江苏没想到,亭湖也没想到,如今的中国东台,已成为全国的东台!

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这几年,江苏有一座城市慢慢浮出水面。沿海,不高调,和南边的热闹比,像一杯温水,刚好合口。

风一吹,盐味就上来了。不是热闹喧嚣,而是风和水,慢慢把人心泡软。不是凑热闹的地方,是让人犯困的城市。

它叫东台。适合松下来,慢慢晃,不急着做决定。

东台不忙着招呼谁,火车站也不大,站外没人推销。不是靠大景区撑门面,也没什么热搜话题。更多是本地人在过自己的日子。菜市场是热闹的,早点摊主手快话少,顾不上闲聊。沿街的梧桐树,叶子落了一地,也没人管。老城区巷子窄,墙上有褪色的标语,门口晒着咸鱼和辣椒。不是不欢迎外人,是习惯了慢节奏。来的人,大多是被风带来的,不是奔着什么名气。

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来东台,建议高铁。东台站有直达南京、上海的动车,方便也省心。自驾不是不可以,但路上风大,尤其是沿海,容易犯困。市区停车位紧,尤其老城区,晚上八点后还得找一会儿。高铁出来,打车到市区半小时。想去条子泥湿地,最好拼车或者选本地一日游,别自己折腾,导航容易带偏。东台没有地铁,公交车班次少,建议提前查好时间,别临时决定。

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早上,早点摊多,建议尝东台鱼汤面。不是那种浓烈的味道,清汤带点胡椒香,面条筋道,鱼片滑,喝一口,胃就暖了。别去太新太亮的店,老东台人更爱小巷口的铺子。中午,推荐葱油饼、糟鱼和东台烧鸡。糟鱼是冷的,入口酒香淡淡,鱼肉紧实,不咸不腻。烧鸡皮脆肉嫩,手撕着吃,越嚼越香。晚上,沿河的烧烤摊子坐一坐,豆腐干烤得外焦里嫩,烤虾是新鲜的,吃一串,风吹过来,盐味和烟火味混在一块儿,犯困。别找热门点评店,跟着本地人走,街口的油条,老菜场的小馆子,反而更对味。

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想听海,建议住条子泥附近的民宿,风大,潮湿,晚上有蚊子,但早上能看日出。想省钱,市区的快捷酒店房价低,卫生条件一般,胜在方便。带娃出门,可以选市区南边的酒店,有儿童区,吃饭也方便。老城区的老民居气氛足,就是隔音差,夜里有时候街猫闹腾。

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防坑首要,别在旅游旺季来,五一、国庆人多,风大沙多,拍照容易糊。拍湿地,建议早晨六点前,逆光,水鸟起飞时,颜色温柔。老城区的砖墙、巷子,下午四点后光影最好,手机拍也出片。夏天蚊虫多,记得带驱蚊液。秋冬风大,注意防寒。吃饭别赶饭点,早点摊早上七点半前基本收摊。想买特产,别去游客店,市场里的咸鸭蛋和糟鱼更实在。猴子不怕人,帽子零食得藏好。

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松弛,是东台的底色。不是那种一眼就能看透的美,而是走一圈,心就慢了。风吹水动,菜场人笑,刚好能缓一缓。

就挺好。