千米巨网,万鱼腾冰!这场传承千年的“冰湖暗战”在沈阳震撼上演

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朔风裹雪,秀湖凝霜。2月1日,沈阳棋盘山第二届秀湖冬捕嘉年华启幕。活动以“传承渔猎文化、激活冰雪经贸、乐享暖冬盛宴”为核心,融千年渔猎文化、冰雪盛景、辽味珍馐与产业赋能于一体,打造沉浸式冰雪文旅新标杆。当日,12000余市民游客亲临见证,全网直播超10万人次在线互动,让棋盘山冬韵跨越山海、破圈传扬。

晨曦洒向5.04平方公里的秀湖冰面,《冬捕序曲-鼓上行》铿锵奏响。鱼把头身着传统服饰,以苍劲嗓音诵念百年《祭湖辞》,敬天地、谢湖泽,行九叩大礼,抛五谷、洒白酒,用古朴仪式致敬自然馈赠。随后众人合力醒网,巨网如长龙沉潜冰底。起网号令声响彻冰原,绞盘轰鸣,数十壮汉同心收网,万千鲜鱼裹挟冰碴跃出冰洞,银鳞耀日、翻腾跳跃,如银山倾倒,水汽蒸腾驱散寒冬。经甄选,一尾健硕鲜鱼获评“头鱼”,鱼把头高声宣告:“吉时已到,头鱼出水,金鳞耀日,福佑四方!”这尾承载吉祥的“湖中精灵”起拍价888元,经多轮竞价,以188000元成交。

秀湖作为国家三级水源保护区,23米平均水深滋养着丰茂水草与浮游生物,构成“无污染、无激素、无投喂”的天然渔场。多年来坚守“以鱼养水、以水育鱼”理念,经五载封湖养护,秀湖鱼在原生态环境中自然生长。活动现场,秀湖酒店内10位国家特一级厨师联袂献艺,直播镜头下刀工流转,鲜鱼分档取料,煎炒蒸煮焖煨烤炸诸法并用,演绎“一鱼八吃”的味觉传奇。室外10个特色美食亭错落分布,抚顺、本溪等地地道风味齐聚,马家烧麦、盛京鸡架、新民小吊梨汤等小吃香气氤氲,8口烹鱼大铁锅现场炖煮,现捕鲜鱼搭配东北酸菜、豆腐,咕嘟声响中鲜香弥漫,工作人员免费奉上鱼汤面、馄饨,让游客在冰天雪地中感受热汤暖身、鲜鱼暖心的烟火温情。

活动以冬捕为纽带,搭建产业融合与消费赋能平台。现场“秀湖鱼研究中心指定单位”授牌落地,将整合全省优质餐饮资源,让生态湖鲜走进千家万户。同时,棋盘山相关企业与10家门店完成战略合作电子签约,搭建“捕捞-品牌-销售”完整产业链,为冰雪经济与渔业产业深度融合注入新动能。

活动创新“冰雪+”融合模式,解锁全龄段冬日乐趣。“冰雪+旅拍”邀专业团队定格银装美景,“冰雪+研学”推出3天2夜滑雪训练营,助力青少年成长。此外,三角翼、动力伞等低空运动惊艳亮相,15个冰钓暖帐与彩虹长廊等网红场景相映成趣,让冬日游玩妙趣横生。

沈阳日报、沈报全媒体记者 傅淞岩 通讯员 张鹰/文 高级记者 张文魁/摄

沈报全媒体记者 傅淞岩 通讯员 张鹰/文 高级记者 张文魁/摄

编辑:崔扶尧

责任编辑:王远