采用玻璃和环保且可持续的方式。目前已经完成所有轮替和更换，这是最新举措。

第三，在集团层面，半岛的社会责任分为三大板块，客人、员工和社区。这三大板块紧密围绕企业社会责任。每年集团层面做很多活动，上海半岛酒店是其中之一。

集团为员工和社区投入了大量精力，员工是我们的优势之一。我们每年都会举办很多针对员工的活动，希望他们生活健康、工作愉快。

在社区方面，上海半岛酒店做得更多，每年都举办很多社区活动。田志秀提到社区和机构的支持是酒店成功的重要组成部分。这些活动很少拍照或者拍视频作为宣传，大家在真心用心服务社区，而不是做公关等各方面宣传，所以鲜有视频照片对外进行商业化宣传。