这几年,江苏有一座城市慢慢浮出水面。它不在烟雨朦胧的江南,也没有太湖边的吴侬软语它更像是一个豪爽的北方汉子,误入了江苏的版图。
这里没有精致的园林,风里带着一股子千年的硬气,那是汉高祖唱着《大风歌》留下的余韵。土气是真有一点,但那种土,是脚踏实地的踏实,是人间烟火的底色。
它叫沛县。
一座把皇家的贵气和市井的俗气,揉进一碗冷面里的县城。
01 汉风吹过的日子,慢得刚刚好
沛县的定位,从来不是什么旅游胜地。这里没有为了迎合游客而刻意造出的“古镇”,也没有满大街举着旗子的导游。走在街上,你看到的是一种“不靠吆喝”的自信。
汉城公园就在城中心,不是那种圈起来收高价门票的景点,而是本地人遛弯、听戏、打拳的地方。建筑是仿汉制的,灰瓦红柱,看着厚重。
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在这里,历史不是被供在博物馆里的文物,而是融化在空气里的日常。刘邦的雕像就在那立着,看着底下的孩子们追逐打闹。你不用急着去打卡,找个石阶坐下,看夕阳落在歌风台上,那种感觉,不是穿越,而是时间在这里走得慢了一些。心不慌,气不喘,刚刚好。
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02 高铁或是自驾,别太赶时间
去沛县,以前总觉得折腾,现在方便多了。如果从外省来,高铁坐到“徐州东”是大站,但我更建议直接买到“沛县站”。虽然车次不如徐州多,但出了站就是县城,省去了中转的疲惫。
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如果是江浙沪周边,自驾是个不错的选择。路修得宽敞,车也不多。特别是去微山湖那边,有车会自由很多。
别选节假日的高峰期,堵在路上心容易乱。挑个周末,或者工作日请一天假,慢慢开。车窗摇下来,风灌进来的时候,你就知道,这趟路没白跑。
03 一碗冷面下肚,才是沛县人
沛县的吃,分量大,口味重,主打一个实在。
早起别找什么网红咖啡店,去路边摊喝一碗“饣它汤”(sha tang)。这字打不出来,但味道忘不掉。鸡汤打底,麦仁勾芡,滚烫的一碗端上来,胡椒粉味儿直冲脑门。一口下去,汗就出来了,整个人瞬间通透。
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中午一定要吃冷面。记住,沛县冷面不是你在烤肉店吃的那种带冰渣、酸甜口的韩式冷面。这里的冷面,是热吃的,或者常温的。面条劲道,没有汤,全靠那一勺肉酱卤子。
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本地人吃冷面,往往还要切一盘狗肉。这是沛县绕不开的特色,鼋汁狗肉,煮得软烂入味,不用蘸料,空口吃就很香。如果你心里过不去那道坎,不吃也行,没人强劝。但对本地人来说,这就是日复一日的生活滋味。
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04 住进市井里,听听小城夜话
住宿方面,别指望有那种顶级奢华的五星级酒店。沛县的酒店,大多中规中矩,但胜在干净、便宜。
想热闹,就住在汉城路附近,下楼就是夜市,充满了烟火气。想清净,可以往微山湖那边走走,那边有一些度假村,环境好,能听见虫鸣和水声。
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房价很低,两三百就能住得很舒服。这种价格,在热门旅游城市可能只能住个青旅床位,但在沛县,能给你一个安稳的觉。
05 别被名字吓跑,这里很实在
来沛县,有几个小建议得听听。
一是别被方言吓到。沛县话接近山东话,嗓门大,语调冲。路边大爷说话像吵架,其实那是热情。问路尽管问,他们恨不得把你领到目的地。
二是季节选择。夏天微山湖的荷花是好看,但也是真热,苏北的太阳毒得很。最好的季节是春秋,风是凉的,阳光是暖的,在湖边走走,或者去汉高祖原庙转转,都很舒服。
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三是别带着“猎奇”的心态。这里没有惊世骇俗的风景,只有踏踏实实的日子。如果你想找刺激,这里不适合;如果你想找个地方发发呆,吃口热乎饭,那来这就对了。
在沛县,你会发现“松弛感”不是一个被营销出来的词,而是这里的人原本的样子。喝汤、吃面、听戏、骂街,每一帧都是活生生的生活。
不用赶路,也不用修图。在这个被汉风吹拂了千年的小城里,你只需要把心放下来,其他的,交给时间就好。
就挺好,刚好能给疲惫的你,一点温热的慰藉。