江苏常州:园林火锅、指尖非遗,“沉浸式+”促进消费市场提质升级

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近年来,“沉浸式消费”正重塑商业生态。它通过场景营造、情感联结与多感官互动,超越传统购物较为单一的商品交易场景,为消费者带来更丰富、更真切的体验感和情绪价值。作为常州的中心城区,钟楼区持续深化文商旅体融合,加快培育多元化消费场景,焕新业态与产品形态,积极推动“沉浸式+”消费理念落地生根,全方位促进消费市场提质升级。

“沉浸式+餐饮”:园林生烟火

近日,位于永红街道辖区内的沄溪火锅餐厅几乎连日满座。这家尚在试营业的餐厅,不仅在味觉上追求极致,更以独具匠心的空间设计引人驻足。餐厅主打“都市园林主义”,将古典美学融入环境设计,重构了顾客对火锅消费的空间想象。

步入餐厅,清冽水声与悠扬古乐交织入耳。潺潺溪流蜿蜒穿行,数十尾观赏鱼摇曳其中,晴日之下泛出粼粼金光。整个餐厅占地5000平方米,仅园林营造便投入800余万元。“如今消费者对餐饮的需求,已从‘吃饱’转向‘吃出特色’。”“00后”店长余乐深谙当下大众的喜好,“这里的石径、小桥、流水与廊亭,共同营造出美食与美景相得益彰的体验。”近期,她正忙于布置二楼天台,未来将推出下午茶服务。此外,写春联、投壶、古筝演奏等配套活动也将陆续推出,让顾客在用餐中全程沉浸其间。

餐饮作为服务消费的重要支柱,正迎来场景化升级的集中爆发期。玉佩弄5号的南园餐厅里,时光与美食共同述说着往日故事,店内许多老物件均由店主从各地精心淘来,雕花斗柜、青瓷花瓶……目之所及,皆蕴风雅。运河五号的老厂房中,由常州人陆零主理的“钢铁森林”则让“偷闲”变得具象化,几张躺椅、一盏手冲壶、一个暖炉,为户外爱好者打造了一处城市中的交流空间与精神栖所。

“沉浸式+文娱”:观众即主角

周六夜晚,钟楼吾悦广场的“开心喜聚”情绪剧场内座无虚席。灯光渐暗,一束追光亮起,脱口秀演员以夸张戏谑的口吻分享荒诞日常,引得全场笑声不断。一段表演余温未散,演员便邀请观众上台讲述经历,轻松即兴改编成喜剧片段。实时互动让整个剧场充满未知的惊喜……在这个可容纳200人的空间里,脱口秀创造出强烈的情感共振。市民小赵笑言:“脱口秀观众席前排果然‘不养闲人’,今天被主持人点名互动,这趟值!”

作为商业跨界融合的典型,近年来,如“开心喜聚”这类沉浸式小剧场正蓬勃兴起。“与传统演出不同,我们的观众不仅是旁观者,更是共创者。”负责人刘文慧表示,剧场年均排期超100场,已成为钟楼片区独具特色的喜剧文化品牌。

小剧场的欢声尚未远去,一街之隔的亚细亚影城VR馆内,另一维度的沉浸体验正在上演。几名头戴VR设备、手握交互手柄的游客,开启了一场“古埃及探秘之旅”。30分钟的互动影片《法老的宝藏》令人意犹未尽。“手心全是汗,明明知道是虚拟的,身体却完全投入其中。”一位游客感慨道,“最奇妙的是我们能进入同一个虚拟世界,看见彼此的角色,还能协作互动。”工作人员陆音君介绍,该影片是融合VR与LBE空间定位技术的大空间“行浸式”项目,馆内还有聚焦多人对战与社交的大空间VR游戏,为游客带来身临其境的竞技体验。

“沉浸式+文创”:指尖触非遗

走进位于运河五号的森屿熹自然手作艺术馆,木质清香迎面而来,耳畔风铃空灵轻响,仿佛置身微缩森林。阳光穿过斑驳窗棂,在玻璃罐上折射出虹彩——每个罐中都静卧着来自世界各地的植物种子。在这40平方米的小屋里,时间有了新的刻度:不是分秒,而是落地的果实、沉睡的种子、风干的枝条。通过巧思手作,它们化身为耳饰、手串、包挂、风铃等极具美感的“自然共生艺术品”。

“看,这是来自热带雨林的九龙藤种子,它有个好听的名字叫平安豆。”主理人周慧俯身工作台前,细致地指导孩子们将种子串成饰物,并将每种籽粒的特性娓娓道来……这样的沉浸式手作课堂,她每周都会举办。“近期我们还推出了马年限定种子画DIY服务,为亲子互动提供更多可能。”

不足百米外,一场活字印刷体验课正在“时光印记”馆内进行。在主理人宰小玲的指导下,体验者经历寻字、排版、印刷的全过程,亲身感受活字印刷这一古老非遗的魅力。“很多人只是在博物馆里见过活字印刷,缺少亲自体验的机会。”如今,宰小玲每周都会组织一至两场活动,单次体验费90元,参与者可选择活字印刷、古法造纸、团扇绘制、篆刻、古法纸台灯等30个项目的其中一项进行体验。她希望推动非遗从“静态陈列”走进“生活场景”,让游客从“浅层观光”转向“深度沉浸”。

“十五五”期间,钟楼区将把握沉浸式、体验式消费新趋势,升级多元业态,培育文旅消费新热点,完善新消费产业生态,实现“时尚感”与“烟火气”交融、“人员流量”与“经济增量”互促,全力打造兼具国际范、江南韵、市井气与潮流风的区域消费高地。

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