这几年，山东有一座城市慢慢浮出水面。

不叫嚷，不张扬，像一只趴在海边的猫，自己晒太阳，自己过好日子。

它叫烟台。

适合慢慢晃，适合心缓下来。

不是靠名头撑场面，而是靠日常把生活过得有滋有味。烟台不追热搜，也不爱吆喝。火车站出来，海风就吹过来了，咸咸的，有点凉。人不多，路不堵，出租车司机会和你聊苹果收成。老城区的楼没拆完，墙皮斑驳，门口花坛里种着小西红柿。海边的广场，傍晚有本地大爷吹萨克斯，没什么人围观。

这里的节奏慢，饭点永远不急，摊主笑着说“来不来都行”。

有新楼盘，也有老渔村，城市不新鲜，但有自己的温度。

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市内交通不复杂。高铁站建议选“烟台站”，比“烟台南”近市区，去哪都方便。自驾的话，环海路景色不错，不过假期停车紧，尤其是老城区，建议错峰。公交车慢慢晃，能看到街边晒着的萝卜干。机场到市区半小时，机场巴士人少，车窗大，沿路能看海。

如果带行李多，建议直接打车。别指望地铁——没几条线，节奏适合不赶时间的时候。

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早餐别奔着网红店，本地人去“豆腐脑铺子”，一碗温热的豆腐脑，咸口，配自家腌的小咸菜，汤下肚，人就醒了。中午推荐“蓬莱小面”，细面筋道，配点海蛎子和虾皮，鲜味上来，嘴里有沙沙的海味。晚饭可以去芝罘区的家常菜馆，别要菜单，问老板有什么新鲜的。家烧黄花鱼，鱼皮脆，肉弹牙，汤里是姜丝和香葱。

别找点评高分店，进门看一眼，桌上有本地人喝酒，那就错不了。饭馆多用老式搪瓷碗，吃起来不拘束。小吃摊的煎饼卷大葱，卷得厚实，咬一口，葱辣味冲鼻，豆腐皮软软的。甜品推荐苹果罐头，冰镇的，咬下去脆生生。

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如果想听海，建议选滨海路的小民宿，窗户开着能听到浪声，但房间略潮湿。省钱可以住老城区的小旅社，床单干净，没电梯，行李多的不太方便。带娃的可以考虑开发区的新酒店，设施全，但有点远，出门得打车。大部分民宿没有早餐，早上得自己觅食。

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烟台风大，尤其换季，建议带件薄外套。夏天海边紫外线强，下午三点后再去拍照，光线柔和，海面反光少。要想拍老城区风情，建议清晨五点半左右，太阳刚升，街上没什么人，光影斑驳。

景点门票普遍不贵，但有些小景点周一闭馆，提前查。去蓬莱阁，台阶多，鞋子选舒服的。买海鲜要小心价格，问好再下单，活蟹活虾都要现场称。停车难，尤其节假日，建议多走两步。

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回头看，烟台没有拼命想讨好谁。城市不大，海不闹，节奏刚刚好。你不急，它也不急。人和城市都松下来。

就挺好。