这几年,山东有一座城市慢慢浮出水面。不是热搜推上来的,也不是哪个博主吹起来的。它像老巷子里的光,静静地,自己照亮自己。
城里有风,有旧砖。人不赶路,时间也不紧。
不是快节奏,而是慢下来,才能看见。
它叫周村。
慢慢逛,就对了。
不是靠吆喝才有人来,不是流量起来就变了味。周村一直都在,没怎么变。老街铺着青石,石缝里有苔藓。店铺低调,门脸不新不旧。早点铺门口,老板和熟客打招呼,没人催你赶紧点。
街头的钟声准时响起,孩子在巷子里跑。城南有烟火,城北是老作坊。
不是特意做旧,而是岁月留下来的痕迹。
夜里风一吹,巷子更安静。不是沉闷,是松弛。
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进周村,建议高铁到淄博站,再转公交或打车,半小时能到。自驾的话,市区不大,停车位紧张,尤其老城区周末容易排队。
建议别选节假日高峰,车多、巷子堵。日常工作日最合适,走走停停也不累。
公交车班次不密,但足够慢。
赶时间的话,打车也划算。城小,路不绕。
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早上,早点摊多。推荐油旋,外皮酥,咬开有层次。配豆腐脑,咸口,滑不腻。别去人挤人的老字号,拐进小巷,问问本地人,随便一家都靠谱。
中午,烧饼夹肉是标配。肉不腻,饼带焦香。清汤面也行,汤底清,葱花一撒,热气一吸人就醒了。
晚上可以试试周村煎包,馅料调味淡,皮薄。或是小摊上来碗腌臜面,咸香带点辣。
本地人不爱排队,没人会特意等。
别去网红店,去菜市场边的小饭馆,老板娘会多给你一瓢汤。
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想省钱,周村车站附近的连锁小旅馆够用,房间不大,但干净。要听风,建议选老街边的小院,窗外就是青石板路,晚上能听见钟声。带娃建议选新城区酒店,空间宽敞,停车方便。
缺点是老城区有点潮,部分民宿隔音一般,早点铺早上会吵。
别期望太高,但睡得安稳。
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防坑第一条:早点摊收得早,10点以后基本收摊。想吃早点得起早。
拍照建议下午三点后,阳光斜下,青石板影子拉长,照片有层次。别正午拍,太晒,色彩发白。
节气上,推荐四月、十月,风不大,雨也少。夏天潮湿,蚊子多。秋天孩子在街角晒辣椒,味道辣中带甜,空气里都是温度。
行李轻一点,巷子多,拖箱子不方便。
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夜色下,老街的光慢下来。人走得慢,心也沉下来。不是无聊,是刚刚好。不用抢先,也不用落后。
松弛感就是这样,慢慢晃一圈,回去还能想起巷子转角的光。
就挺好。