贵港往西南一百来公里,有个叫桂平的县级市,拿了"千年古县"的牌子,不少人只当它是个路过的名字,其实这地方把古今拧在一起的劲儿,值得专门跑一趟。 先把怎么去想明白,省得到时候站台上转圈。从南宁、柳州、梧州过来都有动车直达桂平站,车程一个多小时到两小时不等,具体班次以12306实时查询为准,别光记住"有车",得看准到站时间和接驳方案。 桂平站出来打车进城区大概二十分钟,网约车和出租都好叫,不想等就提前在候车室里约好,下车就走。自驾更自在,停车位虽然不算特别多,但也不至于绕半天,老城区找收费停车场,景区门口留意指示牌,基本能解决。 不开车也行,市内公交覆盖主要景点和生活区,就是班次间隔可能稍长,赶时间的话还是网约车更省心,一天跑三四个点,费用加起来也不算离谱。

两天时间刚好够把桂平的"老底子"翻一遍,第一天建议放在城区和江边,西山、龙华寺、大藤峡这些点串起来,能把佛道文化、江河气势和历史印记看个大概。 第二天往郊外走,太平天国金田起义旧址、白石山、罗丛岩这些地方,一个管人文记忆,一个管山水清净,节奏可以放松点,别卡着钟点跑。 如果能挤出第三天,就顺着郁江或黔江的某一段慢慢晃,江风、渔船、老街巷子,什么都不干光坐着,也是种消化。 行程别排太死,桂平这种地方讲究"走到哪算哪",留点余地给偶遇的小巷、突然飘来的桂花香、路边摊上刚出锅的糍粑,才不枉"千年"二字。

桂平吃饭不用攻略也能吃得舒坦,街边小店和市场周边藏着最踏实的味道,别盯着装修好的馆子,反而那些门脸旧、案台亮的老铺子更靠谱。 早餐先找一碗桂平卷粉,米浆推成薄皮,卷上肉末、豆芽、葱花,浇一勺熬得透亮的酱汁,筷子一挑就散开,米香和咸鲜裹在一起,配一碗清汤或豆浆,胃就醒了。 油条和糯米饭也是常见搭配,糯米蒸得软糯但不烂,包着油条或肉松,手一捏成团,边走边吃不耽误事。菜市场附近的早餐铺子开得早,六点多就热闹,挑人多的进,错不了。 中午如果在城区,可以找家做本地土菜的小馆,点一份白切鸡或酸笋炒田螺,再来一碗艾叶糍粑汤或者酸菜鱼,米饭管够,菜量也实在。

桂平靠江靠山,河鲜和山货都不缺,鲶鱼、鲈鱼、河虾常见做法是清蒸或豆豉焖,鱼肉紧实,带着水汽和姜葱的清爽,下饭一流。 酸笋在这儿几乎是万能配角,炒螺、炒肉、煮鱼都能放,那股子酸劲儿冲得很,不习惯的人会皱眉,习惯了就上瘾,吃完嘴里还留着那股酸香。 想尝点特色点心,就找芋头糕、马蹄糕、钵仔糕这些,软糯、清甜、不腻口,下午茶或夜宵时候来一块,配杯凉茶或绿豆汤,刚刚好。 晚上如果想吃得热闹点,可以去夜市或大排档,烧烤、炒粉、炖汤、糖水摊子一字排开,坐在路边小桌,看着人来人往,手里端着碗螺蛳粉或者炒田螺,烟火气就这么扑面而来。 点菜时别不好意思问价,尤其是河鲜和时令菜,先确认是按份还是按斤,心里有数再下单,吃得明白也吃得舒坦。

桂平西山是必去的点,不是因为名气大,是因为山不高但层次丰富,寺庙、石刻、古树、泉水、观景台,一路走下来既不累也不空。 从山门进去,石阶两旁是上了年纪的榕树和古樟,树干粗得几个人才能合抱,树冠撑出一片阴凉,走在下面凉风穿过,汗还没出就被吹散了。 半山腰的龙华寺香火旺,建筑是典型的岭南风格,飞檐翘角、青砖灰瓦,殿内木雕精细,佛像庄严,香客不少但并不嘈杂,进去转一圈,听听木鱼声和诵经声,心就静下来。 寺外有泉眼,水清得能看见底下的石头,本地人常来这儿接水,说是泡茶特别甘,信不信随你,但那水凉丝丝的,捧一把抹在脸上,整个人都清爽了。 再往上走就是观景台,能看到郁江蜿蜒过城区,远处是连绵的山影,近处是密密麻麻的屋顶和街道,站在这儿吹会儿风,脑子里那些乱七八糟的事就淡了。